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Lo que no sabías sobre las nueces pecanas

Las nueces pecanas son ideales para nuestro sistema cardiovascular al ser ricas en ácidos grasos monoinsaturados.

Los frutos secos son unos alimentos cardiosaludables muy recomendados en el cuidado del corazón; además, destacan por ser muy saludables y recomendados dentro de una dieta sana y equilibrada.

No obstante, los frutos secos contienen muchas calorías, por lo que siempre aconsejamos comer un puñado de frutos secos al día y no más.

De esta manera, nos beneficiamos de todas las propiedades nutricionales que nos aportan, pero evitamos añadir más calorías a nuestra dieta.

Esta variedad de nueces, es procedente de Norteamérica, aunque actualmente las podemos encontrar en todo el mundo.

Son muy parecidas a las nueces normales, sin embrago, éstas son más alargadas y su cáscara es lisa.

Contienen una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, por lo que estos frutos secos son ideales para las dietas de bajar el colesterol LDL y los triglicéridos.

Además, es muy útil en la prevención del estreñimiento; ayudan al cuidado y la protección del sistema cardiovascular.

Contiene:

-Cantidades moderadas de proteínas.

-Vitaminas, pues destaca por su contenido en vitamina E y vitamina B1.

-Minerales; como: el magnesio, cobre, fósforo, zinc y selenio.

-Ricas en Omega 9, ácido oleico y un aminoácido, conocido como arginina, que ayudan a proteger nuestro organismo de enfermedades cardiovasculares.

-Bajo contenido en sodio.

-Su aporte en potasio y oligoelementos, hacen que sean un alimento esencial para combatir patologías, como: hipercolesterolemia, hipertensión y problemas circulatorios.

-Su contenido en tiamina y vitamina E, tiene un gran poder antioxidante.

Principalmente se consume al natural, aunque está presente como ingrediente en muchas recetas, sobre todo en postres.

Los beneficios y propiedades que nos aportan, son los siguientes:

Tienen un efecto saciante, que, junto con la fibra, ayudan a reducir el apetito.

Gracias a su aporte en omega 9 y vitamina E, tienen un efecto protector y lubricante de nuestra piel, ya que ayudan en el proceso de cicatrización y mejoran el aspecto de la piel, previniendo el envejecimiento prematuro.

Es unos de los frutos secos con un alto valor nutricional y tiene una mayor acción antioxidante.

El consumo regular de este fruto seco, ayuda a mantener los huesos fuertes, por lo que son importantes en las etapas de crecimiento, pues previenen la osteoporosis.

Su alta concentración en grasas y antioxidantes, ayuda a tratar el estrés y a combatir radicales libres.

Previenen la diabetes

Reducen la inflamación


 


Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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