Polpettone Genovese o Pastel de judías verdes

Después del largo parón de las navidades, hoy os traigo una receta receta de la cocina griega. Muy fácil de cocinar, económica y con pocas colorías. Estás judías a la griega la podéis hacer en cualquier día del año, especialmente si estáis llevado una dieta con pocas calorías. El verano pasado compre un recetario de cocina griega. ¡Me encanta este tipo de cocina saludable y mediterránea! Si queréi ...

¿Conocíais ya la clásica frittata italiana? La frittata es una especialidad culinaria de origen italiano muy similar a la tortilla francesa. Es un plato que nos sirve para aprovechar esos ingredientes que van quedando en la nevera sin que les demos uso. La frittata se diferencia de la tortilla francesa porque se comienza cuajando en el fuego y se termina en el horno. Se suele preparar con ingredie ...

Este verano Marisa, Thermofan, nos invitó a Congelando el verano II. Congelar verduras y frutas para después cocinar con ellas cuando ya haya pasado la temporada. Yo suelo conservarlas muchas de ellas que lo permiten al baño maría y otras a través de la congelación, como es el caso de los pimientos con los que participé el año pasado, o las judías verdes, con las que participo este año. Y au ...

Un plato como este siempre debemos tenerlo en cuenta cuando programamos una comida. Es perfecto como entrante de invierno y, además aporta esas vitaminas tan necesarias para la actividad de nuestro organismo La calabaza combina bien con casi todas las verduras, por tanto este puré quedará también excelente sustituyendo las judías verdes por guisantes finos. Este puré es excelente para una dieta ba ...

Hola amig@s hoy os traigo una deliciosa ensalada de judías verdes o vainas, súper rica, muy fácil de hacer y refrescante. Ingredientes para la Ensalada de judías verdes Judías verdes o vainas Queso feta Maíz dulce Jamón York o Pavo Tomates cherry Aceitunas negras Aceite Sal Vinagre Agua Elaboración 1Aquí tengo unas vainas o judías verdes a la que le voy ...

Un plato de cuchara maravilloso este potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes, para reponer energías y llenarte de vitalidad. ¿A quién no le gusta un buen guiso? Una receta que nunca pasa de moda y que lleva muchos años con nosotros. En esta ocasión lo preparo en olla rápida, pero también te voy a explicar cómo se prepara en olla tradicional. Ingredientes para el potaje de garbanzos con ca ...

este articulo es original de: webmaster Pastel de carne con judías verdes Ingredientes : Judías verdes cocidas 400 gr de carne picada Tomate frito Queso mozzarella para gratinarlo Sal Pimienta Comino polvoreado Orégano Aceite Pastel de carne con judías verdes Prepararlo: 30 minutos – Tiempo en el horno: 30 minutos aproximadamente Comenzaremos primero cogiendo un recipiente de horno y lo untaremos ...

Estamos de Reto Alfabeto Salado, y disfrutando mucho, por que no es solo acertar con el reto de Misspimienta, http://www.misspimienta.com/p/reto-alfabeto-salado.html, es acertar con el gusto de la familia, y por ello es un reto doble. Este primero de mes de octubre estamos con dos ingredientes que dan mucho juego , con la “J”, judías y todas sus versiones tanto frescas como secas y con la “G” gam ...

Aquí os traigo otra receta que guardaba hacía mucho tiempo pero que nunca había publicado: un pastel de judías verdes y patatas con menta, otra idea para que los peques de la casa coman verduras. Pastel de judías verdes y patatas con menta, ingredientes: 500 g de judías verdes frescas 300 g de patatas 2 huevos Pan rallado (lo suficiente para el gratinado) 7/8 hojas de menta fresca 100 g de queso r ...

Buscando recetas para prepararlas me he dado cuenta de que esta verdura debe ser el "patito feo" de la cocina porque hay muy poca variedad de recetas. Yo las he preparado en otras ocasiones al tombet, con frutos secos, salteadas con jamón y queso y aldeanas. Esta receta es del libro "La Cocina Completa-Enciclopedia culinaria" de la Marquesa de Parabere. INGREDIENTES (para 4 per ...