Para esta receta he usado las galletas Gullón "María" sin gluten ... nos gustan muchísimo, y para hacer postre más!
1 sobre de preparado para hacer Natillas( Hacendado)
1 litro de leche
4 cucharadas de azúcar
150 gr de galletas "María" Gullón ( reservar 5 galletas aprox. para decorar)
Trituramos las galletas, hasta hacerlas polvo fino ( yo use la THX). Reservar.
En un vaso de leche fría disolvemos el contenido del sobre de natillas.
En un cazo ponemos a hervir el resto de la leche junto con el azúcar.
Una vez que empiece a hervir añadimos la taza de leche con el preparado poco a poco y cocinamos 3 minutos sin dejar de remover.
Vierte en los moldes elegidos y deje enfriar. Decorar con polvo de galletas o trocitos de galletas.