Propiedades del tomate

Imagen El plátano es una fruta que la disfrutamos a diario, y que bueno sería saber qué clase de propiedades tiene, al igual de los beneficios y aportes que nos brinda. El plátano hace parte del grupo de las frutas frescas y alimentos bajos en sodio , se caracteriza por ser una baya alargada de más o menos entre diez y quince centímetros de longitud, de forma encorvada y de color amarillo. El plát ...

¿Existe algo más refrescante que un vaso de gazpacho en un caluroso día de verano? Quizás unas cuantas bolas de helado ;-), pero...¿y encima saludable? Entonces nos quedamos con el gazpacho (jejeje). El gazpacho además de ser refrescante, fácil de hacer y saludable aporta una alta densidad de nutrientes. ¿Qué significa esto? La densidad de nutrientes es la cantidad de nutrientes que un alimento ...

Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas. Ingredientes: 850 gr de Salsa de Tomate 150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Dientes de Ajo Composición Nutricional Por 100 gr Energía (kcal) 162 Proteína (g) 0,87 Hidratos de C (g) 3,6 Fibra dietética (g) 1,3 Grasa total (g) 15,7 AGS (g) 2,3 AGM (g) 10,7 Colesterol (mg) 0 Potasio ...

El zucchini, conocido también como calabacín y zapallito, pertenece a la familia de las calabazas pequeñas, en términos gastronómicos se le considera como un vegetal, pero botánicamente es una fruta. De forma cilíndrica y verde, de sabor entre dulce y ácido, tiene muchos beneficios nutricionales, es bajo en calorías, por lo que un Zucchini de tamaño mediano tiene sólo 25 calorías, es un alimento ...

Tenemos ante nosotros una Receta, con un alto nivel saludable, cuyos componente como es, la merluza que es rica en proteínas completas o de alto valor biológico y posee diferentes vitaminas y minerales. Destaca su contenido en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B9, B12). Estas vitaminas, salvo la B12, permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos (hidratos de carbono, grasas y proteína ...

Hoy en día, las más comercializadas son fresas de cultivo intensivo que con la ayuda de invernaderos consiguen tener presencia todo el año en el mercado de nuestro país. El fresón se considera un tipo de fresa de mayor tamaño, con forma de corazón y de color rojo vivo cuando está maduro. SU MEJOR ÉPOCA Según las variedades, los fresales florecen desde finales del invierno hasta principios del v ...

¿Cansado de bacalao con tomate? Aquí tienes otra alternativa. Hoy me he decantado por un pescado blanco que ya os he presente con anterioridad, usándolo en esa ocasión en Caldo de Pescado. Me parece una versión diferente de tomar el tradicional plato de bacalao con tomate,(que tanto consumimos en estas fechas de Pascua/ Cuaresma en la que nos encontramos) y en la que sin duda es el pescado estr ...

Hoy les voy a dejar una receta simple para comer pasta...existen millones de formas, ya iré compartiendo las que me parecen más ricas y curiosas. Ingredientes: (para 2 personas) 250 g Pasta espirales (fideos) 1 cebolla 250 g Tomate entero en lata 200 g Tomate frito 1 pimiento verde mediano 250 g de carne picada Aceite de oliva Sal y pimient ...

Un aperitivo sencillo que te hará quedar bien con tus invitados. La receta de hoy sigue en la linea de recetas fáciles donde la podemos incorporar en la mesa junto con los típicos canapés pero con la diferencia que éste es caliente dando así un toque mas elaborado. Si queremos acortar los tiempos de elaboración se puede cambiar el tomate triturado por tomate envasado frito aunque yo lo prefiero co ...

TOSO SOBRE EL BROCOLI O EL BRECOL! La calidad del brocoli se reconoce por su frescura, su color verde intenso sin manchas amarillas y por lo compacto de sus botones. Brocoli Bien formado Debe tener entre 12 y 7 Cm de longitud. El brocoli Mustio, sin buena consistencia en sus tallos y con hojas amarillentas debe desecharse por Mala calidad. El Brocoli se diferencia del coliflor es en su color, estr ...