Os podría contar una historia interminable sobre cómo se nos ocurrió esta receta pero la verdad es que fue muy simple.. estábamos preparando para cenar unas patatas asadas típicas y a mi chico se le antojó para cenar pizza así que, fusionamos las ideas.. ¡Y tachaan! Un aperitivo fácil y muy rico
Yo creo que esta receta es perfecta para una cena con niños ¡Seguro que también les encantan! Además al ser individuales podeis adaptarlas a los gustos de cada uno.
Como os podeis imaginar esta receta es muy básica pero sobre esta idea podría hacer la pizza que más os guste añadiendo pepperoni, anchoas, cebolla, setas, aceitunas negras, piña.. ¡Lo que queráis!
¡Vamos a por la receta!
Receta en vídeo paso a paso
Ingredientes
No os pongo cantidades exactas ya que dependen del tamaño de la patata
Una patata grande
Salsa de tomate
Queso rallado (Yo usé cheddar y emmental)
Jamón cocido a picado a dados
Orégano
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Cualquier otra ingrediente que os guste
Cómo hacer las patatas pizza
1.- Limpiamos bien la patata ya que nos la comeremos con piel. La cortamos a rodajas de 2mm de grosor.
2.- Colocamos las rodajas de patata en una bandeja de horno. Espolvoreamos con sal y pimienta. Añadimos también un chorrito de aceite sobre las patatas.
3.- Horneamos a 180ºC, con el horno ya precalentado, durante unos 20 minutos o hasta que las patatas estén asadas.
4.- Sacamos del horno y las cubrimos como si se tratase de una pizza. Ponemos un poco de salsa de tomate, queso rallado, los ingredientes que queramos y un poco de orégano.
5.- Horneamos 5 minutos más a 180ºC hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente ¡Y a disfrutar!
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Un abrazo ;)
Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
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