comunidades

Pizza Fish and Chips: fácil, original y deliciosa

Con esta Pizza Fish and Chip dejaras sorprendidos a tus comensales ya que no es una pizza cualquiera, es una pizza sin masa!!! Es una receta fácil, rápida y super original! Espero que os guste grumetes!
 


INGREDIENTES:

- 300 gr Boquerones sin espinas
- 1 Patata grande 
- 5 lonchas de Queso 
- 1 Tomata
- Sal
- 2 dientes de Ajo picados
- Perejil picado
- Pimienta Negra
- Orégano
- 1 Huevo
- Aceite de Oliva

PREPARACIÓN:

Lo primero de todo es calentar el horno a máxima potencia. Limpiamos la patata y la cortamos en rodajas finas. Limpiaremos también los boquerones si no están en lomos y sin la espina, cosa que podéis pedir al Pescadero que los limpie y lo hará encantado; si no están limpios, es muy fácil, lo único que tendréis que hacer es quitar la cabeza, con el dedo índice quitamos las tripas y abrimos el boquerón hasta la cola y con los dedos gordos, presionamos la espina central desde el interior del boquerón y veréis como los lomos se separan de la espina central.

En una pizzera o bandeja circular para horno, pondremos papel de horno e iremos poniendo las rodajas de la Patata encima haciendo la base de nuestra pizza. Echaremos por encima de las patatas, un chorrito de Aceite de Oliva, un poquito de Sal, un poquito de Pimienta negra y lo metemos en el Horno a 240º durante 5 minutos.

Pelaremos nuestro Tomate haciendo rodajas finas para ponerlas en nuestra pizza después de esos 5 minutos. Echaremos un poco de sal, un poquito de orégano y lo volvemos a meter al horno otros 5 minutos. Una vez pasen esos 5 minutos, sacaremos la pizza del horno y procederemos a poner nuestra base de Queso Larsa, a colocar nuestros boquerones como si fueran los radios de la una bici, haremos también un agujero en el medio de la pizza, salamos un poquito los boquerones, esparcimos un poco del Ajo y Perejil picados y pondremos el Huevo abierto en el agujero del centro de la pizza. Con toda nuestra pizza ya montada, la meteremos en el horno unos 7 minutos y cuando pase el tiempo, veréis que la pizza tiene un color espectacular y lista para hincar el diente!!


Suscribete a mi canal de YT: https://goo.gl/gj2OUE
TWITTER:  https://twitter.com/cocinadelpirata
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cocinadelpirata
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Katsu Pirozhki de Yuri On Ice

Muy buenas, grumetes! Hoy preparamos el Katsu Pirozhki de Yuri on Ice ! Una receta japonesa de un anime que me ha robado el corazón, Yuri!!! on Ice. INGREDIENTES: Masa para el Pirozhki: Impulsor - 1 ...

Recomendamos

Relacionado

pescados y mariscos receta tapas ...

Boquerones en vinagre

Los boquerones en vinagre son una de las tapas por excelencia de la gastronomía española. Aprende a prepararlos tú también y deja con la boca abierta a tus invitados. Ingredientes: 1 kg de boquerones frescos vinagre de vino blanco aceite de oliva sal ajo picado perejil picado Preparación de los boquerones en vinagre: Para preparar los boquerones en vinagre, primero deberemos contar con algo ...

ocasiones especiales técnicas culinarias trucos de cocina ...

Cómo hacer un huevo cocido gigante IMPRESIONANTE

Hoy os enseño a como hacer un Huevo cocido gigante,mas que una receta es un experimento,pero el resultado es increíble y delicioso. Además de que es muy fácil de hacer y podrás sorprender a tus amigos con este huevo cocido gigante en barra. Se puede usa en ensaladas, sándwiches, pasteles, ensaladillas... INGREDIENTES: 5 huevos Claras de huevo Agua Sal Un tarro 2 cilindros de PVC PREPARACION: Pone ...

APERITIVOS COLABORACIONES PESCADO ...

