Ingredientes
2 zancos de pollo.
Ajo en polvo.
Cebolla en polvo.
2 ramitas de perejil (sólo las hojas).
Una pizca de sal.
15 mililitros de aceite.
Medio vaso de vino blanco.
Preparación
En una fuente apta para horno, colocar los zancos de pollo y reservar.
Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes excepto el pollo y el vino y programar 5 segundos, Velocidad 4.
Pincelar bien el pollo por los dos lados con el adobo preparado.
Hornear (con el horno precalentado) a 200 grados durante 45- 50 minutos (según cada horno). A mitad del horneado, rociar con el vino.
¡Buen provecho! ;)
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