Patatas parmesanas

Esta batata al horno (o boniato), ha sido todo un experimento con un resultado delicioso. Hace poco que probé el puré de batata en un restaurante y me encantó la combinación de su sabor dulce y la sal con la que la habían condimentado. Una vez en mi cocina, decidí ir un paso más allá e intentar hacerlas a modo de patatas fritas. La corté en bastones, le añadí un par de especias y fueron el acompañ ...

Hoy comparto la receta de unas papas al horno con queso parmesano tan ricas y crujientes que parecen fritas. Desde que publiqué la receta de los gajos de patatas especiadas al horno me he vuelto fan incondicional de las papas horneadas, me gustan porque son fáciles de preparar, no quedan pringosas y, sin duda, son más saludables que la versión frita. Si les apetece probar la receta, les recomiend ...

En este vídeo encontrarás cómo hacer patatas chips caseras sin aceite en el microondas. Es una alternativa rápida, fácil y saludable a las patatas de bolsa que comercializan, convirtiéndose en un aperitivo ideal. No esperes más y corre a probarlas. ¡Te van a encantar!  Dificultad: Muy fácil Número de personas: 2 Ingredientes: Patata con sal 1 Patata Sal Patata con ajo 1 Patata Ajo en polvo Sal Pat ...

Patatas al horno con ajo y queso parmesano Prueba como acompañamiento estas patatas con ajo y queso parmesano. O bueno… Una buena ración solas también están muy bien ¿eh?. Son de aspecto muy parecidas a las llamadas “gajo” que sirven en algunos restaurantes de comida rápida, pero más buenas… Muy fáciles de preparar, meter al horno y listo. ¿Vamos? Ingredientes (Para 2 pers ...

Hace un par de semanas me preguntaron por Instagram si podía compartir una receta con brócoli y por fin, aquí la traigo . Se trata de una receta muy sabrosa, ideal para niños o para disfrutarla con tu pareja o amigos. Receta con brócoli Dificultad: Muy fácil Número de personas: 2 Ingredientes: 200 gr. brócoli 60 gr. queso rallado 40 gr. harina 1 huevo 1/4 cebolla 1 cdta. ajo en polvo 1/2 cdta. sa ...

Cuando llega el fin de semana siempre queremos deleitarnos con una comida elaborada, se supone que sin la presión semanal disponemos de más tiempo para realizarla, al fin y al cabo no tenemos el estrés del trabajo, el colegio, etc, y podríamos dedicar más de 30 minutos para preparar una rica receta. Pero en mi caso, parece que es cuando menos ganas tengo de meterme en la cocina, quiero una receta ...

PATATAS GRATINADAS INGREDIENTES : - Patatas - Aceite de oliva - Mozzarella - Leche - Sal - Harina - Perejil - Cebolla * ( Opcional ) - Jamón serrano * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de un centímetro . 2º - Freimos las patatas en una sartén con abundante aceite de oliva , salamos y las colocamos en una fuente de horno . 3º - Realizamos la bechamel : ...

Si me conoces muy bien, sabes que las patatas es mi plato favorito, y más si la acompañamos con pescado, carne o pollo. Pero siempre es aburrido hacerlas de la misma forma. Hace un tiempo que preparo estas riquísimas patatas gajo al horno y nos encantan en casa. La combinación de ingredientes y especias le da un sabor muy bueno, y quedan muy tiernas en el horno. Se pueden hacer más o menos cantid ...

Estas patatas sirven como guarnición a tus platos de carne o pescado. Es una receta bastante sencilla pero con un resultado excelente. Ingredientes para dos personas:  800 g de patatas,  equivale a cuatro patatas de tamaño mediana. 200 ml. de nata “especial cocina”(un brick) 25 g de mantequilla para untar el molde, equivale a una cucharada 75 g de queso parmesano o emmental, en este c ...

Patatas con queso Parmesano – Deliciosas patatas cocinadas sin aceite – Estas patatas son una idea deliciosa y baja en grasas para acompañar cualquier plato. Para ello necesitaremos de unas patatas enanas o baby patatas, sal pimienta y queso parmesano. En esta receta de solomillo de cerdo a la mostaza son un ideal acompañante puedes ver la receta aquí Silvia Huerta Sirve 4 ...