La puse en lso foros que participo hace tiempo y crei que la tenia aqui tambien pero al hacer revision de las entradas que tengo no la encontraba asi que ya no la dejo mas arrinconada y la saco por fin a ver la luz aqui en el blog.
Se trata de una receta super facil, vamos de las uqe haria cualquier novat@ con la olla y repetiria mas de una vez. Yo sin ser novata ya he perdido el numero de veces que he repetido estas patatas y que tanto gustan a quienes las prueban.
INGREDIENTES
cebolla
azucar morena
patatas
aceite
sal
chorro de vino porto o dulce afrutado.
Ponemos un chorreton de aceite en la cubeta y añadimos la cebolla cortada en tiras. Todo en menu cocina con la tapa quitada y rehogamos un poco y añadimos un par de cucharadas soperas de azucar morena y una pizca de sal y dejamos que se sofrie un poco.
Cambiamos menu cocina por menu plancha para evitar q se dore demasiado.
Añadimos la patata cortada en redondo con un grosor de medio centimetro mas o menos y el vino, revolvemos bien para q se impregne todo.
Cerramos la olla, cancelamos menu plancha y ponemos menu cocina( tiempo preseleccionado en el menu.)
Podemos tambien añadir unas tiras de pimiento asado.
Espero que os guste si alguno se decide a hacerlas.
Fuente: este post proviene de Agridulcediario, donde puedes consultar el contenido original.
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