Pastel de sushi

¿Qué haces cuando te apetece sushi pero no tienes arroz para sushi? Pues improvisas =) Y si lo que encuentras es quinoa, te marcas un sushi de quinoa, ahora que está de moda la cocina fusión ;) ¿Te animas? El relleno puede ser el que tú quieras. Te cuento cómo preparé 4 rulos, que dan para 32 makis. *Si quieres aprender a preparar auténtico sushi, aquí te dejo la receta para principiantes ;) 4 ho ...

Recuerdan la receta de Arroz al Vapor que publiqué? http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/arroz-al-vapor.html pues precisamente les sirve muy bien para hacer sushi o makis, con esa misma receta preparé estos, muy sencillos, pero muy ricos y repletos de sabor, a mis niñas les encantan, se los he cocinado con salmón, camarones, mango, alguna vez hice unos a los que les puse una salsa de ...

...y para aprovechar el arroz de la receta anterior hoy tocan unos maki sushi!!! No son mis favoritos en lo que a sushi se refiere pero, si son de los más fáciles y menos engorrosos para preparar en casa así que de vez en cuando toca disfrutar de una buena tabla de makis en casa. Los podéis rellenar con lo que más os apetezca y para nada tiene que ser pescado crudo, sino os gusta probad con surimi ...

Hace tiempo que tengo fotos del sushi que hago, pero no me había atrevido (hasta ahora) a hacer una entrada por la dificultad a la hora de explicar cómo se hace. La verdad es que las fotos son malas malas, la mayoría de antes de empezar este blog. Las actualizaré todas la próxima vez que haga, pero sirven para explicar un poco todo el proceso. También debo decir que ignoro el vocabulario al respec ...

A mi me encanta el sushi, siempre que voy a GASTROMUR me inflo a ellos. A si que cuando el otro día recibí un paquete de el Lidl, envuelto en una preciosa tela llamada en japón FUROSHIKI. Lo primero me enamoré de el y luego ver dentro de los productos una caja sushi kit para hacer sushi casi me muero!! Por fin puedo hacer mi propio sushi !! Gracias Lidl por tan bonitos regalos. Sus productos #li ...

Si te gusta el sushi, y quieres presentarlo de una forma diferente, puedes hacer un pastel de sushi o sushi cake. Éste lo hemos hecho con salmón fresco, pero puedes hacerlo con los ingredientes de tu sushi favorito. INGREDIENTES Arroz redondo Hojas de alga norí Vinagre Azúcar Salsa de soja Aguacate Pepino Salmón fresco PREPARACIÓN -Para comenzar ponemos el arroz en un colador y lo sumergimos e ...

Año 1983. Tras prestar mis servicios en la empresa trabajando durante doce años, en aquel entonces como Jefe de ventas y en gran medida responsable de la selección de la mercancía y de las compras de los productos que comercializábamos, por fin mi jefe decidió que debía ir al país donde estaba la fábrica y la Central de la mercancía que distribuíamos en exclusiva para elegir in situ el género y co ...

El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de sushi california roll, te enseño a Cómo hacer California Roll paso a paso, con trucos y consejos para hacer esta delicia japonesa que es el Sushi! INGREDIENTES: - Arroz para sushi - Pepino - Palitos de cangrejo - Aguacate - Sésamo - Queso crema (Philadelfia) - Alga Nori PREPARACIÓN: Doblamos el Alga Nori por la mitad y lo cortamos con la ...

Después de unos días sin publicar ninguna receta creo que ya era hora jajajaj... Y después de elegir que receta publicaba...por fin me he decidido (es que tengo varias recetas en borradores). "Sushi"... La receta facilita sobre todo porque no tenéis que estar montando los rollos del sushi con el alga nori sino que lo vamos hacer con pepino :D Vamos con la recetita... Ingredientes: Pepi ...

El sushi es uno de los platos mas conocidos de la gastronomía japonesa. Sushi, es el nombre genérico que se le da a una preparación que se compone de arroz cocido, adobado con vinagre de arroz y azúcar, y acompañado de otros ingrediente como verduras y pescados. Las raciones son pequeñas, como de bocado y dependiendo de la forma que tengan se le llamará de un modo u otro. Hoy vamos a hacer tres ti ...