Panga 'meniere'

Receta para hacer panga al horno El panga es uno de los peces más de moda. El motivo de esta fama es su bajo precio, que sumado a estos tiempos de crisis en los que está inmerso el planeta, ha hecho que muchas personas lo tengan muy en cuenta en sus menús diarios. Es este un pez que guarda ciertas similitudes con la merluza. Su carne se corta fácilmente en filetes y está prácticamente libre de es ...

Receta fácil y económica para consumir cualquier día del año y además está buenísima….. Ingredientes para dos personas: Aceite de oliva, 1 cucharada Ajo, tres dientes Mayonesa, 2 cucharadas grandes Panga, 2 filetes grandes Perejil, 3-4 ramitas Pimienta negra, al gusto Sal fina, al gusto Utensilios: Bandeja para el horno Bol pequeño Cuchillo pequeño y afilado Espátula lengua de gato Tabla pa ...

con esta receta de hoy participo en el concurso que organiza el blog las recetas de manans http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/2011/08/mi-primer-cumpleblog.html#comment-form. en el nos pide que preparemos una de sus recetas. he decidido hacer sus filetes de panga a la almendra y la verdad es que el resultado ha sido muy bueno,ha gustado mucho en casa y eso que no somos muy de pescado! la unic ...

Hoy vamos con otro reto más...Ayer cuando llegué a casa muy tarde me encontré con la cena en la mesa, Sonia me cocinó una panga con ensalada, ella se quejaba que no le gustaba nada la panga por qué no tenía nada de sabor, yo le respondí que hasta este pescado si lo cocinas bien tiene sabor y que se lo iba a demostrar al día siguiente, y aquí os traigo el resultado, es cierto que la panga no es mi ...

Ingredientes para None comensalesPanga 2 filetes harina zamo de nranja zumo de limón avecrem 1 pastilla agua ajo 2 dientes Partir en dos ó tres trozos cada filete de panga. Salar y enharinar los trozos. Freír en aceite los trozos; no demasiado, ya que se desmenuzan, con vuelta y vuelta es suficiente. Reservar en una cazuela. En el aceite de freír el pescado se fríen los ajos ...

Hoy quiero cocinar un pescado barato y cargado de polémica, hoy cocinamos panga de una manera diferente y original. Pongamos algo ahora sobre la controversia que hay con este pescado, la información está extraída de la siguiente pagina: http://www.trolasenlared.com/2013/05/es-peligroso-comer-panga.html Su hábitat natural se encuentra en en ríos y lagos del sureste asiático, sobre todo en Tailandia ...

Hoy toca compartir cena suave, con el pescado como ingrediente principal y acompañado de un salteado de verduras variadas. (Podemos emplear las que tengamos en casa...es un buen momento para gastar todas esas verduras que nos han ido quedando de otras recetas y que están en el frigorífico en perfecto estado, pero que por la cantidad que nos ha quedado, por si solas son insuficientes para elaborar ...

Feliz año a todos!. Hoy os propongo una receta de panga con una vinagreta de cacahuetes muy ligera y seguro que apetece después de las fiestas. Esta vinagreta queda muy rica con cualquier pescado a la plancha y se puede hacer, además de con cacahuetes, con pistachos y con anacardos. Como siempre, empecemos con los ingredientes: - filetes de panga - aceite - vinagre - cacahuetes Lo primero es hacer ...

Hola!!Hoy os traigo la que quizás sea la receta más conocida del lenguado, es el lenguado maniere, una manera fácil de preparar el pescado pero que da muy buen resultado. Ésta es una receta clásica de la cocina francesa, así que no puede fallar. INGREDIENTES: - 4 lenguados de ración - 100 g de mantequilla - Harina - Zumo de 1 limón - Perejil picado - Sal ELABORACIÓN: - Lo primero que hacemos es qu ...

Filetes de panga en salsa verde Tiempo: 25 min Menú: Guiso Temperatura: 1 Dificultad: Fácil Categoría: Pescado Ingredientes: (Para 4 pers) 2 filetes de panga (se parten por la mitad) 3 ajos 1 lata pequeña de guisantes Gambas peladas (congeladas o frescas) 1 cucharada de aceite 1 chorro de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado Pimienta Perejil Sal Preparación: Se meten todos los ingr ...