Hoy toca receta de natillas.
Pero no unas natillas normales y corrientes, no... unas pedazo de natillas con sabor a GALLETAS MARÍA!!!
Si las natillas clásicas ya de por si están buenas, no os digo nada si le agregamos el incomparable sabor de la galleta María.
El resultado es simplemente ESPECTACULAR!!!
Como espectaculares son estas recetas de muffins amigos.
Natillas de Galleta María
Ingredientes:
• 80gr. de galletas María
• 800gr. de leche
• 2 huevos
• 50gr. de azúcar
• Galletas para decorar
Preparación:
Triturar las galletas con una picadora o en una bolsa pasando el rodillo varias veces por encima (tienen que quedar muy muy bien molidas)
Poner todos los ingredientes menos las galletas de decorar en un bol y batirlo todo con la batidora.
Ponerlo todo en un cazo y lo llevamos al fuego removiendo sin parar con unas varillas hasta que espesen (sin que llegue a hervir).
Volcar sobre los recipientes que vayamos a usar para servirlas.
Ponerles una galleta encima para decorar y tapar con film transparente.
Dejar que templen a temperatura ambiente.
Una vez frías conservar en el frigorífico.
Fuente: este post proviene de La Dulce Pasion de David, donde puedes consultar el contenido original.
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