Pollo con salsa de soja y verduras de temporada

Una receta salvavidas que puedes preparar con las verduras que tengas disponibles o que se están echando a perder para darle color a este sencillo pero delicioso plato de pollo al curry.   Como bien saben, me encantan las recetas fáciles y llenas de color, es por eso que hoy les quiero compartir esta sabrosa receta que se prepara en menos de 20 minutos y te puede sacar de cualquier apuro y a la ve ...

Buenas tardes cocinillas. Hoy tenemos un guiso delicioso, especiado, lleno de sabor y aromas que nos transportan a tierras lejanas. El curry es una mezcla de especias muy utilizado en la cocina de la India. El curry puede conseguirse en polvo, en pasta o se prepara uno mismo la mezcla. Incluye: cúrcuma, cilantro en polvo, pimienta, clavos de olor, comino, cardamomo y jengibre. A este guiso de cu ...

salteado de pollo y vegetales Una forma diferente de preparar pollo y vegetales , un salteado super rápido, sabroso y aromático, para hacer como almuerzo o cena. Que es un Wok? El wok es una especie de sartén de origen chino , redonda, profunda y depende del modelos cuenta con un mango o dos asas , sirve para saltear, hervir y guisar . Su tamaño promedia los 30 centímetros de diámetro. El materia ...

Planchas de cocina Hoy vamos a hablar sobre un ingrediente que seguramente ya conoces: el anacardo. Este fruto seco es muy versátil en la cocina y puede ser utilizado en una variedad de platos, desde ensaladas hasta postres. ¡Sigue leyendo para aprender más sobre este delicioso y nutritivo ingrediente y su receta estrella! Anacardo fruto seco versátil y nutritivo¿Qué es un anacardo? El anacardo es ...

Receta original de: Cocineros argentinos - Adaptación e imagina de: Karla para "Recetas fáciles con arroz" Buen díiiiiiiia gente hermosa y maravillosa de mi corazón!!! A pedido del público... hoy comparto una receta espectacular!!! Ustedes lo piden... yo cumplo: "Karlita, a vos que te gusta tanto el arroz con pollo... no harías una receta super re contra archi económica?" Pue ...

Que la cocina asiática está moda es una realidad. Y es que nuestro paladar se ha acostumbrado rápidamente al sabor de platos que hasta hace años nos resultaban tan desconocidos como la tempura, el dim sum, las gyozas, o el wok de pollo salteado con verduras del que te hablamos hoy. Lo cierto es que la gran acogida que han tenido estos platos ha hecho que se hayan instalado en nuestra gastronomía p ...

Aquí os dejo mi segunda receta vegetariana. Una deliciosa versión vegetariana del pollo con almendras chino y acompañada con un arroz persa al que se le conoce como arroz pilaf.¡Delicioso! Ingredientes: *PARA EL WOK -5 cucharadas de salsa de soja. -2 puñados de almendras tostadas -1 cucharadita de curcúma. -sal y pimienta -Aceite de oliva -!/2 litro de caldo de verduras -4 cucharaditas de maicena. ...

Ingredientes para 2 pax: 4 muslos de pollo 1 o 2 zanahorias 1 cebolla 400 g de champiñones 1 cm de raíz de jengibre rallado 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de miel 1 cucharada de harina fina de maíz Pimienta molida 1 vaso de agua Aceite girasol Sal Elaboración: Pelar y cortar la zanahoria en rodajas. Pelar y picar la cebolla en juliana. Limpiar los champiñones con papel absorvente, lige ...

Aunque muchos de vosotros os declaréis anti-San Valentín, sé que este fin de semana estuvo cargado de bombones, tartas, cenas románticas... Pero no os preocupéis, porque la mejor manera de "volver a la rutina" es comer de una manera rica y saludable. Así que aprovechando la ocasión, nos hemos unido al "reto recetas sanas" del canal de cocina de facilisimo con nuestra receta: Po ...

El pollo es uno de los platos más consumidos en nuestras casas y la forma de prepararlo hay miles con salsa, asado, relleno y de cualquiera de las maneras posibles. También es un plato muy económico. En nuestra olla se prepara en tiempo reducido y se queda delicioso, jugoso y en su punto. Se puede guardar de un día para otro y así la salsa está a un más sabrosa. INGREDIENTES: - Aceite de oliva ...