Ñoquis ricota, rucula

6 porciones 4 papas medianas 500 g de calabaza 4 claras 400 g de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños 1 cebolla 2 cebollas de verdeo ½ ají Nuez moscada, pimienta, orégano, tomillo, provenzal, sal, ají molido 4 cdas. de puré de tomates Rocío vegetal Hervir las papas con su piel, pelarlas y hacer un puré mientras aún están calientes; reservar. Al mismo tiempo hervir la calabaza y preparar un p ...

Ingredientes para la masa 2 tazas de harina de trigo sal al gusto 1 huevo 4 cucharadas de aceite agua ingredientes del relleno - 1 cebolla picada pequeña y sofrita - 4 huevos -500 gr de calabaza hervida y pisada como puré. - 300 grs. de ricota - 100 grs. de queso rallado - Sal y pimienta al gusto Preparacion de la masa en un envase mezclar los ingrdientes y amasar unos minutos, dej ...

Ñoquis de papas! Hay muchas recetas... y cada familia tiene su truco... En este video toda la técnica para hacer unos ñoquis tiernos y sobre todo que no se peguen en el paladar al comerlos! INGREDIENTES Puré de papas 500 gr, harina 100 gr, yema de huevo 1 y sal. PROCEDIMIENTO Extender el puré de papa frío sobre la mesada o en un bowl grande. Es importante que la papa cocida con cáscara. Las papas ...

1coliflor grande picada y cocinada en agua con sal a suavizar 250grs papas peladas,picada en trocitos y hervida en agua a suavizar 1taza de leche 115grs de mantequilla 1cdita de sal media cdita pimienta 200grs jamón,pollo picado,atún desmenuzado o 1lata grande de espárragos,hongos,maíz o vegetales mixtos escurrida 1cda sazón completa o hierbas mixtas 1taza de crema dulce o crema de leche ...

INGREDIENTES 1,2 kg. de patatas Desirée o Pontiac 2 yemas de huevo 125 gr. de harina 2 latas de tomate triturado con pulpa MUTTI (o salsa de tomate) Queso parmesano en polvo 1 cebolla pequeña 2 ajos Albahaca Cebollino Sal PREPARACIÓN 1º Hervimos las patatas con piel en agua salada. Las aclaramos y las dejamos enfriar un poco antes de pelarlas y triturarlas 2º Distribuimos el puré de patatas sobre ...

Esta panceta de cerdo cocida y tostada con puré de papas se puede servir bien como plato único o como entrante. El resultado sorprenderá a los tuyos y los ingredientes son económicos, así que... ¡anímate a prepararla en casa! Cantidad: 600 gramos de panceta (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo p ...

Ñoquis caseros, coloridos, ¡y llenos de nutrientes! ¿Te animás a innovar? Ingredientes (4 porciones): 1 atado de remolachas (6 remolachas medianas) + 2 papas medianas + 2 tazas de harina + sal fina + pimienta molida. En lo posible comenzamos cocinando los vegetales al vapor, con cáscara. Cuando estén tiernos quitamos la piel y hacemos un puré con la papa, mientras que a la remolacha la pasamos ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 kilo de patatas/papas 300 g di harina 00 2 yemas 1/2 cdita. de sal PREPARACION: 1 sancochar las patatas con la cáscara y cuando estén cocidas (lo sabremos al introducir un cuchillo en la papa y este traspasa fácilmente) y aun calientes pelarlas. Pasar las patatas en el pasapurés y añadir la harina y la sal. Amasar hasta a conseguir una masa homogénea y lisa manipu ...

Hoy vas a aprender cómo hacer filet de merluza a la romana, una forma muy rica de comer pescado y súper fácil de preparar. Lo podes acompañar con ensalada, puré, papas o batatas al horno o fritas. Esta receta les va a gustar hasta a los que no son fan del pescado ¡te lo prometemos! Como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso con nuestro video explicativo, para que puedas cocinar sin problemas ...

Ingredientes – Calabaza 500 grs. – Harina 200 grs. – Huevo 1 – Cebolla 1 – Parmesano rallado dos cucharadas – Diente de ajo 1 – Pimienta negra a gusto – Manteca o mantequilla una cucharada. – Sal una cucharita. Preparación 1- Cociná la calabaza en el horno o hervila. 2- Una vez esté lista dejala enfriar. 3- En un bol hacé puré con el pisa papas ...