Cocina sin Carné Idea guardada 3 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Naranjas sobre arena de galleta, virutas de chocolate y aceite de oliva

Este es un postre sencillo, rápido, vistoso y, si nunca has probado la ensalada de naranja, no puedes hacerte una idea de lo bien que combinan el aceite y la naranja.

Ingredientes:

3 galletas.

1 naranja.

virutas de chocolate negro.

aceite virgen extra.
En esta ocasión, hemos calculado los ingredientes por persona.

Aplastamos las galletas, entre dos papeles encerados con un rodillo de cocina hasta obtener una arena no demasiado fina y le mezclamos unas virutas de chocolate negro.  Extendemos la mezcla en la bandeja donde vayamos a servir el postre.

Pelamos muy bien la naranja, asegurándonos de quitar toda la parte blanca y la cortamos a la mitad. Asentamos cada mitad en la tabla de cortar, y hacemos cuatro o cinco rodajas de cada una.

Colocamos las medias rodajas de naranja sobre la arena de galleta y hacemos nuevas virutas de chocolate negro, raspando con el cuchillo la tableta de chocolate.

Rociamos todo ello con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra (variedad picual), decoramos con una hojita de menta y llevamos a la mesa.

Naranjas tierra de galleta virutas de chocolate aceite de oliva
Naranjas tierra de galleta virutas de chocolate aceite de oliva
Naranjas tierra de galleta virutas de chocolate aceite de oliva


Fuente: este post proviene de Cocina sin Carné, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastrami de ternera

El Pastrami se elabora con carne roja, habitualmente ternera, sometida a un proceso de salmuera. Parece ser que su nombre proviene del rumano. Allí el verbo pastra significa conservar. En Estados Unid ...

Recomendamos

Relacionado

general postres con chocolate reto postres con chocolate

Chocolate con aceite de oliva y naranja

Deliciosos cuadraditos de chocolate y nata acompañados con una delicada textura de zumo de naranja, gracia a la gelatina que contiene. Además, acompañamos este rico postre colocando en la parte superior un trocito de aceite congelado con una pizca de sal. Ingredientes 100 g de azúcar 50 g de mantequilla con sal 175 g de chocolate negro 200 ml de nata para montar 300 ml de zumo de naranja recién ex ...

budines bizcochos dulce

Olive Oil Cake o Bizcocho de aceite de oliva

Realmente queda más agradable olive oil cake que bizcocho de aceite de oliva, pero bueno de cualquier forma está buenísimo y muy fácil de preparar. Es importante para esta receta contar con un buen aceite de oliva extra virgen, pues de allí obtendrá todo su aroma. Ingredientes 250g de harina normal 1 tsp de polvo de hornear 3/4 tsp de sal 3 huevos L 250g de azúcar ralladura de un limón 3/4 taza d ...

En crudo Frutas Otros dulces ...

Naranjas con miel, aceite de oliva y sal

Ahora que la temporada de naranjas empieza a agonizar y en nuestra linea de inoportunos inasequibles al desaliento nos descolgamos con un postre casi instantáneo que eleva la categoría de la naranja a la de placer exclusivo. Teníamos uno parecido ya, las naranjas a la cassonade, otra delicia. Es tu postre sin duda… o tu desayuno… o el mío. A veces, las cosas saben mejor con menos ingre ...

Postres Recetas Recetas saludables ...

Cheesecake de Chocolate y Aceite de Oliva

¡Qué verdadera delicia es este Cheesecake de Chocolate y Aceite de Oliva Virgen Extra que he hecho! Este año me he propuesto añadir a todos mis dulces saludables nuestro oro líquido, origen de nuestra tierra, el Aceite de Oliva Virgen Extra.     {Bandeja de espejo y oro, Plato Jaqueline Gold , Taza más plato Celine Noir, Vaso Té y platito rayas negras, Vaso de té Lamia Gold, Lechera sin asas Jaque ...

10 a 15 minutos Baja en grasas Cocina Mediterránea ...

Naranjas con canela, azúcar y aceite de oliva

Difícilmente encontraremos otro postre más sencillo, rico, sano y refrescante que éste. Con un gran aporte por la naranja de vitamina C, antioxidantes, hidratos de carbono y fibra que favorecerá nuestro tránsito intestinal. Al mezclarlo con un leve chorrito de aceite de oliva virgen extra y el delicioso aroma de la canela, tendremos color y sabor para completar cualquier menú. Si la naranja disp ...

Dulce Postres aceite de oliva ...

Flan de aceite de oliva y naranja

Soy de la opinión de que no es necesario liarse con recetas complicadisimas, para conseguir un resultado de lujo en un postre. Hoy os traigo un dulce tradicional donde los haya, con una textura y sabor que os recordarán seguro a los postres de siempre, un flan de aceite de oliva y naranja. Esta receta incluye dos ingredientes que dan un plus de textura y sabor al resultado final, la naranja y el a ...

recetas postres reposteria thermomix ...

MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA CON CHOCOLATE.

Hola a tod@s!! La receta de hoy es de lo más sencilla pero a la vez queda extraordinaria. Las magdalenas en mi casa nos encantan y es que quedan ideal para un desayuno, merienda o capricho a cualquier hora del día ya que al servirse en unidades brindan a eso ;) Estas magdalenas de hoy son las típicas con aceite de oliva y sin lácteos pero con unas pepitas de chocolate que las viste de gala y las h ...

dulces pecados

Bizcocho de chocolate y azúcar moreno relleno de mermelada 

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y AZÚCAR MORENO RELLENO DE MERMELADA Los bizcochos siempre son una de las elaboraciones de repostería que más se hacen en casa, ya que gustan a todos y hacerlos no supone prácticamente esfuerzo alguno. Con ingredientes asequibles y habituales en cualquier nevera o despensa, .. y con una elaboración muy sencilla, conseguimos unos desayunos, sobremesas o meriendas estupendas ...

recetas dulces dulces / repostería dulces ...

Tarta de calabaza y almendra con glaseado de limón y virutas de chocolate

TARTA DE CALABAZA Y ALMENDRA CON GLASEADO DE LIMÓN Y VIRUTAS DE CHOCOLATE, un postre muy apropiado para la época en que estamos, estupendo para finalizar las comidas, cenas y reuniones en las que celebraremos halloween. Hace solamente 2 años que comencé con el blog y en este corto espacio de tiempo me ha dado muchas satisfacciones, pero la mayor de todas es el haber conocido (aunque sólo sea virt ...

Ideas Técnicas y Varios Postres ...

¡Al rico helado de chocolate con naranja!

El chocolate, oscuro y cremoso, encuentra a su pareja perfecta en la naranja, que le da ese toque ácido al helado tan atractivo. Si sois escépticos con respecto a la combinación de chocolate y cítricos, lo único que necesitais es probarlo para convenceros. ¡Ya ha llegado el verano! ¿De qué nos sirve estar de vacaciones si no nos permitimos disfrutar un poco más? Olvidémonos de las calorías por un ...