comunidades

pasteles de patata y salmon

Ingredientes para 6 comensales

patata cocida,salmon ahumado,cebolleta,huevo,maiz frito,sal,pimienta

PASTELITOS DE PATATA Y SALMON


Esta receta bien podria servir de entrante junto ocn unos entremeses fritos para cualquier dia de estos.

Ingredientes

50 gr de maíz frito (kikos) para rebozar
50 gr de cebolleta
Un poco de perejil
250 gr de patata cocida
1 cucharada de margarina (15 gr)
100 gr de salmon ahumado
3 palitos de surimi
1 huevo
Sal, pimienta negra molida.

Poner en el vaso los kikos y triturar (tmx 31) 5 seg vel progresiva 5/10 . (tmx21) 5 seg, vel 5-7-9. Retirar y reservar.

Sin lavar el vaso trocear la cebolleta y el perejil 5 seg, vel 4

Agregamos la patata cocida, la margarina, el salmon ahumado, los palitos de surimi, el huevo ,sal y pimienta. Mezclar 4 seg, vel 5.

Con ayuda de dos cucharas vamos haciendo bolas y las rebozamos en los kikos triturados anteriormente. Las aplastamos para darles la forma de pastelitos.

Servir frio o dorar en una plancha o sarten, vuelta y vuelta para que queden crujientes. Servir acompañados de salsa a sueleccion ( salsa de eneldo, tartara, mayonesa, kepchup.

Nota. La receta original no lleva palitos de surimi, se los agregue yo para aprovechar un paquetito que me había quedado rodando por la nevera de estos días de atrás.

Esta receta se puede elaborar tambien sin thermomix.
para ello cocemos la patata y picamos bien la cebolla, el perejil y le agragamos elresto de ingredientes y lo vamos mezclando hasta obtener una mezcla homogenea. El resto lo hacemos de la misma forma que apunto en la receta.

Los kikos se tendran q picar con ayuda de una batidora de vaso o picadora.
Receta 113263

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No te atreves a hacer pescado a la sal en tu thermomix??. Pues ya es hora de ir haciendolo. Esta receta esta pensada para hacerla en tmx 31, pero igualmente puedes hacerlo en el nuevo mode ...

Ingredientes para 2 comensales 50 gr de aceite de oliva,100 gr de pimiento verde,150 gr de cebolla,100 gr de tomate natural triturado,2 dientes de ajo,2 cucharaditas de pasta de pimiento choricero o p ...

Ingredientes para 1 comensales mezcla de lechugas,ensaladilla,manzana granny smith,crema balsámica de café Ponemos en la base del plato, y ayudándonos de un aro de emplatar, una capa de lechugas. Lue ...

Ingredientes para 8 comensales200 gr de galletas maria,600 gr de leche entera,3 huevos,80 gr de azucar Triturar las galletas uno seg Añadir el resto de ingredientes y batir en vel 5/6 unos seg. Col ...

Recomendamos

Relacionado

canapes navidad robots y utensilios de cocina

Todavia quedan dias de fiesta y celebraciones, casas vestidas de navidad, mesas a la espera de sus invitados, manteles y cubiertos esperando con sus mejores galas el desfile de suculentas viandas, entrantes, canapes, pescados, carnes, dulces y magnificos postres y bebidas y licores aparte. Esta receta bien podria servir de entrante junto ocn unos entremeses fritos para cualquier dia de e ...

aperitivo gambas thermomix

No van con el típico rebozado con harina. Los kikos van a hacer que se queden muy crujientes y acompañadas con una salsa agridulce. Vienen bien para un entrante o aperitivo y los cuales van a sorprender a nuestros invitados. INGREDIENTES: - 50 gr de kikos - 12 gambones - 300 gr de agua - 1 huevo - 12 brochetas - Aceite de oliva suave para freír Para la salsa: - 25 gr de caramelo líquido - 1 ...

