Patatas con níscalos, bacon y bechamel. Riquísimas!Sencillamente: DeliciosaCuando mi amiga Claudia me habló de esta receta que "rescató" del libro de Montserrat Seguí: "Cocinar es fácil".No dudé ni un segundo en que tenía que hacerla. Me relató en un minuto la receta y con todo lujo de detalles lo deliciosa que estaba. No pude resistirme...No se quedó corta. Un plato exquisito; ...
El otro día compré unos rovellons en el mercado.......la verdad es que hacía años que no los compraba porque siempre vamos a buscarlos al bosque pero este año si queremos comer había que comprar He preparado con ellos una receta de pasta, acompañada de bacon , los rovellons y queso fresco batido. INGREDIENTES pasta tipo tallarines rovellons (níscalos) bacon a trocitos queso fresco batido aceite ...
Con el frío que hace, no hay cosa que apetezca mas que un plato de cuchara y una buena sopa viene bien lo mismo para almuerzo como para cena. Este estilo de sopa se cocina en diferentes países, variando el tipo de verdura que se emplee, normalmente de temporada o la que se tenga a mano. Esta sopa se parece a la Minestrone, por poner un ejemplo conocido. Precisamente la hice con lo que tenía en la ...
Con el frío que hace, no hay cosa que apetezca mas que un plato de cuchara y una buena sopa viene bien lo mismo para almuerzo como para cena. Este estilo de sopa se cocina en diferentes países, variando el tipo de verdura que se emplee, normalmente de temporada o la que se tenga a mano. Esta sopa se parece a la Minestrone, por poner un ejemplo conocido. Precisamente la hice con lo que tenía en la ...
Hola domingueros!!!! Muy buenos días a todos. ¿Cómo va el fin de semana? ¿Lo estáis disfrutando? Estoy segura de que si. Bueno, hoy por fin ya me tocaba publicar. Ando con un desbarajuste tremendo, cada semana publico unos días diferentes. Os estaré volviendo locos y locas a todos. Pero bueno, yo no fallo, aquí sigo subiendo recetitas todas las semanas con mucho cariño para vosotros. Hoy os traigo ...
Hoy nos vamos de viaje gastronómico por Italia, es por ello que os propongo un estupendo plato de pasta con una riquísima salsa que hará las delicias de vuestra mesa: Tagliatelle con salsa Boscaiola. Para acompañar esta salsa podéis utilizar cualquier tipo de pasta, yo he utilizado Tagliatelle, pero podéis emplear espaguetis, macarrones, etc… ¡Vamos a la cocina! Ingredientes (para cinco personas ...
Terminamos la semana con una receta de cocina irresistible para la mayoría de los humanos, pasta con lomo y bacon ahumado, un plato con mucho sabor perfecto para compartir con los tuyos cualquier día de la semana. Simple, rápida y muy apetitosa, así es mi propuesta de hoy. Esta receta con pasta es muy sencilla de preparar y podrás ponerla encima de la mesa en poco más de 30 minutos. Lo que más tie ...
Desde hacía muchos años no había comido níscalos y eso que me encanta ir a la sierra a por ellos. Traumas infantiles. Esta vez llegaron a mi casa unos poquitos y después de una inspección minuciosa decidí comérmelos. Estaban riquísimos!! y espero el año que viene cuando vuelva a ser temporada volver a comerlos. Aprovecho esta receta para participar en la última propuesta de La cocina Typical Spani ...
Esta receta de tallarines alla boscaiola es un clásico de la cocina italiana a base de pasta con champiñones, cebolla, tomate y bacon. El resultado es fantástico y contiene los ingredientes necesarios para una comida completa. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Italiana Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil ...
Pasta brócoli y salchicha fresca El brócoli y la salchicha son dos alimentos con dos sabores muy contrastantes entre ellos, por eso mismo son una combinación perfecta para preparar muchísimos platos. Ingredientes: 500 g de brócoli 500 ml de agua 1 diente de ajo 1 guindilla 2 salchichas frescas 20 ml de vino blanco 25 ml de aceite de oliva Sal (al gusto) Parmesano en polvo Preparación: 1. Poner en ...
