Te dejo la receta en video para que la eches un vistazo por si al leerla te surgen dudas, aunque ya te aviso que es muy fácil.
Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.
Ingredientes
Para 6 personas
6 contra muslos de pollo
150 ml de vino blanco
1/2 cucharadita de pimienta blanca
1/2 cucharadita de romero
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de ajo en polvo
salPollo asado y beneficios del pollo.
Antes de empezar con la receta te diré que el pollo es una de las carnes mas consumidas a nivel mundial, ya que es una carne baja en materia grasa, precisamente por eso es por lo que es la carne mas consumida. La carne de pollo es perfecta para las dietas de alimentación por su bajo contenido calórico. Esta llena de viatmianas y nutrientes esenciales y es alta en proteinas.
Dicho todo esto, empezamos con la receta.
Receta del pollo asado
Lo primero que vamos a hacer para realizar esta receta es encender el horno y ponerlo a 180º con calor arriba y abajo
En la bandeja del horno o en un fuente apta para horno vamos a colocar los contramuslos de pollo
No los aderezamos, no echamos nada, no quiero en esta receta que al echar sal se deshidrate la carne
quiero que quede jugosa y se haga en su jugo, la piel del pollo hará de protección sobre la carne
metemos la bandeja en el horno en el medio aproximadamente hora y media
tener en cuenta que no todos los hornos son iguales y que no a todos nos gusta la carne de la misma manera
con lo que el tiempo es un poco ostentativo, eso es importante.
mientras nuestro pollo asado se hace vamos a preparar lo que será lo que de el gusto.
En un vaso echamos el vino blanco y las especias junto con la sal, removemos y reservamos.
Cuando el pollo este ya a nuestro gusto lo que vamos a hacer es regar cada contramuslo con la mezcla
y meteremos de nuevo la bandeja en el horno otros 10 minutos. A la mitad de esos 10 minutos, abrimos el horno y regamos de nuevo
lo sacamos pasado el tiempo y ya tenemos listo el pollo asado mas facil del mundo.
Como sugerencia puedes acompañarlo de una rica ensalada y si te gustan las recetas de pollo aquí te dejo varias.
Videorecetas que te gustará aprender a cocinar
Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
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