Blog de MaribelSwtBless Idea guardada 3 veces
La valoración media de 99 personas es: Muy buena

Pan Sandwich Arcoiris

Imagen 0


Hola!! cómo pasaste tus vacaciones? bueno si las tuviste, yo no tengo vacaciones pero he esperado muy ansiosa y emocionada para poder escribirte nuevamente y compartir una receta muy especial :)

Espero que estés con los ánimos recargados y estés preparado para hacer este pan de molde o pan sandwich que es todo un encanto, hacerlo es muy simple y te aseguro que impresionarás a grandes y chicos con estas rodajas de pan :)

Imagen 1


Como te comentaba, hoy prepararemos un pan muy especial ya que es un pan sandwich arcoiris, en cada rebanada encontrarás colores en espiral que harán que tus bocadillos o emparedados sean de lujo, fiesta total!! Yo lo he preparado de cuatro colores, pero tú puedes prepararlo de tantos colores como quieras :)

No te hago esperar más y empezamos con la receta.

INGREDIENTES:

11 gramos de levadura de pan
230 ml de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
230 ml de leche
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
400 gramos de harina

PREPARACIÓN:

Ponemos el agua tibia (No caliente) con la levadura y el azúcar, por 10 minutos hasta que se vuelva un poco espumoso/esponjoso.

Imagen 1


Agregamos la leche, aceite, sal y harina. Comenzamos mezclando y luego amasamos muy bien por 10 o 15 minutos hasta formar una bola suave pero no pegajosa. La cubrimos con un paño húmedo para que no se reseque y la dejamos reposar por una hora y media o dos horas hasta que duplique su tamaño.

Imagen 0


Cuando ya esté el doble de tamaño, le sacamos el aire presionando con fuerza el centro.

Imagen 2


Dividimos la masa en cuatro o en cuantos colores vayas a utilizar. Yo utilicé solo cuatro.

Imagen 3


Separas las porciones de masa y las comienzas a teñir con colores comestibles en gel.

Imagen 4


Mezclas y amasas cada uno teniendo el debido cuidado de que no se te mezclen los colores y de tener las manos ya sin el color anterior antes de comenzar a amasar el siguiente. 

Imagen 5


Con un rodillo estiras cada color por separado hasta aproximadamente medio centímetro.

Imagen 6


Luego colocas todas las capas juntas, una sobre otra en el orden que te guste.

Imagen 7


Pasas el rodillo nuevamente, pero ahora sobre todos los colores juntos y aplanas hasta aproximadamente un centímetro y medio o dos centímetros.

Imagen 8


Ahora enrollamos nuestra masa para que te quede como en la imagen siguiente.

Imagen 9


La metemos con el pliegue, la uniones, hacia abajo dentro de un molde tipo loaf, un molde rectangular de aproximadamente 9x5 plgs. 

Lo cubrimos nuevamente con paño ligeramente húmedo y lo dejamos reposar nuevamente por una hora o una hora y media hasta que doble su tamaño y haya llenado el espacio del molde.

Imagen 10


Cuando ya haya doblado su tamaño le hacemos un pequeño corte a lo largo de la masa del pan, el corte no debe ser profundo solo superficial para que al crecer un poco más en el horno no rompa de manera dispareja el pan.

Imagen 11


Horneamos a 170°C por 60 o 70 minutos hasta que esté ligeramente dorado del exterior.

Cuando esté listo lo sacamos del horno y dejamos enfriar completamente antes de cortarlo, yo de la emoción y bajo presión de mis peques lo corte inmediatamente y al estar caliente se le hicieron unos agujeros como pegados pero fue precisamente por no esperar, la otra mitad que si se enfrío por completo por más de tres horas, todas las rodajas quedaron perfectas, es solo de tener paciencia jejeje.

Imagen 12


Ya tienes listo un pan sin preservantes artificiales, completamente natural, delicioso, suave y divertido!!

A que si es toda una belleza??!!! ;)

No dudes en hacerlo, ya ves que ningún ingrediente ni parte del procedimiento es complicado solo es cuestión de tener Paciencia ;)

Recuerda que puedes encontrar todas mis recetas en el Blog, Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest, Bloglovin y Google

Y para no perderte de nada Suscríbete y recibe cada receta nueva del blog!!

Nos vemos la próxima :)

Maribel

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pan Sandwich Arcoiris

Hola!! cómo pasaste tus vacaciones? bueno si las tuviste, yo no tengo vacaciones pero he esperado muy ansiosa y emocionada para poder escribirte nuevamente y compartir una receta muy especial :) Esper ...

Recomendamos

Relacionado

pan pan relleno jamon ...

