Sopaypilla Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pastel frío de trucha ahumada





No hay nada que apetezca más de preparar y de comer cuando hace calor, que uno de estos pasteles fríos.

Se pueden rellenar de mil maneras, cubrir con salmón, diferentes ahumados, mayonesa, salsa rosa..en cualquier caso todos están buenísimos y con la comodidad de que se pueden hacer con antelación, dejarlos en la nevera y que nos esperen hasta que volvamos de la playa. Os propongo esta combinación que nos ha gustado muchísimo en casa y es super sencillito de preparar.

Aprovecho para presentaros a mi gatita Winky, que al olor de la trucha no se separaba de mi, es moníiiisima, mi amor.

Ingredientes:

Pan de molde sin corteza (6 rebanadas para mi molde)

1 sobre de trucha ahumada (o salmón)

2 latas de atún escurridas

mayonesa al gusto

5 hojas de lechuga grandes

250g. gambitas cocidas peladas

salsa rosa

caviar (sucedáneo)

Preparación:

En un molde de plum cake, lo cubrimos con papel film, adaptándolo a la base y las paredes.

Ponemos las lonchas de trucha en el fondo, para que quede encima al darle la vuelta.

Encima de la trucha ponemos una capa de pan de molde

Mezclar el atún con la mayonesa en un bol.

Picar la lechuga y las gambitas y mezclarlas con la salsa rosa.

Cubrimos el pan de molde con una capa del atún

Encima del atún ponemos otra capa de pan de molde

Cubrimos el pan con una segunda capa con las gambas y lechuga, y volvemos a cubrir de pan

Cerramos el molde con el papel film que sobresale del molde y lo reservamos en la nevera.

A la hora de servir, damos la vuelta al molde, que con ayuda del papel film hará que salga perfecto.

Decoramos con alguna gambita, o aceitunas y el caviar.








Lentrada Pastel frío de trucha ahumada ha aparegut primer a Sopaypilla.

Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Aiguasal

La aiguasal es una sopita de fideos muy sencilla de preparar y que consiste en ajos, parmesano y fideos. Es muy económica, típica sopa de pastores, con una preparación rapidísima y un sabor muy muy ri ...

Pizza de ajo

Una pizza casera siempre apetece muchísimo. Recuerdo un restaurante italiano al que iba hace muuuuchos años que ofrecía una pizza de ajo en su menú. Era simplemente con tomate, ajo y un sabor picantit ...

Caldo de huesos

Si queréis hacer un caldo muy económico y con un sabor espectacular, tenéis que preparar este caldo hecho de huesos. Un fondo de despensa que va genial para tenerlo congelado y hacerlo servir en otras ...

Bacalao en crema de pisto

Buenos días! Hoy os traigo una receta que os va a encantar, un bacalao sobre una cama de crema de pisto, supersencilla de preparar, pero no es mía, la descubró ojeando recetas de Pepe Rodríguez, y os ...

Recomendamos

Relacionado

Primeros como preparar Pastel frío pastel casero de atún ...

Pastel frío de Atún

Cuando llega el calor nos apetece comer platos fresquitos, como este Pastel frío de Atún. Carmen en el Forner de Alella nos prepara este delicioso Pastel frío de Atún que podeís preparar con antelación, lo guardaremos en el frigorífico hasta el momento de servirlo. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás. Si quieres puedes ver la video receta clicando en la ...

ahumados cebolla Italia ...

Pizza de trucha ahumada

Confieso que no estaba muy convencida al hacer esta pizza porque era un poco un experimento, pero la verdad es que el resultado nos sorprendió, pues el sabor era equilibrado y se salía de la típica pizza con base de tomate... Ingredientes: - 1 masa de pizza (también puede ser comprada) - 150 gramos de queso crema - 100 gramos nata líquida - 1 diente de ajo - Ralladura de medio limón - 1 cucharada ...

antelación DIETA ensaladas ...

