Pollo al curry

El curry es una de los condimentos que más se utilizan en la cocina para darle a nuestros platos un toque exótico y adquiere un sabor totalmente diferente. Pero, el curry en sí no es una especia, sino que está compuesto por una mezcla de especias, normalmente, la base del curry es una especia llamada cúrcuma, que es la que le da su característico color amarillo, y también es básico el cilantro, el ...

El otro día vimos en el curso varios guisos y nos gustaron mucho todos pero como hace tiempo que me apetecía hacer alguno con algún tipo de especias, he decidido hacer pollo al curry con un poco de arroz blanco para acompañar. Es un guiso muy sabroso y la verdad que te transporta a la India :-) Voy al lío que sino me lio a contaros historias y lo más seguro es que os interesen los ingredientes de ...

El curry es una especia que me gusta mucho, pero en casa no gusta tanto, así que la utilizo poco y en cantidades pequeñas. Un día en Málaga, me ofrecieron tomar de tapa en un bar, pollo al curry, como me gusta tanto, dije que si. Cuando llego la tapa, que era grandecita, vi que era "diferente" al que estoy acostumbrada a ver por otros bares o restaurantes, y a la que yo hago algunas vece ...

Sándwich de pollo al curry Hola a todos...Esta receta tan fácil que os traigo a continuación es una opción rica y sobretodo rápida de resolver una comida. Acompañada de una ensalada o patatas o simplemente con los sándwiches, es perfecta... Ahí os va... Ingredientes para 4 personas: 8 rebanadas de pan integral con semillas 250 gramos de pechuga de pollo 1/2 pimiento rojo 3 pepinos 1 diente de ajo ...

Langostinos al curry con cous cous Este mes por primera vez participo (tarde?) en el reto que Isa organiza todos los meses, el "Reto cocinamos con Reina", llevo meses intentándolo pero al final por unas cosas o por otras y en su mayoría por falta de tiempo no he podido participar hasta hoy. Este mes el reto nos lleva a Melilla y a preparar un cous cous, uno de los platos más típicos de ...

Os presento mi receta de pollo al curry japonés o katsu curry casero. El plato que ha supuesto para mi el descubrimiento del año. Fácil e impresionante de bueno. El katsu curry (katsukarē, del japonés ) o curry japonés de pollo crujiente es un plato a base de arroz cocido, salsa curry japonesa y un delicioso pollo empanado con panko supercrujiente. También puede servirse con cerdo empanado o tonk ...

Os propongo una cena súper original con estos crepes salados de pollo al curry. Una manera muy exótica y deliciosa de comer crepes, distinta a los famosos crepes dulces rellenos de nutella y coco sin lactosa que ya hicimos, un muchas otras opciones de crepes dulces (rellenos de chocolate, de mermelada, de plátano y nata sin lactosa, etc.) Los crepes salados se hacen igual que los crepes dulces, la ...

La Empana Light de Bego.- Pollo Al Curry y Arroz (Versión Light). Os traigo esta receta de Pollo Al Curry y Arroz Light, que he versionado de mi propia receta que ya publiqué hará un tiempo, pero que siempre me he quedado con las ganas de aligerar éste plato y hoy por fin os la traigo ya que he dado con la fórmula perfecta para hacerlo. Os dejo la receta original de Pollo Pakistaní con Arroz al ...

Sandra Novo Hoy os traigo una receta que podemos decir que está extendida por medio mundo, pollo al curry. Aunque es en el Sur de Asia, Caribe y Reino Unido donde este plato está más presente en la cocina diaria, hoy en día, y gracias a la globalización, ya no es un hándicap encontrar curry de buena calidad de forma sencilla. El curry es una mezcla de diferentes especias, entre las que seguramen ...

Hoy os traigo una receta llena de sabor y de olor. Y es que el pollo al curry es una de esas recetas que te entra por el olfato. Aún recuerdo una vez, poco antes de que la mascarilla fuese parte de nuestra vida, que lo estaba preparando y llamaron al timbre, era un mensajero que venía a traer un paquete y en cuanto abrí la puerta dijo "joder que bien huele, acaba de darme hambre" Y Hug ...