PASTELITOS DE DULCE DE LECHE

Rápida, sencilla y bien rica la receta de esta semana, parece que estás tomando caramelos de toffe, como cuando eras pequeña. La nata le da la cremosidad justa para que no parezca una gelatina con sabor, tiene textura de natilla espesa. Lo dicho, si tenéis prisa pero necesitáis un postre para terminar una gran comida, esta receta os puede ser de gran ayuda. Gelatina de dulce de leche Ingredient ...

Tarta Bombón Dulce de Leche Después de un comienzo de semana bastante ajetreado, hoy os puedo traer esta tarta tan especial que preparé para el cumpleaños de un amigo. La preparé durante el fin de semana y aunque la elaboración es bastante sencilla, tenéis que contar con los tiempos entre fase y fase ya que lleva varias texturas y cada una necesita su tiempo de reposo. Así que tomároslo con calma! ...

Para comenzar la semana con energía tenemos un postre dulce, dulce. Una combinación de mousse de chocolate negro y chocolate blanco, bañado con dulce de leche casero. Pero aquí de lo que os quiero hablar hoy es del dulce de leche. Seguramente casi todos vosotros lo habréis probado ya antes, yo es la primera vez, que yo recuerde, al menos el casero. Es dulce, muy dulce, pero no tan empalagoso como ...

Tiramisu de Dulce de Leche Cuando Mabel en el 16º Desafío en la Cocina nos dijo la receta a preparar me quedé un poco polff! ya la tenía, básica y versionada.......Pero....sí ,tenía pensado hacer tiramisu, por que mi hijo,que llevaba 6 meses fuera ,de entre las comidas que quería que le preparára, una era tiramisu y algo con dulce de leche....así que...voilá!!!,,se me encendió la bombilla y le ...

A las puertas del fin de semana os traigo un pequeña y dulce bombita, panna cotta de dulce leche nada más y nada menos para endulzar el día y preparar estos días. Oye, que un postre rico y dulzón de vez en cuando no viene mal. Además suponemos que no nos lo vamos a comer nosotros todo, sino que lo vamos a compartir, con lo cual menos culpa. Yo lo que quería era compartir el dulce de leche porque ú ...

Una deliciosa tarta de Dulce de Leche sin horno, tiene una textura suave y cremosa, con un suave sabor a dulce de leche que combina a la perfección con la ganache de chocolate negro y con una base crujiente de galletas Lotus! Te encantará! (Para un molde redondo desmontable de 18 cm) Ingredientes para la base:160 grs. de galletas Lotus. 55 grs. de mantequilla derretida. Ingredientes para el relle ...

Tras un par de semanas algo apartado del blog, vuelvo a la carga nada más y nada menos que con una receta de postre: panna cotta de dulce de leche. ¿Qué os parece? Está buenísima y es muy fácil de hacer, así que no pierdas dato porque nos ponemos manos a la obra :D La panna cotta es un postre italiano hecho a base nata cocida, al que nosotros añadimos un par de cucharadas de dulce de leche para ha ...

Base: - galletas tipo Digestive (10 o 12) - 40 g de mantequilla derretida - 40 gr de crocanti de almendras (opcional) Relleno: - 250 ml de leche - 150 gr de dulce de leche - 3 yemas - 500 ml de nata para montar - 50 gr de azucar glás - 7 hojas de gelatina Decoración: - bolitas de chocolate y cereales Primero haremos una base para la tarta triturando las galletas y mezclando con la mantequilla ...

Entre mis limitaciones está la decoración de las tartas. Francamente, no se me ocurre qué hacer con ellas una vez hechas para dejarlas bonitas, y me da bastante rabia que una tarta tan rica me haya quedado tan sosa en las fotos, aunque también es verdad que nunca me ha preocupado demasiado (se nota, jajaja) porque lo importante es el sabor y esta tarta no te la puedes perder de ninguna de las mane ...

Se me ha ocurrido dar al conocido café bombón (café y leche condesada puesto de manera que no se mezclan) forma de postre. Una gelatina de café junto a una crema de dulce de leche y otra de leche condensada; de esta forma tenemos tres colores que can subiendo gradualmente. A la hora de servirlo se le puede poner una pipeta con un licorcito y tendremos también la copa. Una idea sencilla ideal pa ...