comunidades

Polos bicolor de kiwi, paraguaya y frutos del bosque



¡Hola chicos! No sabemos por allí, pero aquí de lo único que se empieza a hablar ya es del calor que está haciendo. Estamos a dos días de que empiece el verano, así que para que lo empecéis bien fresquitos os traemos una receta de polos de fruta natural, sin azúcares ni ningún aditivo, para disfrutar en cualquier momento.

Es la primera receta que subimos al blog de helados, un error enorme lo sabemos, porque con lo que gustan los helados y más con este calor... Era necesario una receta así ya!



Para la primera capa hemos usado kiwis gold y paraguaya, con zumo de medio limón y ¡nada más! Las dos son súper dulces así que para nosotras no necesitan nada más para disfrutar de su sabor. Ambas frutas nos aportan una gran cantidad de vitamina C, además la paraguaya o paraguayo tiene un alto contenido en agua así que en verano es perfecta para mantenernos hidratados. El kiwi destaca por su alto contenido en fibra, que facilita la digestión.

Para la segunda capa hemos usado frutos del bosque: fresas, moras, arándanos, frambuesas, y grosellas. Podéis comprarlas por separado y congelarlas en bolsitas, es súper práctico. Pero sino también encontráis en los supermercados bolsitas de mix de frutos del bosque congelados. Añadimos agua y zumo de limón ¡y listo! Nosotras no hemos añadido ningún endulzante, pero como son frutas más ácidas, podéis añadir un poco de stevia líquida si queréis.
Los frutos del bosque son antioxidantes, ricos en vitaminas como la vitamina C y E, entre muchas más propiedades que las hacen unas aliadas perfectas para ayudarnos a combatir muchas patologías.

Nadie se podría resistir, ¿verdad?

INGREDIENTES (para 6-8 polos)

Para la primera capa:

- 2 kiwis gold
- 2 paraguayas
- Zumo de medio limón pequeño

Para la segunda capa:

- 200 gr de mix de frutos del bosque congelados
- 200 ml de agua fría
- Zumo de medio limón
- Stevia líquida o endulzante al gusto (opcional)

ELABORACIÓN

1. En un vaso alto de batidora o un procesador de alimentos, trituramos los kiwis y la paraguaya junto al zumo de limón hasta que no queden grumos y tengamos una mezcla homogénea. Podéis añadir un poco de agua fría para aligerar la mezcla si fuera necesario.

2. Rellenamos los moldes 1/3 de su capacidad con la mezcla, unas 3 cucharaditas por cavidad, dependiendo del tamaño del molde.

3. Para la segunda capa, trituramos el mix de frutos rojos junto al agua, zumo de limón y endulzante. Al estar congelados quedará una textura mucho más espesa.

4. Rellenamos los polos con la mezcla, se mezclará un poquito con la anterior porque pesa más pero quedan igual de bonitos y ricos. A nosotras nos sobró un poco de la mezcla de frutos rojos e hicimos otros dos polos enteros con esa mezcla.

5. Ponemos los palitos de helado si tenéis un molde que los sujete; sino esperamos una hora aproximadamente hasta que empiecen a congelarse y podamos poner el palito sin que se mueva. Como la mezcla de frutos rojos es más densa, seguramente podáis poner el palito desde el principio sin que se mueva, haced la prueba y así os ahorráis esperar 1 hora.

6. Dejamos congelar un mínimo de 6 horas o mejor de un día para otro. Para desmoldar sumergimos el molde unos segundos en agua caliente, o si son moldes de silicona con apretar un poquito salen bien.






Esperamos que os haya gustado mucho esta forma de hacer helados de fruta tan saludable, y si probáis la receta, enseñádnosla por las redes! Instagram, Facebook, o Twitter.

Con estos polos hemos participado en el reto de Instagram #polosdefrutaquesedisfrutan, allí veréis muchas más ideas de polos que os encantarán!

¡Nos vemos pronto!

Besitos.



Fuente: este post proviene de Lavanda Cakes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Feliz noche de Halloween! Como muchos sabéis, esta noche nos encanta. Nos divierte mucho el ambiente que se crea alrededor de este día, la decoración, los disfraces, las fiestas... y como no, ¡las re ...

Recomendamos

Relacionado

Receta de helados Recetario Recetas dulces ...

