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Pollo a la mostaza



Cocinando Con Rafa: Pollo a la mostaza

Con la "racha cocinera" del peque estamos repasando los libros de recetas que tenemos, y en cuanto leyó mostaza... mamá esto para cenar...

Mama.- pero si ibamos a cenar pizza.

Chefito.- no mamá mejor el pollo es más sano y tiene proteínas

A veces es que "flipo" con él...

Ingredientes

500gr filetes de pechuga de pollo

4 cucharillas de mostaza

6 cucharadas nata (crema de leche)

aceite oliva



Calienta el aceite en una sarten ( nosotros hemos utilizado una paellera electrica)

Saltea los filetes de pollo dejando que se doren un poco por cada lado, aparta y reserva

Baja el fuego, añade la nata (crema de leche) y la mostaza, remueve, añade la nata (crema de leche), la mostaza remueve e incorpora de los filetes, deja hacer unos minutos y apaga.

Y listo!!



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