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Pastel de salmón y judías verdes

Me encanta hacer pasteles salados, ya sea con carne o con pescado, o simplemente con verduras, claro está, añadirle algún otro ingrediente como por ejemplo queso, le da un sabor espectacular, esto lo suelo hacer cuando hago pastel de verdura, las especias también son ideales para este tipo de receta, añade las especias que más te gusten.

Sabes lo mejor de esta receta, que lo puedes hacer un día antes y luego calentarlas o simplemente comer la tal cual, fría, acompáñala de tu salsa favorita, ya verás como te encanta.
En el  os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- 300gr. de salmón fresco.
- 300gr. judías verdes congeladas.
- 4 huevos.
- 150ml. de nata (crema de leche) para cocinar.
- 3 cucharadas de harina.
- Sal y pimienta negra molida.

PREPARACION:
1- Cortaremos en trozos el salmón y salpimentamos.
2- Batimos los huevos, las nata (crema de leche), la harina, salpimentamos y mezclamos muy bien, incorporamos las judías verdes que estarán un poco descongeladas, y volvemos a mezclar.
3- Forramos un molde alargado con papel de horno, añadimos una capa de mezcla de judías verdes, encima colocamos unos trozos de salmón, haremos esto hasta terminar.
4- Metemos en el horno al baño María a 170º durante 50 o 60 minutos, pincha con un palillo para saber si esta hecho. Dejamos reposar 10 minutos y desmoldamos.

Este es uno de los pasteles salados preferidos de mis hijos, espero que a los vuestros también les guste, es un pastel de frijoles con puré de patatas y queso cheddar el sabor que tiene no os lo podéis ni imaginar ummmm

Otro pastel saldo que es ideal para los peques de la casa muy fácil y rápido de hacer, es un pastel de puré de patatas y salmón toda una delicia para una cena en familia, que tanto gusta en casa.

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