Nocilla de azukis

Hoy os traigo una legumbre súper completa que destaca dentro de la alimentación macrobiótica, típica de la alimentación oriental: las azukis. Es una de las legumbres más ricas en proteínas vegetales e hidratos de carbono. Contribuye al correcto funcionamiento de los riñones y a su depuración y se aconseja su consumo en épocas de mayor cansancio por su aporte de energía. Ingredientes para dos pers ...

Ingredientes para 4 comensalesSalmón 4 rodajas algas deshidratadas 1 manojo judías verdes 100 gr. zanahorias 12 unidades caldo de verduras 1 taza aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824129] Poner las algas en un recipiente, cubrirlas con agua fría y dejarlas en remojo\r\ndurante 15 minutos. Colarlas y reservarlas.\r\n\r\nQuitar las hebras a las judías y cortarlas en julia ...

Prueba estas galletas de chocolate y judías azuki para desayunar o merendar y te aseguro que ya no querrás ningunas otras. ¿Desayunamos? ¿Merendamos? ¿Conoces las judías azuki? Las propiedades de las legumbres y lo mucho que las necesitamos en nuestra dieta semanal están más que probadas, pero como me encanta descubrir nuevos ingredientes pensé que sería una buena idea variar las recetas habituale ...

Un rico Potaje de Alubias Blancas muy completo que puedes comer durante todo el año. Fácil y rico a la vez. Ingredientes: Alubias o judías blancas (poner en remojo la noche anterior) o de otra variedad que te guste 1 pimiento verde 1 tomate Ajo Cebolla Chorizo Zanahoria 1 patata Un trozo de costilla Un trozo de pellejo que se suele usar para el puchero o cocido Jamón a taquitos Elaboración del P ...

Saliendo de los guisos tradicionales os traigo este plato de legumbre que ni puede faltar en nuestra dieta ni debemos de olvidar en esta época del año, y más con el frío que está haciendo. Estas alubias combinan a la perfección con las judías verdes y las salchichas, además queda como en una especie de sopa de tomate. Tengo oído de que esta combinación viene de la cocina italiana, pero no estoy mu ...

Rodaballo al horno La carne de pescado es una de las más recomendadas para mantener una alimentación balanceada. Debemos tratar de incluir platos con pescado al menos una vez a la semana. Por eso, hoy tenemos para ti una receta perfecta de pescado al horno. Se trata de Rodaballo al horno acompañado con patatas. Qué mejor forma de cuidarnos que preparando nuestros platos al horno. Además,  la carne ...