Tosta de boquerones rellenos con cebolla caramelizada | Reto de La Cocina del Pirata

El boquerón es un pescado azul riquísimo y muy saludable que nos puede dar mucho juego en un aperitivo o tapa, más allá de los clásicos boquerones en vinagre. Hoy te voy a mostrar cómo hacer una tosta de boquerones rellenos de pimientos del piquillo y queso con cebolla caramelizada. ¡OjO al parche! Esta receta la hizo Sergio, en su canal de youtube La Cocina del Pirata, y formaba parte de un reto ...

empanadas y cocas saladas masas Pasta ...

Pizza de patata en sartén paso a paso foto a foto

"Refrany; A primers de novembre, el teu foc ja pots encendre" A primeros de noviembre, tu fuego ja puedes encender. Os traigo una pizza muy rica y fácil de hacer. Uno de ésos inventos que se te ocurren un domingo con ganas de comer pizza, pero que sorprendentemente no tienes en casa ni harina, ni base precocinada, ni congelada....miras en la nevera y un poquito de aquí, otro de allá y sa ...

recetas de segundos boquerones pescado ...

BOQUERONES REBOZADOS CON SALSA DE LIMÓN

Boquerón, anchoa, bocarte... el mismo nombre para este pescadito azul, uno de mis preferidos desde siempre, incluso durante los años en los que no me gustaba el pescado. En mis recuerdos infantiles siempre hay boquerones en vinagre, y es que de niña pensaba que eso tan bueno no era pescado ni de casualidad. Ahora me gustan de todas las formas, y aunque se venden rebozados congelados ( a veces los ...

general libros masa pizza ...

Masa de pizza con patata cocida

Muchas de las personas con las que trato en mi día a día sabe que me gusta la cocina y sin problema podríamos pasar horas hablando de este tema. Justo hablando de las vídeos recetas (cosa que debo terminar de hacer, pero que mi timidez me impide) me doy cuenta que muchos de los platos que cocino son ideas de libros, mis queridos libros de cocina que con tanto cariño guaro. Mas o menos actuales, ...

EMPANADAS Y QUICHES PRIMEROS PLATOS

Pizza de calabacín y ricotta

Los jóvenes de la familia no paraban de darnos la matraca diciéndonos que en nuestro recetario faltaba una pizza. Ya se sabe que la juventud es “pizza adicta” y comodona, la verdad sea dicha. Tiran de teléfono y encargan la pizza por no hacérsela. Los más dispuestos se pasan por el súper y compran una pizza industrial que luego calientan en el horno. Como hay mucha variedad de pizzas pueden comer ...

general cocina alemana crea tu propio menú ...

Pizza “Lili Marlen”

INGREDIENTES 1 base de pizza (puede ser de compra o realizada con la receta de nuestra web) Salsa de tomate (casera o adquirida preparada) Queso mozzarella Carne de codillo de cerdo Salchichas alemanas variadas Patata Pimiento Chucrut Quesos variados (gouda, emmental…, etc) Oregano Pimienta Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN DE PIZZA “LILI MARLEN” En una bandeja de pizzas, especia ...

Ensalada de patatas, queso y boquerones

Esta es otra de mis habituales mini ensaladas sin lechuga, puesto que con poco trabajo podemos realizar ensaladas muy diferentes para sorprender paladares. Ingredientes (2 personas): 2 espárragos gordos de lata 1 patata cocida 1 queso fresco pequeño 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc) 6 lomos de boquerones en vinagre Sal Vinagre Aceite de oliva Preparación: ...

ARCHIVOS DE COCINA Masas sándwiches ...

Pizza rolls

Los Pizza rolls son una manera distinta de servir una pizza, ideal para comerla con las manos y servirla racionada como aperitivo o como una cena de picar, además, la acompañas con más salsa de tomate para dipear y se convierte en un vicio de comida. Esta vez hacemos unos pepperoni pizza rolls muy sabrosos que como podrás ver son muy fáciles de preparar, es más, podrás hacerlos con antelación y ma ...