MINIBROCHETAS CAPRESE

La cocina no es para complicarse, por lo menos en mi caso. La cocina es para mimarse, deleitarse y disfrutar, que cada uno busque los verbos que le encajan y le hagan feliz. Y es que nunca sobra la frase somos lo que comemos. Mucha gente se fustiga comiendo rápido comida rápida, insulsa y hecha sin amor pero con muchos químicos. Abordemos nuestras cocinas e icemos (nunca había escrito en "iza ...

Ofrece estos deliciosos bocadillos caprese como aperitivos para tu evento nupcial. La preparación es muy sencilla y los ingredientes son muy accesibles. Utiliza palillos para combinar tomates secos, tomates cherry, albahaca fresca y bolitas de mozzarella. Rocía un poco de aceite de oliva antes de brindarles a tus invitados. Vía userealbutter

Otra vez participo al reto #Ponunaensalada en tu verano de Rosilet del blog Suggr & some salt, que dura hasta el día 13 de julio. Este tipo de retos molan, te motivan a experimentar y a aprender de otra gente blogger. Esta vez es con la común ensalada típica de verano de inspiración italiana (medio Caprese) de queso y tomate. Pero para hacerla más fresca le he añadido sandía, presentándolo a modo ...

Este sándwich Caprese es un sándwich muy ligero pero  lleno de sabor, al mismo tiempo que  facilísimo de hacer. Se prepara con rodajas gruesas de mozzarella fresca, tomates dulces,  aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de modena y albahaca. Es muy conocido en Estados Unidos. La Ensalada Caprese, o Inslata Caprese, como la llaman también en Italia, surgió en la década de 1950 en la Isla ...

Para un picoteo rápido, fácil y sano nada mejor que estos pinchitos caprese que os traigo hoy. Se hacen en un santiamén, son muy aromáticos y aún más sabrosos, ligeros y muy lucidos. Los preparé para el aperitivo del cumpleaños de mi marido y no sobró ni uno. hasta mis sobrinas pequeñas dieron buena cuenta de ellos :) y es que existen pocas combinaciones comparables a la de tomate, mozzarella y al ...

Estos pinchitos decoran cualquier mesa con muy poco esfuerzo. Se pueden preparar con antelación a falta de ponerle el aliño una vez emplatados. Son la mítica ensalada Caprese en versión pincho. Para 21 pinchitos: -21 bolitas de mozzarella (2 tarrinas del Lidl) -42 tomatitos minikumato (2 barquetas) Aliño: -medio vasito de aceite de oliva virgen extra -1 cucharada de albahaca picada, fresca o seca ...

Llevo unos días, ¡venga a traeros panes!, ¡venga a bizcochos ya comidas calóricas! y no puede ser, hay que cuidarse y ya sabéis que a mí me gusta seguir muy al pie de la letra eso de cinco raciones de fruta y verdura al día. Y si pueden ser más, mejor. Además, soy una absoluta e incondicional fan de todo tipo de ensaldas. En casa cenamos ensalada al menos 3 noches en semana, pero hay muy pocas en ...

Vídeo receta; ensalada caprese de pasta: Ensalada caprese de pasta Dificultad: muy fácil                      Raciones: 4 – 6 personas               Tiempo: 10 minutos  Ingredientes: 300 gr de pasta en seco; yo he utilizado lazos vegetales 250 gr de queso mozzarella fresco 200 gr de tomates maduros; yo tomatitos Un majo de albahaca fresca Sal y pimienta Aceite de oliva Vinagre o zumo de li ...

Una receta bien sencilla la cual podemos comer como cena, desayuno, merienda o como un tentempié. Solo necesitaremos el tiempo del horneado para poder disfrutar de éste bocado. Sorprende a tu familia con este Snack Caprese calentito y crujiente. El nombre Caprese viene de Italia y se compone de tres ingredientes. El tomate, la Mozzarella y la albahaca colocando los ingredientes en forma alternativ ...

Vídeo receta de la ensalada caprese: Ensalada caprese Dificultad: muy fácil            Raciones: 2-4 personas         Tiempo: 5 minutos   Sin gluten Ingredientes: 2 tomates grandes y maduros de buena calidad 125-150 gr de queso mozzarella Un ramillete de albahaca de hojas grandes Aceite de oliva virgen extra Vinagre balsámico u otro al gusto Sal Un puñado de aceitunas negras sin hueso (opcional) ...