Las galletas Oreo son un ingrediente excelente para preparar estos mus de galletas Oreo y el resultado hará las delicias de los golosos de la casa. ¡Anímate y pruébalos, son muy fáciles de hacer!
Cantidad: un bol (10 Raciones)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Cocina: Internacional
Plato: Postre
Dificultad: FácilIngredientes:
2 paquetes de galletas Oreo de 154 gramos
1 bote de leche condensada
1 bote de nata (crema de leche) Ermol
4 huevos
1 pizca de sal
2 cucharadas de azúcar glass
1 paquete de galletas Mini Oreo (para decorar)Instrucciones:
Preparamos las galletas Oreo y reservamos las galletas Mini Oreo para decorar.
Troceamos las galletas y las vamos poniendo en el vaso de la trituradora.
Trituramos hasta dejar los trozos a un tamaño pequeño.
Separamos las yemas de las claras de los huevos...
... y montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal usando unas varillas eléctricas.
Cuando empiecen a tener consistencia añadimos el azúcar glass y reservamos.
Ponemos en un bol las yemas con la leche condensada y la nata (crema de leche) Ermol...
... y las batimos bien.
Cuando estén bien integradas añadimos las galletas Oreo troceadas...
... y las mezclamos con ayuda de una lengua.
Luego vamos añadiendo las claras montadas a la mezcla, poco a poco...
... y con movimientos envolventes hasta tenerlas bien mezcladas.
Por último, con una cuchara vertemos porciones de la mezcla en los cuencos de presentación que vayamos a utilizar...
... y los decoramos con las galletas Mini Oreo que teníamos reservadas.
Los tapamos con film y los refrigeramos en la nevera unas horas antes de consumirlos.
Nuestros deliciosos mus de galletas Oreo están listos para comer.
¡Cuidado con los golosos!