Guisando Rico Idea guardada 73 veces
La valoración media de 92 personas es: Muy buena

Pudin de melocotón a la canela con magdalenas



   El Pudin de melocotón a la canela es un exquisito postre casero con el que disfrutar en familia o con amigos. A nosotras nos encanta preparar postres con frutas y el melocotón por su textura es fantástico para elaborar recetas deliciosas como esta. No tiene mucha dificultad de preparación, así que os animamos a que lo hagáis en casa porque está riquísimo

Ingredientes

2 latas de melocotón en almíbar de 200 g cada una

6 huevos

500 ml de leche

2 cucharadas de azúcar

6 magdalenas

La piel de 1 limón

1 ramita de canela

1 ramita de menta

Preparación del Pudin de melocotón

    Calentamos la leche con la ramita de canela y la piel del limón (previamente lavada) hasta que rompa a hervir. Retiramos y dejamos reposar 20 minutos.

   Calentamos el azúcar en un cazo con dos cucharadas de agua a fuego medio, vamos removiendo de vez en cuando para que no se pegue, esto durará unos 4 minutos, hasta que se forme el caramelo.

   En un molde rectangular vertimos el caramelo, añadimos las magdalenas troceadas y a continuación, el melocotón escurrido y en trocitos. Precalentamos el horno a 180º.

   Colamos la leche y la mezclamos con los huevos batidos, lo vertimos en el molde y lo horneamos todo al baño María durante 40 minutos.

   Después, lo dejamos enfriar y lo reservamos en la nevera hasta el momento de servir. Le daremos un precioso toque verde decorándolo con unas hojitas de menta.

   Si te gustan los postres caseros, te recomendamos nuestras Magdalenas caseras, están riquísimas.

Fuente: este post proviene de Guisando Rico, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tortitas de avena para desayunar

Tortitas de avena   Tortitas de avena. La avena es un cereal absolutamente maravilloso, con unas propiedades nutricionales muy interesantes para cuidar nuestro organismo como se merece. En los países ...

Crema de apio y patatas

Crema de apio y patatas    Crema de apio y patatas. Los alimentos de toda la vida, como las patatas, el apio, etc., son los mejores para elaborar recetas humildes y sencillas como esta que os recomen ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres baño maria ...

Pudin de melocotón a la canela

INGREDIENTES 2 latas de melocotón en almíbar de 200 g cada una 6 huevos 500 ml de leche 2 cucharadas de azúcar 6 magdalenas La piel de 1 limón 1 ramita de canela 1 ramita de menta PREPARACIÓN DEL PUDIN DE MELOCOTÓN Calentamos la leche con la ramita de canela y la piel del limón (previamente lavada) hasta que rompa a hervir. Retiramos y dejamos reposar 20 minutos. Calentamos el azúcar en un cazo co ...

magdalenas recetas postres

PUDIN DE MAGDALENAS

No acostumbro ser caprichosa, pero de vez en cuando me permito alguna glotonería. Hace un par de semanas vi en el Alcampo una magdalenas de esas valencianas y me vinieron de gusto, así que las compramos. Pero luego cuando las probé no me gustaron demasiado, así que decidí hacer algún postre con ellas. Iba dándole vueltas al asunto hasta que entré en el proyecto de trnd de la leche ATO NATURA. Lleg ...

recetas postres

Pudin de melocotón en almíbar, receta casera

Pudin de melocotón en almíbar, historia: Este pudin se me ocurrió en un momento en el que ya me había hartado un poco de comer el bizcocho que me sobraba de la plancha que hice para las tartas, eché un vistazo al armario y vi que tenía un bote de melocotón en almíbar, el resto vino por si solo. Ya sabéis la historia del pudin, que está basado en el flan. Es un postre que ya se hacía hace muchos añ ...

recetas postres dulces

Pudin

Un postre delicioso, que gusta a todo el mundo en casa, fácil, económico y ¡¡Casero!! Ingredientes: 6 Huevos grandes 750 ml. De leche 150 g.De azúcar 1 Ramita de canela 2 Peladuras de limón (Sin nada de blanco) 200 g. De restos de bollería o pan Caramelo liquido para el molde. Preparación: Ponemos la leche en un cazo y le añadimos la canela y las pieles de limón, lo ponemos al fuego medio y cua ...

En la cazuela Pinceladas Postres y dulces ...

Pudin de pan y chocolate con melocotón

Hoy un postre para aprovechar ese pan que suele sobrar, o esas magdalenas que se están poniendo duras, o un trozo de bizcocho, suizos o cualquier tipo de bollería que queramos aprovechar antes de que sea tarde. Las combinaciones para hacer un pudin son infinitas, con o sin chocolate, con melocotón, peras o cualquier otra fruta. A mí me gusta mucho la combinación del pan con chocolate ¿no lo merend ...

recetas postres

PUDIN DE MAGDALENAS

Esta receta es de mi socia, que tiene el internet averiado y me pidió que se la subiera, así que vamos allá. INGREDIENTES: Medio litro de leche templada 3 huevos 100 gr de azúcar 4 magdalenas (mejor las que se están poniendo duras) 1 cucharita de vainilla 2 cucharadas de cacao en polvo (opcional) Caramelo para el molde PREPARACIÓN: Poner caramelo en el molde. Mezclar el resto de ingredientes y aña ...

recetas postres postres pudin de frutas en almíbar

Pudin de frutas en almíbar

La Cocina De Juani Pudin de frutas en almíbar Ingredientes: 200 gr. de piña en almíbar 200 gr. de melocotón en almíbar 500 ml. de leche 8 huevos 1 rama de canela la piel de un limón 100 gr. de azúcar 3 magdalenas 2 cucharadas de azúcar frutas en almíbar para decorar Preparación: Ponemos la leche a hervir con el azúcar, la canela y la piel de limón. Cuando rompa a hervir, la retiramos del fuego y l ...

recetas postres al microondas huevos ...

PUDIN DE MAGDALENAS Y FLAN (MICROONDAS)

Después de esta semana de recetas low cost, el postre no podía ser otro que una receta de aprovechamiento porque aquí no se tira nada. Si te quedan magdalenas que ya estén un poco duras puedes hacer este pudin con sabor a flan que además se hace en el microondas por lo que ahorramos no sólo en los ingredientes sino en electricidad, otro lujo dentro de poco, ya verás... ¿Que no te quedan magdalen ...

Al microondas Frutas Huevos ...

Pudin de melocotón en almíbar (Microondas)

¿Te apetece un postre sin complicaciones para empezar bien la semana? Unas magdalenas que ya estaban un poco duras y una lata de melocotones en almíbar son la base de este pudin que no me negarás tiene una pinta irresistible. Es verdad que un molde chulo hace mucho, sobre todo si tienes que hacer una foto presentable, pero lo importante es que es muy sencillo de hacer, queda muy jugoso y además se ...

recetas postres flanes y pudines

PUDIN DE MANZANA Y MAGDALENAS

El pudin es un postre que suele estar compuesto por diferentes ingredientes, dependiendo de lo que le queramos poner, pero sus ingredientes básicos son el huevo, leche y frutas, aunque también se pueden hacer salados. Generalmente sirven para aprovechar restos de pan duro, bizcochos...pero que al final se convierte en un delicioso postre. Hoy os dejo con uno de magdalenas que ya se me habían pue ...