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POLLO ASADO

Me he hecho fan del horno, creo que la comida sale muy jugosa y da muy poco trabajo :)
Esta receta de pollo asado es muy simple pero muy muy sabrosa!!


Ingredientes:
1 pollo
4 patatas medianas
2 dientes de ajo
perejil
aceite
vino blanco
sal

Preparación:
Lo primero es encender el horno para ir calentando (200 ºC) con el calor por debajo.
Machacamos los ajos en el mortero y juntamos a un poco de aceite y perejil. Rebozamos el pollo con esto y ponemos un poquito de sal.
Una vez listo ponemos las patatas y el chorrito de vino blanco.
Más o menos cuando pase media hora comprobamos si el pollo está asado y si está listo, ponemos el calor por arriba para tostar/dorar el pollo y las patatas.
Y listo!!
Menos trabajo para una comida tan buena es practicamente imposible!
Espero que os guste!!!
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