Trenza de pan con jamón

Esta receta te encantará! es un pan super suave, relleno de jamón y queso, esta vez lo hice con forma de trenza pero puedes hacerlo simple, alargado, en bollitos, como sea y siempre quedará estupendo. Si tienes que organizar una comida especial, no puedes dejar de preparar esta receta, quedarás super bien con todos ;) Si requiere un poco de tiempo, el tiempo de reposo mientras leva la masa, pero l ...

pasta espaguetis arcoiris ...

Espaguetis ARCOIRIS

Muy buenas GUERREROS, muy buenas PRINCESAS Hoy os traigo una receta super colorida y divertida. Yo se la preparé a mi hija para una excursión del colegio, y se convirtió en el centro de atención. Se trata de unos ESPAGUETIS ARCOIRIS, que además super faciles de preparar y les gustará tanto a los peques como los no tan peques. Son super divertidos y el color no altera para nada su sabor. Son muy fá ...

mantequilla pepino sandwich

SÁNDWICH DE PEPINO

God save the Queen En nuestro país no somos muy de sandwich de pepino. Nos resulta extraña esta combinación de pan con mantequilla y pepino pero si lo pruebas te sorprenderá. Es muy fácil de preparar y la verdad es que engancha. Os animo a probarlo. Aquí podéis ver unas fotos de la preparación de este británico bocadillo: Corta tantas rebanadas de pan de molde como vayas a necesitar. Yo hago est ...

Chocolate Banano Frío ...

Pizzettas de Salchicha

Hoy es una entrada especial, hoy celebramos el #DíaDeLaPizza y eso ya es motivo de celebración, además es una receta de aprovechamiento y es una de mis pocas recetas saladas que van surgiendo por allí ;) Mi primera intención fue hacer una pizza dulce como lo hice el Día de la Hamburguesa con esta Hamburguesa Dulce, pero como acaba de ser mi cumpleaños :) para ser sincera hemos comido demasiado dul ...

fresas sin lactosa light ...

Galette de fresas

Estamos llegando a la época soleada y fresca y todos queremos vernos bien!! es por eso que en esta ocasión te traigo una receta deliciosa, llena de sabor, pero light!! Quién dijo que los postres no podrían ser saludables y deliciosos a la vez??? con esta tarta puedes tener ambas cosas y más!! Todo el sabor de un postre, la frescura de las fresas y lo saludable de cocinar con ingredientes ligeros, ...

Banana Banano Cupcakes ...

Cupcakes de plátano y dulce de leche

Hola a todos, estoy llegando tarde de nuevo, buuuu para mí, no solo estaba reiniciando mis labores en el blog y resulto ausente una semana, pero ahora si que se me escapó de las manos; tenía preparada mi receta, esta receta, y estaba muy contenta porque estos Cupcakes quedaron más que buenísimos, y como el fin de semana pasado, domingo a lunes, sería el eclipse y a mí esos eventos me encantan pues ...

pastel frio verano entrantes ...

Pastel frío de atún y langostinos con pan de molde

Cuando se acerca el calor o simplemente nos apetece un plato rico que no lleve mucho tiempo en la cocina, tenemos alternativas como esta.. un delicioso pastel frio de atún y langostinos con pan de molde.. Necesitamos: 4 huevos cocidos, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, 12 langostinos cocidos y 6 rebanadas normales de pan de molde o 3 alargadas y mayonesa al gusto.. Cocemos los huevos, u ...

pan batido pan frances receta chilena ...

Pan Marraqueta o pan batido ! La mejor receta de pan chileno

Hola amigos!Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com Esta receta es de las mas clásicas Chilenas, si eres chileno o si pasaste o viviste por allà seguro lo probaste alguna vez. Hoy les comparto esta deliciosa receta para comer al desayuno, almuerzo, once o comida, a cualqui ...

entrantes primeros platos segundos platos ...

Sándwich pizza

Dicen que el secreto está en la masa, pero el pan de molde tampoco se queda corto. Y si además tienes antojo de pizza pero te da pereza prepararla o no quieres encargarla a domicilio, nosotros te recomendamos esta auténtica maravilla a la que te aficionarás en cuanto la pruebes: el sandwich pizza. Fácil y rápido de preparar, con muy pocos ingredientes, y delicioso. No tienes más que untar un par d ...

Curiosidades

Cómo preparar diferentes tipos de pan

Cómo bien conocemos, cuando nos acercamos a una panadería por pan, nos encontramos infinidad de variedades. Cada uno de estos, están elaborados de manera distinta. Es por esto, que hoy les traemos los pasos para aprender a preparar diferentes tipos de pan. Diferentes tipos de pan Forma de Hot Dog Esta forma también es llamada pancho o simplemente pan de Viena. Para hacer la forma necesitas separar ...