Cocina sin Carné Idea guardada 3 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Naranjas sobre arena de galleta, virutas de chocolate y aceite de oliva

Este es un postre sencillo, rápido, vistoso y, si nunca has probado la ensalada de naranja, no puedes hacerte una idea de lo bien que combinan el aceite y la naranja.

Ingredientes:

3 galletas.

1 naranja.

virutas de chocolate negro.

aceite virgen extra.
En esta ocasión, hemos calculado los ingredientes por persona.

Aplastamos las galletas, entre dos papeles encerados con un rodillo de cocina hasta obtener una arena no demasiado fina y le mezclamos unas virutas de chocolate negro.  Extendemos la mezcla en la bandeja donde vayamos a servir el postre.

Pelamos muy bien la naranja, asegurándonos de quitar toda la parte blanca y la cortamos a la mitad. Asentamos cada mitad en la tabla de cortar, y hacemos cuatro o cinco rodajas de cada una.

Colocamos las medias rodajas de naranja sobre la arena de galleta y hacemos nuevas virutas de chocolate negro, raspando con el cuchillo la tableta de chocolate.

Rociamos todo ello con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra (variedad picual), decoramos con una hojita de menta y llevamos a la mesa.

Naranjas tierra de galleta virutas de chocolate aceite de oliva
Naranjas tierra de galleta virutas de chocolate aceite de oliva
Naranjas tierra de galleta virutas de chocolate aceite de oliva


Fuente: este post proviene de Cocina sin Carné, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastrami de ternera

El Pastrami se elabora con carne roja, habitualmente ternera, sometida a un proceso de salmuera. Parece ser que su nombre proviene del rumano. Allí el verbo pastra significa conservar. En Estados Unid ...

Recomendamos

Relacionado

budines bizcochos dulce

Olive Oil Cake o Bizcocho de aceite de oliva

Realmente queda más agradable olive oil cake que bizcocho de aceite de oliva, pero bueno de cualquier forma está buenísimo y muy fácil de preparar. Es importante para esta receta contar con un buen aceite de oliva extra virgen, pues de allí obtendrá todo su aroma. Ingredientes 250g de harina normal 1 tsp de polvo de hornear 3/4 tsp de sal 3 huevos L 250g de azúcar ralladura de un limón 3/4 taza d ...

general postres con chocolate reto postres con chocolate

Chocolate con aceite de oliva y naranja

Deliciosos cuadraditos de chocolate y nata acompañados con una delicada textura de zumo de naranja, gracia a la gelatina que contiene. Además, acompañamos este rico postre colocando en la parte superior un trocito de aceite congelado con una pizca de sal. Ingredientes 100 g de azúcar 50 g de mantequilla con sal 175 g de chocolate negro 200 ml de nata para montar 300 ml de zumo de naranja recién ex ...

Postres Recetas Recetas saludables ...

Cheesecake de Chocolate y Aceite de Oliva

¡Qué verdadera delicia es este Cheesecake de Chocolate y Aceite de Oliva Virgen Extra que he hecho! Este año me he propuesto añadir a todos mis dulces saludables nuestro oro líquido, origen de nuestra tierra, el Aceite de Oliva Virgen Extra.     {Bandeja de espejo y oro, Plato Jaqueline Gold , Taza más plato Celine Noir, Vaso Té y platito rayas negras, Vaso de té Lamia Gold, Lechera sin asas Jaque ...

En crudo Frutas Otros dulces ...

Naranjas con miel, aceite de oliva y sal

Ahora que la temporada de naranjas empieza a agonizar y en nuestra linea de inoportunos inasequibles al desaliento nos descolgamos con un postre casi instantáneo que eleva la categoría de la naranja a la de placer exclusivo. Teníamos uno parecido ya, las naranjas a la cassonade, otra delicia. Es tu postre sin duda… o tu desayuno… o el mío. A veces, las cosas saben mejor con menos ingre ...

Ideas Técnicas y Varios Postres ...

¡Al rico helado de chocolate con naranja!

El chocolate, oscuro y cremoso, encuentra a su pareja perfecta en la naranja, que le da ese toque ácido al helado tan atractivo. Si sois escépticos con respecto a la combinación de chocolate y cítricos, lo único que necesitais es probarlo para convenceros. ¡Ya ha llegado el verano! ¿De qué nos sirve estar de vacaciones si no nos permitimos disfrutar un poco más? Olvidémonos de las calorías por un ...

10 a 15 minutos Baja en grasas Cocina Mediterránea ...

Naranjas con canela, azúcar y aceite de oliva

Difícilmente encontraremos otro postre más sencillo, rico, sano y refrescante que éste. Con un gran aporte por la naranja de vitamina C, antioxidantes, hidratos de carbono y fibra que favorecerá nuestro tránsito intestinal. Al mezclarlo con un leve chorrito de aceite de oliva virgen extra y el delicioso aroma de la canela, tendremos color y sabor para completar cualquier menú. Si la naranja disp ...

Bizcocho #Elasaltablogs Postres y dulces ...

Bizcocho de remolacha y chocolate - Reto #elasaltablogs

¡Buenos días! A mi los meses cada vez se me pasan más rápido... Ya ha llegado el último domingo de abril y yo me enteré (literalmente) hace tres días. El jueves por la tarde salí tranquilamente de mi trabajo, me subí al autobús y me puse a cotillear Facebook. Chistes, vídeos de gatos y entre medias me encontré con una publicación de Toñi de Azúcar en mi cocina en el grupo de El Asalta Blogs, en l ...

SALADO DULCE CENAS RAPIDAS ...

Bizcocho de chocolate con naranja sanguina

Mientras espero con unas ganas enormes que acabe este largo invierno (creo que me hago mayor, porque cada vez aguanto menos el frío) qué mejor que hornear un bizcocho de chocolate, que se hace en un "santiamén" y por supuesto no tiene comparación con ninguno comprado. Para darle un toque de sabor he añadido zumo de naranja sanguina, una variedad de naranja que podéis encontrar ahora en invierno y ...

Mientras espero con unas ganas enormes que acabe este largo invierno (creo que me hago mayor, porque cada vez aguanto menos el frío) qué mejor que hornear un bizcocho de chocolate, que se hace en un "santiamén" y por supuesto no tiene comparación con ninguno comprado. Para darle un toque de sabor he añadido zumo de naranja sanguina, una variedad de naranja que podéis encontrar ahora en i ...

Ideas

Cómo hacer un bizcocho con aceite de oliva

Un postre simple pero delicioso. Este saludable bizcocho está hecho con aceite de oliva y es un apetitoso postre servido con un poco de helado. En los países anglosajones es habitual utilizar mantequilla para preparar los postres en lugar de aceite de oliva. El aceite de oliva hace que los bizcochos y las tortas sean más densas y ricas. Incluso los acérrimos devotos de la mantequilla admiten que e ...

recetas postres reposteria thermomix ...

MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA CON CHOCOLATE.

Hola a tod@s!! La receta de hoy es de lo más sencilla pero a la vez queda extraordinaria. Las magdalenas en mi casa nos encantan y es que quedan ideal para un desayuno, merienda o capricho a cualquier hora del día ya que al servirse en unidades brindan a eso ;) Estas magdalenas de hoy son las típicas con aceite de oliva y sin lácteos pero con unas pepitas de chocolate que las viste de gala y las h ...