El milhojas de crema es nuestro postre favorito. Tanto es así que siempre que vamos a comer a un restaurante y vemos que en su carta de postres aparece el milhojas, no podemos resistirnos a pedirlo y deleitarnos del delicioso sabor de este dulce. Y es que la combinación entre la cremosidad del relleno y el crujiente de la masa de hojaldre hace que seamos muchos los que babeamos con solo imaginar ...
Tenias ganas de hacer esta milhojas, ya que me encanta comerlas, y sobre todo las de crema pastelera, son mis preferidas. Están riquísimas y todo es ponerse hacerlas...Os encantaran!!! Para 8 Milhojas 1 lámina de hojaldres Azúcar glas Medio litro de leche entera Una cascara de limón 4 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 120 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla 50 gr. de maicena Ca ...
Hola mundo....! hoy les traigo una deliciosa receta de milhojas de crema pastelera que esta para chuparse los dedos. Esta receta dulce de esas que os gustarán a todos, salvo a los que como yo estéis a dieta y entonces mirarla y poca cosa más. Ahora eso sí que te digo, este milhojas de crema pastelera se hace en un momento y como puedes ver, el resultado es inmejorable. En esta ocasión yo he hecho ...
Podéis preparar este postre de manera muy sencilla si utilizáis las planchas de hojaldre que venden preparadas. Es un postre muy vistoso y suele gustar a todo el mundo. Parece que esta tarta es de origen francés, concretamente del siglo XVII, ya que se recoge en el libro La cocina francesa, que se editó en esa época. Actualmente este postre es muy conocido. En Estados unidos se le llama Napoleón y ...
Hoy os traigo otra propuesta ideal para el fin de semana, sobre todo si no dispones de mucho tiempo. Fue una de las tartas que mi madre eligió por su cumpleaños, el pasado 22 de enero, al ser un día entre semana, no disponía de mucho tiempo, así que tuve que tirar de hojaldre preparado (ya sé que tengo pendiente hacer el hojaldre casero) para hacer una milhojas de crema y nata (bueno en este cas ...
He querido hacer milhojas recordando las deliciosas milhojas de la confitería el Fito, Ortegal de Llanes, claro que no tienen comparación, pero estas tan bien están buenas, espero que os gusten. Empezamos. Ingredientes de la crema pastelera: 4 yemas de huevo 100 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 1 cucharada de mantequilla 500 ml. de leche 1 cucharadita de azúcar avainillado Ingredientes del meren ...
Después de los milhojas rápidos ahora ya viene la prueba de fuego. Con más tiempo a nuestro favor se pueden realizar estos deliciosos milhojas de crema pastelera y merengue. La verdad es que son algo laboriosos pero para quitar algo de trabajo y hacerlos mas sencillos vamos a hacer un merengue suizo en el que no hace falta estar haciendo almíbar, si no que todo va directamente a un bol al baño mar ...
Ya estamos en mayo, el mes de las flores, que como dice el refrán "Mayo florido, en flor el olivo y granados los trigos" En algunos lugares se celebran fiestas como la "Fiesta de la Cruz", y en las puertas de las casas que conservan la tradición se pueden ver cruces hechas con flores que se colocan el día 1 y se retiran al acabar el mes. Además de las flores podemos disfrut ...
Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo para preparar una deliciosa receta de milhojas con almendras y crema pastelera. Un buen postre fácil y muy sencillo de hacer, la verdad es que el resultado supera cualquier expectativa, siempre queda perfecto. El único secreto es hacer una buena crema pastelera para usar en la primera capa. El resto es "pan comido". La decora ...
¿Os gusta el hojaldre? si la respuesta es si, aquí os dejo un clásico que nunca pasa de moda y que ademas esta buenisimo porque lo hemos acompañado de dos cremas, una crema pastelera y una crema de chocolate o trufa, podéis elegir la que mas os guste.Y para culminar el plato hemos utilizado una fruta que la tenemos de temporada y hay que aprovecharla al máximo "La Picota" del Valle del J ...
