Mini Bundts de almendra, chocolate blanco y arándanos

Ya sé que al leer el nombre de la receta muchos habéis pensado qué?, no me he vuelto loca, ni es un error, es una combinación ideal, pues sí chocolate y aguacate hacen que qué estos mini bundts sean tan jugosos, tiernos qué vais a prepararlos muchas veces una vez los probéis, el aguacate le aporta esa jugosidad extra, como la zanahoria a la tarta de zanahoria, o el calabacín también al bizcocho de ...

Empezamos la semana con unos mini bundt cakes riquísimos, con unos bizcochitos individuales de chocolate, emborrachados con un almíbar de Pedro Ximenez. Y es que todas las elaboraciones de bizcocho empapadas en un almíbar, son exquisitas. Y si además, el bizcocho, la cobertura y la decoración son de chocolate en diferentes texturas, cada uno de estos mini bundt cakes borrachos, se convierte en un ...

Hola muy buenas tardes a todos!! Espero que hayáis pasado unas felices y dulces fiestas! En mi caso ha tocado trabajar y en los días libres que he tenido no hemos parado de hacer roscones de Reyes. La verdad es que mi compañera y yo de Nessie"s Oven nos sentimos muy orgullosas de poder haber llevado un poco de tradición a la gente que no ha podido visitar España estas navidades. Encontrar un ...

No sé si conocéis el blog I love bundt cakes, probablemente sí, es una maravilla y una locura de bundts, para mí que soy una apasionada de estos bizcochitos esta web y todas sus recetas son una auténtica tentación. La receta que traigo hoy, los mini bundt cakes de limón y arándanos, es una versión de los mini bundt cakes de limón y semillas de amapola que ellas hicieron. Tenía arándanos en casa, y ...

Dulces y suaves estos muffins de chocolate blanco y arándanos pasas de desarmaran en tu boca. El sabor ácido de los arándanos y el dulzor cremoso del chocolate blanco combinan perfectamente.En esta ocasión use unos deliciosos arándanos deshidratados que compre en la La Molienda . Se preparan muy rápidamente y se conservan luego de horneados por unos cuantos días. Podrán usar arándanos frescos sin ...

Mini Bundt Cakes de chocolate, es la receta de la semana que os traigo. Adicta a los bundts, así me declaro, ya lo sabéis porque desde las primeras entradas he hablado de este tipo de bizcochos como lo más sublime que he comido, y no exagero, lo son…Podéis ver más recetas de bundts aquí, aquí, aquí y aquí, pero hay muchas más…Éstos en tamaño mini son una auténtica tentación, pequeñitos ...

Tenía muchas ganas de hacer Magdalenas, que aunque la receta original eran de Muffins, cambié los pasos de la elaboración para que me salieran estos ricos y tiernos bocados. Así que lo primero que hice fue batir los huevos con el azúcar y luego le fui echando el resto de los ingredientes. Un paso diferente si lo que quieres hacer son Muffins. Ya sé que no son las típicas Magdalenas con su copote ...

Las cookies son muy versátiles. Se pueden hacer con infinidad de combinaciones, pero todas las recetas deben tener una lógica, sino no os saldrán. Hace unos meses leí este artículo que me encantó, dónde nos descubren la realidad científica de la receta y el porqué de cada ingrediente. En esta receta he querido ir más allá y descubrir una fórmula en la que no haga falta huevo, perfecta para todos l ...

No sé si os pasa pero la palabra panettone en principio me sugiere glamour y luego me acuerdo que los que he comido son secos, insípidos y que si no los tuesto y los cubro bien de mantequilla acaban quedando para pudding como mejor opción. Ahhh!!! pero estos que os presento son distintos, tienen duende, estilo propio... esponjositos por dentro. Coloridos con un toque ácido porque llevan arándanos ...

Sencillísimos de elaborar. Rapidísimos de preparar. Tan fáciles, que tan solo necesitaréis una espátula para integrar todos los ingredientes. Ni batidor manual ni doble varillas ni mucho menos una potente KA. Tan solo un suave mezclado será más que suficiente para tener listos unos delicados bizcochitos para una merienda improvisada o si queremos darnos un capricho a la hora del desayuno. Creed ...