Ensalada de trucha ahumada

Que bien que sienta una ensaladita verdad? Se pueden hacer de mil maneras, y hoy os presento esta maravilla de ensalada, que nos encantó en casa y nos supo a poco. Os dejo la receta, se hace en 10 minutos y queda preciosa!! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. trucha ahumada 1 cebolleta 400g. tomates Germinados del que más os guste (yo puse de rábano) aceite sal pimienta Preparación: - Cortar los tomat ...

Ensaladas y entrantes sin lactosa ensaladilla rusa ...

PASTEL FRÍO DE ENSALADILLA

Bon appétit amig@s, Ya tenemos el verano prácticamente encima y cada vez apetecen más recetas frías y sobretodo recetas fáciles que podamos preparar con cierto tiempo de antelación y organizarnos mejor. Que ya sabemos que en verano, por lo menos en mi casa, siempre tenemos más trabajo y solemos ser más personas a la hora de comer jaja. Pues esta receta es idónea para tenerla hecha con antelación e ...

entrantes

Pastel frío de atún y surimi

Estos pasteles fríos en verano me encanta hacerlos y sobre todo comerlos. Los dejas hechos con antelación y los comes cuando quieras y como quieras. Son ideales para fiestas con los amigos, para comerlos en la terraza o patio, y son un primer plato o cena rápida ideal. Éste que os propongo hoy, un pastel frío de atún y surimi, está lleno de color y de sabor y perfecto para comer estas días caluro ...

CONSERVAS PESCADO Y MARISCO PUBLICIDAD ...

Pastel frío de atún

En verano lo único que nos apetece es salir corriendo a la playa, y luego volver y encontrarnos la comida preparada en la nevera, porque caliente no nos apetece, claro. Pero para encontrarnos la comida lista a la hora del almuerzo tendremos que prepararla antes de irnos a la playa, por supuesto. Y por ello yo siempre elijo propuestas que pueda dejar preparadas con antelación. Y es lo que pasa con ...

recetas de primeros recetas entulinea ...

Pastel de merluza,gambas y trucha ahumada con crujiente de gulas

Un pastel de pescado y marisco impresionante de rico y fácil de hacer,forma parte del reto de Coses&costes #viernessincarnecyc ,así que estoy encantada con el resultado y es un plato riquísimo para muchas ocasiones tanto de entrante,como de plato único con una ensalada,para un día de fiesta o un día se semana cualquiera ya que es muy sencillo de hacer y rápido. Salen 16 raciones cada ración 2 pp c ...

general entrantes tartas saladas ...

PASTEL FRÍO DE ATÚN

Sin duda, este pastel frío de atún es una receta especialmente apetecible para el verano, ideal para prepararla con antelación y disfrutarla bien fresquita y en buena compañía. Además es muuuuy, muy fácil de hacer, así que vamos a la despensa a por los ingredientes y ¡a prepararlo! INGREDIENTES para un molde de 23×12 8 ó 9 rodajas de pan de molde sin corteza 4 latas de las pequeñas d ...

recetas de primeros

PASTEL DE PAN FRÍO

Después de este parón veraniego, vuelvo con un montón de recetas que he ido acumulando y que por falta de tiempo, pereza y vacaciones, no he subido al blog. Empiezo por este pastel de pan frío, porque aunque no os lo parezca, aun nos quedan días de calor en los que podremos disfrutar de platos fríos, ensaladas y cosas por el estilo. Ingredientes: 1 paquete de pan Bimbo2 latas de atún1 bote de tom ...

Pizzas y tartas saladas Verduras

Quiche de bimi, espárragos trigueros y trucha ahumada

Las quiches son de lo más versatil, admiten infinidad de ingredientes y las puedes preparar con antelación. Además es una forma de intentar que coman verduras los más reacios a ello. Ingredientes 1 paquete de masa brisa o quebrada 250 g de bimi 8 espárragos trigueros100 g de trucha ahumada 250 g de queso gruyere 300 ml de leche 4 huevos XL 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ...