Mousse de queso con eneldo y salmón

La receta de hoy es ideal para cuando tengáis invitados en casa o para cuando simplemente os apetezca preparar algo un poquito más elaborado. Pero, ¡¡no os asustéis!! Porque no es nada complicada. Es muuuuuy fácil, sencillísima, rápida y queda con una presentación casi de lujo. Se trata de un delicado pastel de salmón fresco con trocitos de salmón ahumado en su interior. Delicioso, ¿verdad? Y es ...

Ingredientes para None comensalesSalmón ahumado 400 gr. nata líquida 200 cc. limón 1 unidad gelatina 1 sobre caldo de pescado 1 vaso mayonesa lechuga [imagen=1825992] Triturar bien 400gr de salmón ahumado o palometa. Montar 200cc de nata líquida con el zumo de 1 limón. Disolver 1 sobre de gelatina (neutra) en 1 vaso de caldo de pescado caliente. Mezclar el caldo con el salmón triturado y ...

Si os gustan las fresas con nata ( los más golosos la nata con fresas este postre os va a entusiasmar porque es muy sencillo y esta buenísimoo!! Estas copas las preparé con media terrina de queso y un brik pequeño de nata que tenía en la nevera,  nos gustaron tanto que este fin de semana hemos vuelto a repetir. Reconozco que la mermelada de fresa recién echa le aporta un sabor y un color espectac ...

Podemos aumentar la intensidad del sabor del queso, mezclándolo con un poco de queso azul o de roquefort antes de untarlo en las rebanadas de pan. Este mes para el reto Tus Recetas de Elvira Porcel, nos ha propuesto hacer alguna receta con salmón ahumado. Como en verano apetecen mucho cosas ligeras y fáciles de preparar os dejo estas tostas de salmón, que se hacen en pocos minutos y le encantaran ...

Ingredientes para 4 comensalesMoras negras 250 gr. gelatina de limón 1 paquete nata líquida 1 brick azúcar al gusto ralladura de piel de limón 1 unidad Elaborar la gelatina según instrucciónes del fabricante. Dejar enfriar hasta que se endurezca en la nevera. Una vez sólida, cortarla en pedazos pequeños. Montar la nata con azúcar al gusto con la ayuda de las varillas eléctricas. Cuando esté mo ...

Hola, qué tal va el verano? pues yo estoy un poco desconectada bloguerilmente hablando... Hoy la receta la trae mi madre, que gustazo ir a ver a la familia y encontrarnos esta delicia en el plato. Nos preparó esta rica terrina de salmón ahumado, con un relleno sorpresa y muy refrescante. Además de buenísima y sencilla, se prepara con antelación. Terrina de salmón ahumado con queso y pepino. Ingre ...

El verano nos sigue regalando días extremadamente calurosos y en Como Lima Buena te traemos recetas aptas para estas temperaturas infernales. Esta terrina es sencilla, muy pero muy fresca y riquísima. Sólo necesitás una licuadora o minipimer y dejarla reposar en la heladera algunas horas. Funciona como entrada o como guarnición. Ingredientes (1 terrina tamaño budín): 1 lata grande de palmitos + 1 ...

Receta Mousse de Salmón y Aguacate Autor Claudia Paolini Raciones Tiempo Ingredientes Para la mousse de salmón 500gr de lomos de Salmón (sin piel ni espinas) 200gr de Requesón o queso Philadelphia 5 láminas de Gelatina 200gr de Nata líquida 200ml de Caldo de pescado Zumo de 1 Limón 1 cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta 1 cucharadita de Eneldo Para la mousse de aguacate 6 Aguacates maduros Zum ...

Una delicia untable!! muchísimo más buena que las comerciales, y se hace super facilito veréis como no sobra nada de nada!! La textura os va a sorprender, es totalmente una mousse! TRADICIONAL Ingredientes: 150g. queso para untar 100g. nata para montar 2 hojas de gelatina de las pequeñas, del Mercadona 10g. trufa (está en el apartado de especias, de casi todos los super) Preparación: - Triturar o ...

Vídeo receta; mousse de salmón ahumado muy fácil: Mousse de salmón ahumado muy fácil Dificultad: muy fácil               Raciones: 8 – 10                 Tiempo: 15 minutos más refrigeración Ingredientes para un molde de 1.2 – 1. 5 litros: 250 gr de salmón ahumado 6 hojas de gelatina neutra 200 ml de nata o crema de leche para montar 2 yogures o 250 gr de yogur natural sin azúcar 200 ...