Pastelitos de calabacín y queso

Hoy continuamos, como los últimos meses, intentando que las verduras sean las protagonistas de nuestras recetas para el dia a dia. Toca volver a los buenos hábitos y el de comer mejor es uno de los más importantes ¡La salud es lo primero! Además esta receta puede ser una forma genial de aprovechar esos restos de verduras que siempre se nos quedan en la nevera. ¿Os animáis a prepararlos? Si quieres ...

Estos pastelitos son un entrante estupendo aunque en casa los hago normalmente cuando no se me ocurre nada para la cena. Son sencillísimos y rápidos y además, aunque nosotras los hemos preparado con calabacín y jamón cocido, admiten casi cualquier ingrediente. El límite lo pone vuestra imaginación. ¿Qué necesito? (para 12 pastelitos) 1 calabacín pequeño o 1/2 grande 1 cebolla roja mediana 75 grs. ...

Me encantan este tipo de platos para cenar, aunque para un aperitivo caliente también queda muy bien. Como acompañamiento de carnes y pescados también nos puede servir. Y si sobran, no os preocupéis, los dejáis a la vista y seguro que desaparecen enseguida. Ingredientes para 4 personas: 1 calabacín hermoso 1 cebolla 2 huevos 50 gr. de harina 50 gr. de queso Cheddar Sal, pimienta negra 4 c/s de ...

En ningún momento del año podemos descuidar la alimentación de nuestros hijos, pero en verano que tenemos más tiempo para estar con ellos y podemos dedicarle más tiempo a las comidas juntos, es muy buena época para ir introduciendo nuevos alimentos o sabores a los que no le tengan mucho agrado. El calabacín no suele resultar muy atractivo para la mayoría de los niños, pero se me ocurre que present ...

Ante la expectativa de tanta comida copiosa como nos espera, estoy intentando cocinar platos vegetales y ligeros para compensar. En esta ocasión he preparado unos pastelitos de calabacín con salsa de tomate que gustarán inclusive a aquellos que no les gusta la verdura. La elaboración la he realizado con ayuda de Mycook, pero también os pongo como realizar la receta de forma tradicional . Bon apeti ...

Ingredientes: 6 personas Para la crema de hierbas: 240 grs de crema agria 1 cucharada de cebollino picado 1 cucharada de eneldo picado Para los pastelitos: 1 calabacín grande rallado 240 grs de pan rallado 30 grs de queso parmesano rallado 2 cucharaditas de albahaca picada 2 cucharaditas de orégano picado 2 cucharaditas de ajo triturado sal y pimienta negra 4 huevos 60 grs de yogur natural mezcla ...

Hoy vengo con una receta diferente y que en casa nos ha sorprendido mucho. Este enrollado de calabacín lo vimos en uno de esos vídeos rápidos que se comparten en Facebook como si de pólvora se tratase.. y como en casa nos encanta el calabacín ¡No dudamos en probarla! ¡Un éxito! Se trata de una tortilla de calabacín que se prepara al horno y luego se rellena con lo que más te guste, en este caso h ...

¡La verdad es que estos palitos de calabacín son una autentica adicción! Desde que los descubrimos cada vez que encendemos el horno para preparar alguna otra receta, ya sea un asado, un bizcocho o lo que sea siempre provechamos para hacer unos cuantos de estos estos palitos crujientes de calabacín. Algunas de las recetas que he visto los cocinaban primero antes de hornearlos pero a nosotros cortán ...

Hoy vengo con una receta super sencilla y que estoy seguro que os va a encantar. Se trata de unos pastelitos (o muffins) de jamón y queso ¡No sabéis lo ricos y jugosos que quedan! Son una idea genial como merienda o para media tarde ¡Y lo mejor de todo es que no se tarda nada en hacerlos! Es mezclar ingredientes, y hornear ¿Que más se puede pedir? Además les puedes dar tu toque usando el queso qu ...

Es una receta muy fácil de hacer, el resultado son unas laminas de calabacín ligeras, con el sabor de las hierbas y el parmesano, animan el sabor del calabacín. Animaros y probar nuevas recetas incorporando diferentes especias, polvo de ajo, tomillo, orégano, pimentón, unos copos de guindilla, semillas de sésamo… el resultado seguro que es muy rico y tendrás una guarnición o un primer p ...