Mousse de nueces y miel

Esta mousse de queso de cabra y nueces es fácil de hacer y resulta muy cremosa y suave. Se puede preparar con queso crema o queso fresco. Ingredientes para un bol 200 gramos de queso de cabra natural del tipo fresco, como el queso crema (yo he usado el de Mercadona en medallones) 200 gr de nata líquida para montar 50 gr de nueces molidas (puedes usar avellanas, almendras…) 4 hojas de gelati ...

La Cocina De Juani Mousse de piña Ingredientes: media piña fresca 6 yemas de huevo 200 ml. de nata líquida 6 cucharadas soperas de azúcar 500 ml. de leche nata montada cerezas en almíbar Preparación: Para empezar cortamos la piña en rodajas. Les quitamos la cáscara y sacamos la parte central. Las reducimos a puré con la picadora y mezclamos el resultado con la leche y las yemas. Ponemos la m ...

Ingredientes: 2 huevos un vasito de agua 350 gr. de harina aceite 1 taza de miel (en este caso proporcionada por La Mielisima) media taza de agua Preparación: Batimos los huevos en un bol amplio y añadimos poco a poco el vasito de agua. Añadimos la harina lentamente mientras batimos, hasta conseguir una masa densa que se pueda trabajar con las manos y no se enganche. Extender la masa sobre una sup ...

Esta receta surge a raíz de que la empresa Manjaral nos enviara un lote de productos para degustar. Entr ellos, estaban las nueces ecológicas y decidimos organizar una cena romántica en casa e inventarnos este postre. Ingredientes: (4 raciones) - 200 ml. de nata líquida - 200 ml. de leche - 2 cucharadas de miel - 3 hojas de gelatina - 4 nueces Elaboración: En primer lugar, sumergir las hojas de ge ...

Ingredientes: (4 raciones) - 200 ml. de nata líquida - 200 ml. de leche - 2 cucharadas de miel - 3 hojas de gelatina - 4 nueces Elaboración: En primer lugar, sumergir las hojas de gelatina en agua fría durante 5 - 8 minutos para hidratarlas. A continuación, en un recipiente hervir la nata líquida, la leche y la miel. Cuando hierva apagar el fuego, retirar y añadir las hojas de gelatina escurridas. ...

Los postres sencillos son muchas veces los mejores, una combinación tan básica y tradicional como la del queso, miel y nueces puede ser un postre delicioso. Eso es lo que hemos querido hacer hoy, un postre individual en forma de mousse, y con una gelatina de miel que le da un toque muy original. Para hacer esta mousse de queso hemos usado queso mató, un queso fresco típico de la cocina catalana  E ...

La Cocina De Juani Mousse de turrón de mazapán de pistacho Ingredientes: 100 gr. de turrón de mazapán de pistacho (proporcionado por Dulces Dulcinea) 3 yemas de huevo 200 ml. de leche 3 cucharadas soperas de azúcar 250 ml. de nata líquida azúcar glas vainilla en polvo pistachos Preparación: Calentamos la leche con las yemas en un cazo a fuego medio hasta que espese. Incorporamos el azúcar sin deja ...

Hacía tiempo que quería dar un aire mas fresco y actual a la imagen de mi blog, por eso cuando por fín me decidí, ni por un momento dude en ponerme en contacto con Maricruz, de CAPUCCINO FACTORY para que fuera ella la encargada de plasmar mis gustos, al igual que había hecho en mi anterior plantilla, la cual me ha acompañado durante estos dos años. La verdad es que estoy muy contenta con el result ...

A ver....."los que quieran platos más sanos y ligeros que se coloquen a mi derecha, los que quieran recetas más contundentes y calóricas que se coloque a la izquierda, los que no le importa lo que preparemos que se pongan en el centro, si en el centro, "si te vas a comer lo de la izquierda y lo de la derecha estarás mejor situado"...."tu ponte donde quieras Pablo, si de todas ...

Receta que dedico a una juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Paola Segalerva. Mousse de nueces cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -175 gr. nueces (+ 50 gr. adorno final) -250 gr. leche -3 huevos -120 gr. azúcar -15 gr. maizena -2 láminas gelatina -pellizco sal -250 gr. nata montar fría -caramelo líquido Preparación: 1- Tostar en una sarté ...