Cocina

reto cocina tradicional

Más de 100 ideas encontradas en Cocina.

La cocina tradicional es la cocina 'de siempre', las recetas 'de toda la vida', aquellos platos que tienen décadas y que se siguen cocinando igual en cada casa para seguir manteniendo su rico sabor y su esencia. Para tener a mano una gran variedad de recetas de la cocina tradicional lanzamos en facilisimo un reto donde pedíamos que se compartieran platos que se pueden englobar dentro de esa denominación de cocina tradicional. Si tu blog pertenece a RED facilisimo y quieres participar en el reto, puedes encontrar toda la información aquí . Por otro lado, si tienes un blog, pero aún no perteneces a RED facilisimo, puedes descubrir qué es y cómo formar parte de ella aquí


Buscar en todo facilisimo
recetas dulces reto cocina tradicional reposteria

Un postre muy tradicional: filloas de leche

Postre Típico de Galicia : Filloas Dulces De Leche Receta que suele hacerse en época de carnavales, pero que se puede hacer en cualquier momento, los ingredientes son, muy fáciles de encontrar, porque los tenemos siempre en la cocina al igual que los utensilios. Hay unas variedades , según el lugar dónde se haga, por ejemplo en A Coruña, se hacen de caldo con lo cual son saladas.( pero se pueden ...

recetas dulces reto cocina tradicional repostería ...

Flan de requesón tradicional

Hoy os traigo un delicioso postre para compartir, un flan de requesón tradicional, una receta casera muy sencilla, con pocos ingredientes y de lo más deliciosa, si no os gusta el requesón o no podéis encontrarlo tan solo tenéis que sustituirlo por un queso fresco tipo burgos o incluso por un queso cremoso natural de los típicos que se untan. Este flan es muy rico y suave pero con el sabor tan agr ...

cocina gallega receta española repostería ...

Tarta de Santiago tradicional

Las recetas de siempre gustan mucho, esas que se han preparado durante generaciones y confiamos en ellas cuando tenemos un compromiso importante, porque sabemos que gustan a todo el mundo.La tarta de Santiago es una de esas que nunca nos defraudan. Esta tarta es conocida también como la torta de compostela, es un postre tradicional de la cocina gallega y se encuentra en la carta de todos los resta ...

recetas dulces dulces dulces fritos ...

Donuts o donas tradicionales caseros

Donuts o donas tradicionales caseros, a quien no le apetece un riquísimo y tierno donut recién hecho y casero, madre mía no se puede pedir más. Prepararlo es sencillo y no necesitamos ningún utensilio especial de repostería. Para merendar o desayunar o en cualquier momento son irresistibles tanto para niños como para adultos. Ingredientes: . 550 g Harina de fuerza (La de hacer el pan) 100 g ...

recetas dulces panes y masas postres ...

Pasta frola tradicional y variantes 

Pasta Frola Tradicional y variantes B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B. ! Me encanta cocinar, hay veces que recetas nuevas, otras veces rápidas, económicas, pero las tradicionales…. mmmm como huele la casa cuando toca repostería tradicional! Recuerdos de olores de la infancia, de mamá, de la “Nonna” que siempre me explicaba como era el olor de los dulces y tartas que hacía su ...

repostería Reto cocina tradicional

Pudin de naranja fácil

Hoy vengo con una receta de aprovechamiento fácil ¡Y riquísima! Este pudin de naranja es perfecto para aprovechar aquellos trozos de pan o bollería que se nos has quedado perdidos por la cocina. Porque no se a ti pero a mi me da mucha pena tirar un trozo de pan a la basura, por pequeño que sea.. ¡Y ahora aun más sabiendo lo rico que queda este pudin!Además de estar buenísimo, lo mejor de este pudi ...

postres reposteria Reto cocina tradicional

Galletas Belgas

Hace ya algún tiempo me dieron a probar unas galletas, especialidad de la pasteleria Genescà de Sabadell. Me parecieron deliciosas. Rastreando por internet encontramos esta receta y decidimos probar a cocinarlas.El resultado fué sorprendentemente bueno, y más aún, lo fácil que resulta su elaboración....os animáis?Ingredientes (para 5 cocas):200 gr de harina10 gr. de levadura130 gr. de leche ente ...

Postre Repostería Reto cocina tradicional

Magdalenas de pueblo

Tenía ganas de hacer unas magdalenas como estas. De las que te venden en las panaderías de toda la vida, con ese aspecto rústico y el toque casero. Y mira por donde, en Facilísimo proponen esta semana el reto de recetas tradicionales de repostería. Me ha venido de perlas.La receta la saqué de un sobre de levadura, donde venían los ingredientes y elaboración y aunque la he modificado un pelín (muy ...

Cocina tradicional

Boquerones en vinagre - Tradicional

Os traigo mi versión de los boquerones en vinagre. Como en casi todos los platos tradicionales, hay casi tantas versiones como hogares en los que se preparan.Yo he probado muchas maneras, y al final me quedo con ésta que os traigo hoy.Boquerones en vinagreIngredientes:1 kilo de boquerones800 ml de vinagre200 ml de aguaSal gordaAceite de olivaPerejil3 dientes de ajoElaboración:Limpia los boquerones ...

Chispas de Chocolate Galletas Repostería ...

Galletas con chispas de chocolate

Hola amigos, estamos iniciando el mes de mayo y quise hacerlo con un dulce tradicional de todas las cocinas, unas riquísimas Galletas con chispas de chocolate.El día de la madre ya pasó para algunos, para otros está cerca y qué mejor manera de celebrarle a ese ser tan especial que con estas deliciosas galletitas que seguramente le encantarán para acompañar el café de la mañana o de la tarde, incl ...

recetas dulces reto cocina tradicional repostería

Picatostes

Esta receta es del libro "Platos típicos de Asturias" de María Luisa García. Los picatostes son unas torrijas cocidas en un almíbar de vino. ¡Para chuparse los dedos! INGREDIENTES: Pan duro. Huevos: 2. Vino blanco: 250 mililitros. Leche: 250 mililitros. Azúcar: 6 cucharadas. Aceite de oliva. Canela en rama. ELABORACIÓN: Ponemos a remojo las rebanadas de pan en leche fría ...