Pizza rolls veganos

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Por aquí hemos tenido una semana de lo más otoñal y con este tiempo frío lo que apetece es encender el horno para que de un poco de calor además de hornear cosas ricas. Y desde que hice la masa madre he entrado en modo panarra. Supongo que también influye que ya no trabajo en la panadería y me he quedado sin pan gratis. Así que he recuperado el cuaderno de ...

¿Dejas los bordes de la pizza en el plato? Con estos rollitos no dejarás ni las migas. Y aquí sí que sí, el secreto está en la masa.                                                                                                                                                                                                              En esta casa la pizza es un “must” (¿verdad que q ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía sin mucha novedad, ha estado mi madre por aquí unos días aunque como he trabajado tampoco hemos podido hacer muchas cosas, pero bueno, en un mes ya es navidad y vendrán los dos hasta reyes. No sé por qué este año tengo ganas de que llegue la navidad, tengo ganas de decorar la casa y sacar muchas fotos y hacer recetas con fondos más navideños. Yo que ...

Hoy preparamos unos fantásticos pizza rolls, o lo que es lo mismo: Rollitos de pizza. Para ello, primero os enseñaré a hacer vuestra masa de pizza casera. Pero no una masa de pizza cualquiera…una masa de pizza en 10 minutos y con cerveza sustituyendo la levadura el agua. En un pispás, tendréis masa de pizza de buena calidad para vuestras pizzas caseras. Simplemente tendréis que añadir los i ...

Hoy toca pizza con masa madre. ¡Está increíble! Desde hace ya tiempo preparo la pizza en casa y esta con masa madre es de las más ricas que he hecho. Si no habéis hecho nunca masa madre, podéis ver la receta aquí. No os preocupéis, puede parecer muy laborioso al inicio, pero en realidad solo hay que hacer un par de cosas cada día durante unos 6 o 7 días para poder tener vuestra propia masa madre a ...

Los cinnamon rolls o rollitos de canela son uno de los mejores dulces que hemos adoptado de la repostería típica estadounidense y de la parte norte de Europa. Son unos rollos de masa fermentada que van rellenos de canela y azúcar. En algunas recetas, como esta también nos encontramos algún que otro ingrediente extra como pepitas de chocolate, frutos secos o como en esta receta que les vamos a añad ...

Estos rolllitos de hojaldre son una gozada, los puedes rellenar de lo que más te guste, en esta ocasión he rellenado la mitad de ellos con queso crema y salmón y la otra mitad con sobrasada y nueces, los he hecho en más de una ocasión y para diferentes personas y siempre el resultado ha sido el mismo, un éxito, por esa razón os propongo que lo probéis, porque tengo la más absoluta certeza de que o ...

Si es que ya el nombre te hace volverte locoCinnamon Rolls Carrot Cakeainssa mamaaaa. ¡Esto imposible no estar de LOCOS! Ya sabes que no hay nada en esta vida que me guste más que los Cinnamon Rolls y por ahora no hay versión que haya echo que no me pirre, pero si unes mi tarta favorita con los rollos de canela, todo lo que salga de ahí no es solo bueno, sino sublime.     Esta receta es evidente ...

¿PASAMOS DEL TIEMPO Y HACEMOS LO QUE QUEREMOS? Ya lo tengo decidido. Me da igual que haga calor. Yo voy a seguir horneando cositas ricas que sé que te van a encantar. El otro día les puse sopa a mis hijos y vi que sudaban un poquito pero... ¿pasa algo? No, no pasa nada. Se la comieron la mar de bien, ¡jeje! Algunas veces es difícil saber qué poner para cenar, ¿verdad? Aquí te dejo algunas ideas pa ...

Desde que me dedico a la repostería, he visto y probado en mis "carnes", varias recetas de rollitos de canela y después de mucho hacer y mucho probar, creo que esta es la mejor. He usado como receta base esta, pero he añadido algunos cambios que me parece que mejoran la receta, ya que en mi caso uso una mezcla de azúcar y azúcar invertido, lo que hará que nuestros rollitos duren más tiem ...