Nido de pasta sorpresa

La cocina nos permite hace volar nuestra imaginación gracias a la cantidad de ingredientes que podemos encontrar hoy en día. Pensando en un plato que tuviera motivo de Pascua, se me ocurrió hacer esta sencilla receta de espaguetis dándole un toque visual que recuerde a un nido de pájaro. Podemos hacerla más divertida para que puedan participar los niños, incorporando ojos y bocas a los huevos, uti ...

Si te gusta mucho la pasta, aquí te dejo 6 Ideas de Recetas con Pasta para que elabores tu menú semanal con alguno de estos platos. 1. Pasta con Salmón Un buen plato de pasta que te dejará un espectacular sabor en la boca! 2. Pasta con Setas y Jamón Yo he usado Tagliatelle, pero puedes sustituirlo por macarrones, espaguetis…dale rienda suelta a tu imaginación. Ya sabes que a la pasta le ...

Recetas de pasta, un acierto seguro Hoy en día existen muchos tipos diferentes de pasta, diferentes texturas, formas, tamaños, colores? Al final van a conseguir una cosa, que no sepamos cual elegir. También existen cientos de recetas diferentes, como vais a comprobar a continuación viendo cada una de las recetas que un servidor y sus colaborado@s hemos preparado para vosotr@s. Lo bueno de la pasta ...

Si juntamos albóndigas y pasta el resultado es este plato tan completo y que no te dejará indiferente. Ideal para que los niños coman carne sin protestar. Pocos alimentos admiten tantas posibilidades culinarias como la pasta, por eso gusta "casi" a todo el mundo. Ingredientes para las albóndigas: 600 gr de carne picada, mitad de cerdo mitad de ternera 2 dientes de ajo un poco de perejil ...

Ya se empieza a notar el cambio en los menús. Cambiamos los platos frescos y llenos de color por los otoñales. Otoño es de setas, carne de caza y platos ya más calientes. Y así es el plato de hoy. Unos espaguetis con setas y con unas albóndigas de carne de ciervo, que si no encontráis esta carne, podéis sustituirla por cordero. De esta manera continuamos dándole al plato esa fuerza de sabor. Pas ...

Le puse quesos rallados, tipo cheddar y pecorino, pero los puse en el fondo del plato y al poner la pasta encima, se ha fundido todo y no se ha secado. Si lo ponéis en la olla, a mitad de plato ya está sólido el queso. Por encima sólo lleva un chorrito de crema ligera, más queso, esta vez rallado normal y aceite de oliva.

Buenos días, ha empezado otra semana , esperamos que vuestro fin de semana haya sido fantástico como el nuestro. El pasado domingo estuvimos toda la mañana de paseo así que tuvimos que preparar el día anterior algo que comer. Ya os comentamos en alguna ocasión de que nuestros padres son originarios de la región Puglia (Apulia), un poco de nostalgia de la comida del domingo y de los sabore ...

. La fiesta de la pasta, historia: ¡Hola amig@s! Hoy inicio una serie de colaborativos temáticos de pasta. Habrá recetas de todo tipo, que tendrán un denominador común: serán recetas caseras y sencillas. Siempre hay personas a las que no les gusta algo y la pasta no será una excepción, pero personalmente, hay pocas cosas de las que disfrute más. Se puede comer de mil maneras distintas y existen mu ...

Ingredientes para 12 personas: 1 kilo de Rigatoni, 800 gr. de tomate pelado, 400 de salsa de tomate, 500 gr. de mozzarella, 4 berenjenas, 2 dientes de ajo, parmesano rallado, sal, aceite de girasol y aceite virgen extra. Evidentemente faltan muchas recetas clásicas en mi página y la receta de la pasta a la siciliana era una de ella: mucho tiempo con gana de prepararla y ayer, Domingo de Pascua, m ...

Pasta sorpresa (One pot pasta): Cuántas maneras de preparar pasta conoces? Sin, duda, muchísimas, estoy segura. Pero esta forma de hacer un rico plato de pasta, a lo mejor lo desconoces. El sistema que por lo general yo utilizo a la hora de cocinar pasta, es el conocido como “one pot pasta” (a lo mejor ya has visto más de 1 receta asi en este blog). Es decir, cocinar la pasta en un úni ...