Idea guardada 45 veces
La valoración media de 64 personas es: Muy buena

Natillas caseras sin azúcar y sin lactosa

Hoy os traigo un postre rico y apto para todos aquellos que no pueden tomar azúcar o no pueden tomar leche, a todos nos gusta terminar una comida con algo dulce, pues que mejor que unas clásicas natillas caseras que nos las podemos encontrar en casa de la abuela o en el restaurante de la esquina, ese de toda la vida.
 


Me encanta cuando mi madre me servía las natillas y me tocaba una galleta maría que estaba blanda y la capa algo más dura de arriba de las natillas con la canela mmmmm


Ingredientes:

500 ml de leche de avena

3 huevos

20 gr de harina de maiz (maizena)

100 gr de frutosa

1/2 cucharada de pasta de vainilla o una vaina de vainilla

galletas sin azúcar y canela en polvo para decorar
Para preparar estas natillas mezclamos todos los ingredientes, en frío, para que la maizena se integre bien, usamos una varilla. Una vez bien integrados llevamos al fuego bajo sin dejar de remover hasta que veamos que espesan

Ponemos en el cuenco y espolvoreamos canela en polvo y colocamos las galletas, dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego a la nevera que enfríen bien y listas para servir.

Os apetece una cucharadita...


Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí

Cocina tradicional


Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Drip cake de chocolate con crema de speculoos

Hay que empezar con fuerza la semana y que mejor que disfrutar de chocolate y con Duelo de Ases organizado por Goyo del blog ICake4u, hubo una primera ronda con la que participe con una deliciosa tart ...

Potica

Seguimos viajando aunque se hayan acabado las vacaciones y es que ahora con el nuevo curso llevamos en la maleta rodillos, moldes, cucharas, sartenes, azúcar, harina.... cosas ricas para poder disfrut ...

Pastel chipriota de sémola

El mes va que vuela y seguimos retomando rutinas y buenas costumbres y como no hoy hacemos las maletas con el Reto Reposteras por Europa organizado por Pili y nos vamos a Chipre, pequeño país del Med ...

Snickerdoodles de chocolate

Desde que probé las Snickerdoodles no hacía mi cabeza que dar vueltas y vueltas que esas galletas estaban demasiados ricas y no se podrían mejorar, pero una adicta al chocolate como yo lo tiene que pr ...

Recomendamos

Relacionado

POSTRES SIN LACTOSA

Natillas caseras de vainilla sin lactosa

Tenía muchas ganas de hacer natillas caseras de vainilla sin lactosa, y por fin os traigo la receta y video receta. Las natillas de vainilla sin lactosa son de esos postres que de lo fácil que es hacerlos, no te crees lo buenas que salen. Pero creedme, salen espectaculares de buenas. No hay mucha variedad de natillas de vainilla sin lactosa en el mercado. Pero os aseguro que merece la pena hacer   ...

DIABETICOS Postre Dieta ...

Natillas sin lactosa, sin huevo, sin gluten y sin azúcar

También hay gente que me ha pedido productos SIN LACTOSA y aquí os traigo una receta sin nada, pero deliciosa. Hay que tener cuidado cuando se hagan recetas SIN LACTOSA porque hay personas que también tienen alergia a la proteína de la leche de vaca y hay que mirar bien los ingredientes. Cuando se haga una receta SIN LACTOSA tenemos que mirar bien los productos que usaremos y sus ingredientes, por ...

Dulce

Natillas caseras(sin azúcar)

Esta es de las recetas más básicas que hay, y que gustan siempre. Yo a veces las hago con las bolsas de preparados, pero cuando tengo huevos, o yemas como en este caso, hago natillas para aprovecharlas. A mí me gusta que salgan espesitas. En este caso he usado : 2 yemas 400 ml de leche( semidesnatada y sin lactosa): 2 raciones de HC 20 gramos de maicena: 1,3 raciones de HC Edulcorante( yo he usado ...

recetas postres postres cocina casera ...

Natillas sin Lactosa

Natillas sin Lactosa. El Forner de Alella ha recibido una caja sorpresa de Degustabox en la cual hay una variedad de productos de marcas muy conocidas. Entre ellos, este mes había una botella de leche sin lactosa y con esta leche elabora unas deliciosas Natillas de Huevo. Si te quieres suscribir a Degustabox mira estos enlaces: Web Degustabox sea este: http://bit.ly/BoxDB1 Facebook Degustabox: htt ...

general postres forner de alella ...

Natillas de Huevo sin Lactosa

Recibimos una caja sorpresa de Degustabox en la cual hay una variedad de productos de marcas muy conocidas. Entre ellos, este mes había una botella de leche sin lactosa y con esta leche elabora unas deliciosas Natillas de Huevo sin Lactosa Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 500 ml. Leche sin Lactosa 4 Yemas de Huevo 100 grs. Azúcar 25 grs. Maicena Canela en Polv ...

recetas postres microondas postres fÁciles y rÁpidos ...

Natillas caseras

Aquí tienes la receta de natillas caseras en varias versiones, tradicional, microondas y Thermomix. En la receta de microondas no hay que usar claras de huevo. RECETA TRADICIONAL Ingredientes para 6 raciones de natillas 750 ml de leche 2 huevos enteros 3 yemas de huevo 8 cucharadas de azúcar (o algo más, al gusto) 2 cucharadas rasas de Maizena Corteza de limón, 1 palo de canela Batimos los huevos ...

Dulce singluten Sinlactosa ...

Tarta de galletas con natillas caseras Sin gluten y Sin lactosa

Hoy os voy a enseñar a hacer la archifamosa tarta de galletas con natillas caseras. Es increible lo rica que esta y he tardado 36 años en darme cuenta, en caer del arbol y en deleitarme con esta maravilla! ¿Que fuerteeeeee? ¡no me lo puedo creer! ¿Enserio? pero tu donde vivias ...¿En Rusia? ..si es la tarta de galletas más famosa y más sencilla del mundo mundial !!! Pues yo no la había probado e ...

recetas postres postres cocina casera ...

Natillas sin Lactosa

Natillas sin Lactosa. El Forner de Alella ha recibido una caja sorpresa de Degustabox en la cual hay una variedad de productos de marcas muy conocidas. Entre ellos, este mes había una botella de leche sin lactosa y con esta leche elabora unas deliciosas Natillas de Huevo. Si te quieres suscribir a Degustabox mira estos enlaces: Web Degustabox sea este: http://bit.ly/BoxDB1 Facebook Degustabox: htt ...

recetas postres

Natillas caseras

Natillas caseras Natillas caseras, historia: Debido a la sencillez de sus ingredientes, su reducido coste y su enriquecedor aporte alimenticio, el origen de las natillas se sitúa en los conventos a lo largo de Europa. Por sus características, constituía un plato idóneo en los conventos, donde se fomentaba la cocina dulce y una cultura de austeridad que potenciaba el aprovechamiento máximo de ...

Degustabox Sin Lactosa Dulces ...

Natillas de chocolate {sin azúcar ni lactosa}

En la Degustabox de este mes venía un producto que me llamó especialmente la atención. Se trata de una bebida de avena con cacao de la marca Amandín. Además de ser un producto ecológico, tiene bajo contenido en grasas saturadas y ayuda a mantener los niveles de colesterol. En mi familia hay varias personas con problemas de salud que deben controlar el consumo de azúcares, así que se me ocurrió pr ...