Nidos de carne picada

INGREDIENTES 4 patatas grandes 1 nuez de mantequilla 1 pizca de sal 400 g de carne picada de ternera (pero puede ser al gusto) 1 cebolla 3 dientes de ajo 1/2 lata de pimientos del piquillo 1 hoja de menta (opcional) 1 chorrito de cerveza 5 cucharadas de tomate frito 1 huevo cocido Queso emmental Queso mozzarella ELABORACIÓN DE PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PAPAS Hacemos un pure de papas espesito con p ...

Un pastel salado de lo más apetecible Esta receta de Carne molida gratinada con puré de papas es toda una delicia. En casa siempre que la he hecho, ha triunfado. No tiene mayor secreto que un buen puré de papas y sobre el que ponemos la carne picada previamente rehogada. Uno de los secretos de esta receta está en el gratinado. Para ello podemos cubrir el guiso con el queso que más nos apetezca. En ...

Ingredientes para None comensalesPatatas mantequilla carne picada cebollas ajos salsa de tomate sal Se hace una fritura con las cebollas partidas pequeñitas y los ajos, se le añade la salsa de tomate y, a continuación, la carne y la sal ( yo si lo hago con carne de lata no le pongo sal porque ya viene salada) ,y se deja hervir todo un ratito y se reserva. Luego se guisan las pat ...

Las papas rellenas se preparan tanto en Colombia como en Peru. Son generalmente rellenas de carne molida o picada a la cual se le agregan las verduras de su preferencia. En la receta que yo les propongo puede agregarse un poco de arroz con achiote o azafran en el relleno, personalmente yo las prefiero solamente con el rellleno de carne. - 350 g. carne molida - 3 cebollas blancas larga picada - 1/2 ...

Deliciosa receta de albóndigas de carne. Esta receta es un plato excelente de carne donde se puede combinar una gran variedad de sabores. En esta receta de albóndigas de carne picada, la podrás preparar en forma rápida, sencilla y sin complicaciones. Se puede acompañar a la perfección con arroz, puré de papa o pasta. Receta de albóndigas de carne Dificultad: Media ...

Para hoy tengo un rollo de papas (patatas) relleno de carne picada de ternera y col. Una receta sencilla y sensacional. La receta la puedes adaptar a tu gusto y rellenarla con carne de cerdo o pollo. Una receta de pastel de papas con carne para cocinar a diario o, cuando se reúne toda la familia. Rollo de papas relleno Rollo de papas relleno, ingredientes: Para el rollo de papas: 1 kilo de papas ...

6 porciones 4 papas medianas 500 g de calabaza 4 claras 400 g de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños 1 cebolla 2 cebollas de verdeo ½ ají Nuez moscada, pimienta, orégano, tomillo, provenzal, sal, ají molido 4 cdas. de puré de tomates Rocío vegetal Hervir las papas con su piel, pelarlas y hacer un puré mientras aún están calientes; reservar. Al mismo tiempo hervir la calabaza y preparar un p ...

Para hoy tengo un plato contundente, el tiempo así lo requiere. Hace mucho frío en mi isla Gran Canaria y en cualquier lugar del planeta donde sea invierno. Este pastel de papas (patatas) lleva de todo; un sabroso estofado de carne, un rico puré de papas y una cama de manzanas asadas en su interior. ´ El pastel de estofado suele ser muy popular, cada país tiene una forma diferente de hacerlo. Si e ...

1 peceto de 1 ½ kilo 2 cdas. de mostaza ½ sobre de sopa crema de cebollas 2 cdas. Aceite de oliva ½ vaso de vino blanco 1 taza de caldo de carne 2 ajíes rojos en julianas 2 ajíes verdes en julianas 2 manzanas en rodajas 4 papas blancas Sal y pimienta a gusto Preparación Untar la carne con la mostaza, y espolvorearla con la mitad del polvo de la sopa crema de cebollas. Colocar el peceto en una asad ...

Este pastel es muy socorrido y fácil, para cuando tenemos restos de carne. Igualmente se puede hacer con carne de ternera, cerdo o pollo. Este esta hecho con una mezcla de carne picada de pollo y cerdo. Ingredientes. 6 patatas cocidas*. (Puede ser también con puré de patata de bolsa, 2 bolsas) 1/2 Kg de carne picada . 1 cebolla. Tomate triturado o salsa de tomate ya hecha. 2 dientes de ajo. 3 zan ...