Patatas guisadas con carne

Como apetece un guiso calentito y reconfortante en esta época del año! El que te traigo hoy está hecho sacando todo el jugo a los sabores, hecho a fuego muy lento, para obtener una textura tierna y melosa en cada bocado. Si no tienes la olla lenta, no pasa nada, se puede hacer en una cazuela de hierro, en una Cocotte o una normal. Eso sí…el ingrediente principal es la paciencia. Ingredientes ...

No has probado la carne de rabo de toro o de ternera guisada muy lentamente, haciendo chup chup unas horas, lo melosa, tierna y jugosa que queda…pues te estás perdiendo una exquisitez de las buenas, y eso tiene remedio. Hoy te traigo una receta de las de toda la vida, cocinada con cerveza, aunque la puedes substituir por vino negro y que pide pan del bueno, de hogaza para no perder ni una pi ...

Vídeo receta de las patatas guisadas con carne: Patatas guisadas con carne Dificultad: fácil              Raciones: 4- 6 personas           Tiempo: 1 hora            Sin gluten Ingredientes: 1´200 kg   aproximadamente de patatas 1/2 kg de carne para estofar de cerdo o ternera 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/4 de pimiento rojo y 1/4 de pimiento verde 2 o 3 cucharadas de salsa de tomate (receta aquí) ...

Que nos gustan los platos de cuchara en mi casa.Te comes un platito, una ensalada y unas frutas y te quedas de muerte lenta ....Hoy hemos comido este potaje y luego una siestecita. Mas tarde que es sábado un paseo y una merienda por el centro de Torrejón y listo. Ya se que seguro este plato si os gusta el bacalao lo abreis preparado en mas de una ocasión.Pero si no nos gusta el bacalao, con filete ...

Soy feliz cuando tengo delante un buen guiso, es más, me siento satisfecha pues sé que mi familia está comiendo de la mejor forma posible. Miedo me dan esos jóvenes y no tan jóvenes que recurren a la comida precocinada de dudosa procedencia y elaboración. No cuesta nada preparar un buen plato casero que reanimará el cuerpo y también el alma. Por no hablar del coste, siempre será más barato cocinar ...

Parece que el tiempo revuelto nos vuelve a acompañar, así que yo he aprovechado para recuperar la cuchara, uno de nuestros mejores acompañantes cuando el fresquito está presente. Y para la ocasión he preparado unas patatas guisadas con carne, una versión a mi manera del típico calderillo bejarano. Lo he adaptado un poco a los gustos de casa, con menos especias y sin guindilla, pero el guiso ha que ...

Que buenísimos están estos platos que nos hacían las mamas cuando éramos pequeñ@s y que poco nos gustaban entonces!! El que te traigo hoy está riquísimo y es un plato único perfecto. Lo único que le habría añadido mi madre son patatas chascadas, eso no podía faltar en ninguno! jeje La nuez moscada le da un toque aromático que es brutal, eso sí…intenta que sea acabada de rallar…eso marc ...

Este plato tiene una cosa muy buena, se hace casi solito en la thermomix. Hombre, hay que ir echando los ingredientes y dando a programar, pero por lo demás, solo necesitamos nuestra maquinita y nada mas. Pero no os preocupeis, que si no tenéis thermomix yo os explico como hacer este plato tan rico a la manera tradicional para que no os perdáis una receta muy sencilla y sabrosa. La idea de prepar ...

GUISO DE GAMBAS CON PATATAS DELICIOSO! Gambas, Patatas y una Picada Especial para disfrutar de lo lindo Receta Fácil, Sabrosa, Abundante y Económica VIDEO RECETA GAMBAS CON PATATAS (receta Fácil y Deliciosa) Me encantan estas Recetas tan sencillas pero a la vez con argumentos tan aplastantes como este Guiso de Gambas Plato tradicional de principios básicos que no falla. Gambas, Patatas, Caldo ...

Vídeo receta del marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito: Marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito Dificultad: fácil                Raciones: 4 – 6 personas          Tiempo: 40 – 50 minutos    Sin gluten Ingredientes: 1´200 kg de patatas, aproximadamente 1 kg de bonito limpio 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 400 gr de tomate natural triturado 1 ...