Natillas de galletas María {receta con thermomix}

Mi cachorrita se ha aprendido muy bien que el aceite de palma es malo: cuando vamos a hacer la compra, me viene con galletas que ya ha preseleccionado ella detectando que, entre los ingredientes, no hay aceite de palma...

Uno de sus últimos antojos fueron las galletas maría. Las clásicas, las de toda la vida. Y no venían en un paquete precisamente pequeño. A este respecto, tengo un mensaje para los fabricantes: se rompen. Si no te las comes en un plazo más o menos breve, las galletas acumuladas en casa terminan hechas pedazos, polvillo de galleta. ¿Por qué vienen en unos paquetes tan gigantes?

Pues nada, esta vez hemos decidido aprovechar y hacer estas deliciosas natillas de galletas maría, creo que las natillas más ricas que he probado. Merecen mucho la pena y, para mi cachorrita, son una merienda o un desayuno de lujo.

Cómo preparar natillas de galletas maría {receta con thermomix}



12 galletas tipo maría.

500 ml. de leche

50 g. de azúcar

2 yemas de huevo**

Pulverizamos las galletas colocándolas en el vaso y programando 5 segundos, velocidad 10. Bajamos todo el polvo de galleta hacia abajo con la ayuda de la espátula.

Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 6 minutos, 100º, velocidad 3.

Vertemos las natillas en los recipientes elegidos y los tapamos con un trozo de papel film que esté en contacto con la crema para que no se haga costra.
Dejamos enfrirar y conservamos en el frigorífico.

A la hora de consumir, se pueden decorar con trozos de galletas.

¡En menos de 10 minutos tienes listo un postre súper rico! Estoy enamorada de mi thermomix.



Puedes darle un toque diferente sustituyendo el azúcar por miel, en la misma cantidad. Así las hemos preparado alguna vez y, si te gusta la miel, te garantizo que están casi más ricas.

** Hay quien hace las natillas usando el huevo entero -clara y yema-, pero a mí me gusta más omo quedan sólo con la yema. Las claras se pueden congelar y usarlas después para hacer otra receta. Es más, las claras congeladas montan perfectamente, de modo que se pueden usar tanto para un bizcocho, como para pintar un hojaldre antes de hornearlo o para hacer una mousse.

Utiliza las claras para hacer otra receta, por ejemplo:

Mousse de café

Bombones de morcilla

Fuente: Neus cocinando con thermomix.

   

 

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las Especiales recetas de verano: Menú 2 En verano comemos diferente. No es solo que nos apetezcan otras cosas, que el cuerpo es muy sabio y hay que escucharle. Helados, platos fríos, ensaladas, bebid ...

Pumpkin pie, el postre de Acción de Gracias Todos conocemos, por las pelis, un poco en qué consiste lafamosa cena de acción de gracias que celebran en Estados Unidos y Canadá. Ensus orígenes era una f ...

No tengo ninguna duda: las frutas más ricas son las de verano. Además, menuda variedad, las hay para todos los gustos: las cerezas, los melocotones y la sandía son mis favoritas. También adoro las cir ...

Recomendamos

Relacionado

pimiento morrón frambuesas postres sin lactosa ...

Despedimos agosto con otro helado sin lactosa súper cremoso y súper rico. Tras el éxito del McFlurry sin lactosa casero, os presento una sencilla pero deliciosa receta de helado de natillas y galletas maría sin lactosa. Puedo que nunca hayáis probado el sabor de natillas en un helado, es muy parecido al helado de vainilla, pero con todo el sabor a natillas de vainilla con el toque tradicional de l ...

Postres fríos Recetas dulce ...

Hoy vengo con un postre de esos que podéis hacer en un periquete. Bien, ¿no? Se trata de unas natillas de galletas María  Normalmente, cuando preparo natillas, suelo ponerle una galleta encima espolvoreada de canela en polvo, así que me dije a mi misma “oye Ro, ¿y si añades las galletas trituradas en la mezcla? De esta manera ya tendrás ese sabor integrado en las natillas”. Y dicho y h ...

natillas postres

NATILLAS DE GALLETAS MARIA Las natillas siempre resuelven el postre de una buena comida o una cena. Seguramente le guste a todo el mundo, las podemos hacer en cualquier momento, ya que sus ingredientes son habituales en nuestras despensas y frigoríficos . Tanto niños como adultos, nadie se resiste a coger la cuchara y a terminarlas todas,jeje. A la receta tradicional que se le pone galletas maría ...

natillas galletas natillas de galleta ...

¡Hola saltarines! La receta de hoy...¡es impresionante! Es una receta que suele gustar bastante: natillas de galletas. Tienen un sabor muy suave a galleta y son muy muy fáciles y rápidas de hacer. En pocos minutos tendrás un postre impresionante para tu familia. Tienes que animarte a prepararlas que te digo de verdad que no te van a decepcionar. Ahora si quieres ver cómo se prepara te dejo el víde ...

Canela Clásicos Cocina Española ...

En casa nos encantan las natillas, pero está el problema de siempre: el tiempo. Esta receta no es que se tarde mucho en hacer y merece muchísimo la pena -nada, nada que ver con las envasadas del supermercado- pero entiendo que dé pereza ponerse. La receta original es la de mi tía Carmina que tengo publicada en el blog con el nombre "Natillas caseras de toda la vida"(pincha aquí) y la he ...

recetas postres postres postres variados ...

Natillas con galletas Un nuevo postre en Cocina Familiar. Nos lo ha preparado María Jesús, propietaria del blog "Cocina a buenas horas". Es fácil, nutritivo y hará las delicias de grandes y pequeños en casa. Si os gustan las natillas, no dejéis de visitar su web para ver las distintas variantes de natillas que tiene en él. Natillas con galletas, la receta: Las natillas son un postre deli ...

general dulce recetas básicas ...

Las natillas son un postre súper sencillo que suele gustar a los cachorritos (bueno, no a todos, en mi casa solo le gusta al 50% de lo cachorritos, pero ya os he comentado alguna vez que el mayor no es nada dulcero y, además, las texturas cremosas tipo puré, bechamel o natillas no las soporta). Así que mejor recomienzo la entrada: Las natillas son un postre súper sencillo que la cachorrita pequeñ ...

recetas postres

Esta tarta es muy conocida por todos, quien alguna vez no la hizo para un cumple o merienda, pero por si todavía alguien no la hizo y quiere probar a hacerla doy un paso a paso de esta tarta. A mi en especial esta tarta me encanta, no me canso de comerla pues es fresca a la vez de cremosa.Ingredientes:500 gr natillas caseras o compradas como mas os gusten, en mi caso, caseras500 ml de leche2 cucha ...

Recetas rápidas Postres sin Gluten Galletas ...

Como en todas las casas, supongo que en la nevera tenéis los típicos postres de supermercado, como las natillas, flanes, mousse, yogures .... Mar era una enamorada de las natillas sabor galletas ( sin gluten) del supermercado Día, pero por alguna razón ya no las encuentro!! Hoy os traigo una receta rápida y sencilla ... y que estoy seguro que a todo celiaco le va a gustar mucho!!! Natillas con sab ...

recetas postres microondas postres fÁciles y rÁpidos ...

Aquí tienes la receta de natillas caseras en varias versiones, tradicional, microondas y Thermomix. En la receta de microondas no hay que usar claras de huevo. RECETA TRADICIONAL Ingredientes para 6 raciones de natillas 750 ml de leche 2 huevos enteros 3 yemas de huevo 8 cucharadas de azúcar (o algo más, al gusto) 2 cucharadas rasas de Maizena Corteza de limón, 1 palo de canela Batimos los huevos ...