Thermomix

Aperitivo de queso con arándanos y jamón Ingredientes: - 70 gr de kicos - 75 gr de jamón curado en dados - 10 arándanos rojos deshidratados - 250 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia) - 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida - 24 colines (tipo grissini) Preparación: - .Ponemos los kikos en el vaso y pulverizamos 10 seg/vel 10. reservamos . - .Ponemos en el vaso el jamón y los arándanos y ...

general

Buenos días, aún no ha llegado San Valentín y todos estamos hablando de ello, poniendo recetas, regalos,etc... para darnos ideas . A mi es un día que no me gusta ni regalar ni que me regalen, porque creo que el amor hay que celebrarlo todos los días y cuidarlo porque sino mal asunto, sí solo se celebra y te regalan cosas este día,en fin... Pues yo hoy os quiero dejar una receta ,un tanto peculia ...

PLATOS DE CUCHARA Recetas para dieta Recetas para el Varoma ...

Un platito de cuchareo sano y con muchas verduritas. Potaje de acelgas con Thermomix. Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info: haorion@hotmail.com *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -100 gr. zanahorias sin piel -250 gr. patata sin piel -300 gr. acelgas cortadas -200 gr. cebolla -2 dientes ajo -200 gr. pimiento rojo -90 gr. pimiento verde itali ...

masas saladas y pizzas

Mirad que idea más original y fácil de preparar un coctel o un pequeño aperitivo mientras tomamos una copa con los amigos. Seguro que los vas a sorprender. ¡ Más fácil imposible! Ingredientes: 70 gr de kikos 75 gr de jamón curado, en dados 10 arándanos rojos deshidratados 250 gr de queso cremoso (tipo Phipadelphia) 2-3 pellizcos de pimienta negra molida 24 colines (tipo grissini) Preparación: Po ...

general cocina con thermomix palitos de cangrejos

(Aquí están sin freír) Cuando hago estos muslitos de cangrejos, mis niños flipan. No tienen nada que ver con los comprados, están muchísimo más buenos y sobre todo, muchísimos más sanos Ingredientes: 300 gr. palitos cangrejo descongelados o surimi, que es lo mismo. 2 yemas de huevo 40 gr. queso rallado 4 quesos 25 gr. harina 1/2 cta. sal 1/2 cta. ajo en polvo Pimienta blanca molida *Para rebozar: ...

RECETAS ahumados mar y montaña ...

Una pizza a quien no le apetece,siempre es bien recibida y gusta a todo el mundo tanto a niños   como mayores.La pizza de hoy es de bacalao ahumado,salmon ahumado,jamon,beicon  y salchichas.La puedes hacer con los ingredientes mezclados o hacerla mitad y mitad. Ingredientes: 375 gr. de agua 600 gr. de harina de fuerza 75 gr. de harina pre-cocida de maíz(P.A.N.) 2 ct de sal 15 gr. de levadura fresc ...

cocina facil recetas de primeros

TERRINA DE SALMON Y ESPINACAS INGREDIENTES: 400 GR. DE SALMON 3 HUEVOS 300 GR. DE ESPINACAS 2 DL. DE NATA LIQUIDA MANTEQUILLA PREPARACION: ESCALDAR EL SALMON 3 MINUTOS EN AGUA CON SAL, ESCURRIR LOS FILETES Y, EN LA MISMA CAZUELA, COCER LAS ESPINACAS 4 MINUTOS ESCURRIRLAS BIEN Y TRITURARLAS EN LA BATIDORA, JUNTO CON LA NATA LIQUIDA, LOS HUEVOS Y LA MERLUZA.SALPIMENTAR. UNTAR LIJERAMENTE UN MOLDE CO ...

COCINA (THERMOMIX) POSTRES

BOCADITOS DE TURRON INGREDIENTES: 250 almendras crudas sin piel 60 g. maiz frito 150 g. azúcar 8/10 tiras de piel de limón sin parte blanca 1 cucharadita de canela molida 1 chorrito de café o de Baileys. 75 g. chocolate blanco en trozos PREPARACION: 1.- Tostar las almendras y dejar enfriar. 2.- Pon los kikos en el vaso y tritura 10 seg./vel.6. Reserva. 3.- Pon el azúcar en el vaso y pulveriza 10 s ...