Pastel de zanahoria con crema de queso

¡Hola! Para empezar bien la semana (segunda semana de cole, siempre cuesta) el fin de semana pasado Emma y yo decidimos hacer unos deliciosos cupcakes de zanahoria y crema de queso mascarpone. ¡¡¡¡Yummy!!! Al final no llegaron al lunes pero nos han dado mucha  energía. Ahí va la receta Antes de empezar… Precalienta el horno a 170ºC Ingredientes 200 gr de almendras molidas (las compramos así ...

Ingredientes para 4 comensalesZanahorias 1/2 kg. magdalenas 12 unidades mantequilla 50 gr. azúcar 50 gr. nata 200 cl. fideos de chocolate Pelamos y cocemos las zanahorias en un poco agua. Una vez cocidas, se deja lo justo de agua para que no estén secas y se añade el azúcar y la mantequilla. Se bate todo hasta formar una crema y se reserva. Cortamos las magdalenas, cada una en cuatro trozos y, ...

INGREDIENTES 400 g de brócoli 400 g de coliflor 6 huevos 1/4 l de leche 1/4 l de nata 2 rebanadas de pan de molde Pan rallado y mantequilla (para el molde) Agua Aceite de oliva Sal Pimienta negra Para la crema de zanahoria: 6 zanahorias 1 cebolla 1 puñado de arroz Agua Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE PASTEL DE BRÓCOLI Y COLIFLOR CON CREMA DE ZANAHORIA Introduce el brócoli en un puchero con a ...

El día de hoy les comparto una de mis recetas favoritas tanto para preparar como para comer, es fácil de hacer, pero sobre todo riquísimo. Este pastel consiste en un bizcocho donde su ingrediente estrella es la zanahoria rallada lo que le da un toque de humedad y frescura. El betún de queso crema hace la combinación perfecta para esta delicia de pastel. Te invito a que lo intentes, seguro te sale ...

Receta de tarta de Zanahoria con cobertura de queso crema, al estilo Jordi Cruz Hola a tod@s, hoy vengo con una delicia en forma de Tarta de Zanahoria con cobertura de queso crema, no puedo expresar con palabras lo rica y suave que está, es una receta de Jordi Cruz, aunque hice algunos cambios. Tenía un poco de prisa y ya sabemos que las prisas no son buenas, sobre todo cuando uno hace repostería. ...

¿Alguna vez habéis usado el hinojo para cocinar? Yo lo descubrí hace un par de años en Alemania, gracias a mi amiga Monika, una activista y concienciadora sobre la tenencia responsable de animales domésticos. En Sevilla, ciudad a la que me mudé cuando era pequeña, estaba acostumbrada a ver a las familias aliñar las aceitunas con el hinojo, pero nunca vi a nadie usándolo como hortaliza, a pesar de ...

PASTEL INVISIBLE DE MANZANA Y FRAMBUESAS INGREDIENTES: 3 manzanas grandes 200 g de frambuesas 150 g de leche entera 90 g de azúcar moreno 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos grandes 100 g de harina Una pizca de sal PREPARACION: 1.- Prepara y forra con papel de hornear un molde tipo plum cake. Úntalo de mantequilla. Reserva. Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. 2.- ...

Muy buenos días! Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con esta riquísima "Tarta de calabaza y zanahoria con frosting de queso". Es super fácil de hacer y el resultado es delicioso! Una tarta esponjosa y jugosa que combina a la perfección con el frosting de queso. Con esta receta, además,participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce. Ya ...

. Pastel de zanahoria Esta es una sencilla receta de pastel de zanahoria, que puedes preparar para todo tipo de ocasión. Además de que a la mayoría nos gusta la combinación del betún de queso crema, las nueces y, por lo general agregamos uvas pasas pero ésta vez lo hice con arándanos secos, aun que también puedes mezclar piña en almíbar o coco rallado. ¿Que te parece si la preparas y después me cu ...

Fuente Pastel frío de zanahoria y queso crema Pastel salado y frío de zanahoria relleno de queso Hoy vamos a preparar un pastel frío en forma de rollo. Se elabora a base de zanahorias y está relleno de crema de queso, es una auténtica delicia. Si lo preparas para un aperitivo a tus invitados les va a encantar. Es un bocado rico, refrescante y suave, una forma diferente de comer zanahorias que esto ...