Y de golpe ‘¡plas!’ llega el calor, suben las temperaturas y abren las heladerías de toda la ciudad. Pues bien, ir a las mejores no está nada mal para hacer nuestro propio ranking, pero cuando se trata de comer sano, lo mejor es hacer tus propios helados. Hoy os traigo unos polos de kiwi naturales y totalmente healthy.  Estos polos de kiwi son bien sanotes. Descubriréis que se puede vi ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Estos Polos veganos han sido sin duda el gran éxito del verano. Pero están tan buenos y son tan saludables que no creo que sean sólo una receta de verano. Estos polos veganos se hacen en un suspiro. Basta con congelamos porciones de frutas de temporada para poder disfrutarlos todo el año. En casa hemos preparado polos veganos de Piña, de Fresa, de Arándanos, de Moras, de Sandía, de mezcla de fruto ...

recetas postres 100% libre de lactosa cocina creativa ...

¡Adiós julio, bienvenido agosto! Para empezar con buen pie este mes, os traigo estos polos de Melón y Kiwi, muy fáciles de hacer, refrescantes y ligeros. En casa somos 2 (en este caso no contamos a Pandora, (para los que comenzáis a leerme, Pandora es mi gata)) y comemos los helados de un batallón entero y más. No despreciamos ninguna presentación, sean de crema, de hielo, tarrinas, conos, polos, ...

recetas postres colaboraciones helados y sorbetes

No hay nada más típico de tierras inglesas que un rico té . Aunque entre mis lugares por visitar está Londres y más ahora que hay vuelos super baratos para escapadas geniales . Tenía en casa té de hibisco y frutos rojos , así que siguiendo el ritual de preparación a lo British-Andaluz salieron unos polos o popsicles { asi vamos practicando el idioma } que resucitan a cualquier guiri que pasé u ...

fruta Helados y polos KIWI ...

Sé que estáis sufriendo calor del bueno por ahí. Por eso desde el caloret de Inglaterra os publico estos polos de kiwi que tienen ese color subidito por el azúcar moreno. Refrescantes a la par que sanos e indulgentes así que a por ellos que no os sentiréis culpables, os podéis comer un par alegremente. Cuando hace calor queremos que refresque y viceversa pero yo que estoy por estos lares tengo ga ...

general frutas postres

La receta de hoy, son unos riquísimos polos de frutas naturales. En este caso son de kiwi y melocotón. Una manera perfecta de comer fruta natural, en los días calurosos de verano. Muy fáciles y quedan deliciosos. Los polos, se pueden preparar con muchísimos ingredientes, como de yogur, zumos o frutas y esto hace que sea un alimento nutritivo, con muy pocas calorías y súper refrescante !!! Hacer po ...

general dulces y postres

Buenas y calurosísimas tardes!!! Os traigo esta recetita que viene la mar de bien para esta ola de calor que no se va!!! Polos de frutos rojos y leche de coco. No sabía que hacer con la leche de coco que me sobró del bizcocho y buscando en revistas y libros vi esta receta y me pareció muy buena idea!! Vosotros podéis hacerlo con los ingredientes que más os guste, sustituir la fruta por otra y ec ...

recetas postres recetas

El calor de estos últimos días nos avisa que la primavera poco a poco esta llegando a su fin para dar paso al verano, con días de temperaturas altas en las que las comidas frías y refrescantes son lo ideal. A mi de pequeña me encantaba los polos, supongo que como a casi todos los niños, pero mi madre me decía que eso no era alimento que solo era puro hielo. Para que no caigamos en el error, y tant ...

Alimentación infantil Cocina Dulce Dieta ...

Vídeo receta de los polos de sandía caseros y sanos: Polos de sandía caseros y sanos Dificultad: fácil               Raciones: 4 – 6 unidades         Tiempo: 3 horas         Sin gluten Ingredientes: 400 gr de sandía limpia Unas cucharadas de yogur 2 kiwis Un chorrito de zumo de limón Elaboraciones: Antes de empezar con estos polos de sandía caseros y sanos necesitamos un molde para polos o ...

polos helados verano ...

5 recetas de polos helados con mucha fruta Hoy realizaremos unos deliciosos polos helados de frutas, es que seguimos en nuestro empeño de que los peques y los mayores coman fruta. La fruta es fundamental para nuestro cuerpo y además, ahora en verano, por esta parte, tenemos mil y una variedades de fruta donde elegir. Ya están las cerezas, las sandías y los melones; melocotones, albaricoques, parag ...