PASTELITOS DE NECTARINAS

Bon appétit amig@s, Este bizcocho muy sencillo de hacer consta de una buenísima masa de bizcocho basica y tradicional con sabor a vainilla y la jugosidad de la nectarina que es una mezcla entre melocotón y ciruela. Su sabor es muy parecido al melocotón pero su carne es más firme y su piel lisa por lo que se suele comer sin pelar y en los bizcochos queda ideal porque la fruta no se deshace y tiene ...

Bon appétit amigos, Esponjoso, suave, ligero, delicado, sin ningún tipo de grasa ….Uhmmmm y encima, super fácil de elaborar. Así es, este bizcocho de saboya y no exagero nada!! Ideal para el desayuno, merienda, relleno de crema o así solo acompañándolo con un coulis de frambuesa… Vamos allá Ingredientes: -4 huevos -125 gramos de azúcar -60 gramos de maicena -40 gramos de harina -Una cucharada de a ...

Bon appétit amig@s, Estas deliciosas galletas me traen recuerdos imborrables de mi infancia. No se hacían en mi casa pero me acuerdo que las veces que me llevaban a la tienda de muebles de mi padre, me escapaba y me iba a una pastelería estupenda que había cerca solo para comprarme y merendar estas riquísimas galletas rellenas de mermeladas. Ahora ya he aprendido a hacerlas en casa. No son muy com ...

Bon appétit amig@s, Todo un clásico en mi familia, ese aroma a especies me traslada a la cocina de mi abuela Lila. Una tarta muy simple pero tremendamente rica. Si nos os gustan mucho las especies, no las pongáis, estará igualmente muy rica Ingredientes: 250 gramos de harina 125 gramos de azúcar glas 40 gramos de almendras molidas 125 gramos de mantequilla 1 Huevo 1 Cucharadita de canela 1/2 Cucha ...

Bon appétit amig@s, Serán la delicia de grandes y pequeños, muy fáciles de hacer e ideales para disfrutar de una rica merienda. ¡Y es que esta tarde vienen amigos a merendar y quiero sorprenderlos con estas impresionantes flores de limón! Tengo la suerte de tener un árbol limonero lunero en casa que me regala unos buenísimos limones todo el año. Así que no me falta el ingrediente estrella de esta ...

Bon appétit amig@s, En estos últimos días estoy probando muchas recetas sustituyendo ingredientes que normalmente utilizo por otros que no son tan normales utilizar sobre todo en repostería. Y es que existe gran numero de personas que tienen algún tipo de alergia alimentaria y tienen que privarse de gran cantidad de postres por no poder tolerar algún de sus ingredientes. En otra ocasión comenté qu ...

Bon appétit amig@s, Esta es una de las recetas por la que siento curiosidad. Estamos acostumbrados con tomar las remolachas en ensaladas pero¿porqué no en repostería? Utilizamos las patatas dulces y de las remolachas se extrae el azúcar, pués vamos a intentarlo. A mi me encantan las remolachas pero no tanto a mis niños, por lo que probé hacer estos pastelitos para camuflar esta estupenda hortaliza ...

Bon appétit amigos, Me voy de picnic con unos amigos y he pensado preparar estas deliciosas magdalenas de jamón Serrano – también se pueden hacer con chorizo u otro embutido, él que más os guste. Son fáciles y muy rápidos de elaborar, son ideales para llevar a cualquier sitio o para un picoteo… Ingredientes para unos 10 magdalenas: -100 gramos de harina -½ sobre de levadura -2 huevos -80 ml de lec ...

Bon appétit amig@s, ¡¡ Ya estamos de vuelta!! Después de un verano intenso lleno de obligaciones laborales que no nos han permitido hacer y publicar nuevas recetas, ya estamos aquí otra vez para compartir con todos vosotros recetas sencillas, caseras y muy, muy sabrosas. Para hoy he elegido este bizcocho ideal para esta época del año: el otoño. Sabores de manzanas, nueces, canela.. que hacen la de ...

El crumble es básicamente una masa de galletas en migas, formada por una capa de fruta fresca cubierta por una mezcla de harina, azúcar y mantequilla horneada. El calor del horno reblandece la fruta y endurece el crumble. Se suele tomar templado, recién hecho y acompañado de una bola de helado de vainilla, pero está igualmente rico si se degusta frío. En esta ocasión lo he preparado con nectarinas ...