Puding de merluza y espinacas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 gr de espinacas ya cocidas y escurridas. 1 ajo. 1 cebolla. 1 zanahoria. 10 gr. de tomate seco muy picado. 1 puñado de piñones (unos 20gr.). 150 gr. de merluza cocida o guisada (también podemos sustituir por un par de latitas de atún). 30 ml. de aceite de oliva. 600 ml. de salsa bechamel. 12 placas de lasaña precocida. 100 gr. de queso emmental rallado. Sal y pim ...

Filetes de merluza gratinados con mahonesa y base de espinacas: ¡receta fácil y rápida!. INGREDIENTES para 4 personas: 1 bolsa de filetes de merluza congelados (600 gr) 1 hoja de laurel 1/2 bolsa de espinacas congeladas Mahonesa (si es casera y con un pelin de ajo, mejor) 1 diente de ajo sal y pimienta aceite PREPARACIÓN: Ponemos un recipiente al fuego con un poquito de agua, sal y una hojita de ...

Ingredientes para None comensalesMerluza espinacas pasta para canelones ajo harina mantequilla leche queso rallado Hervir un poco de merluza (congelada) y desmenuzarla (cuidado con las espinas). Cocer un poco las espinacas, si son frescas, y cortarlas menuditas y freírlas con unos ajitos tiernos. Mezclarlas con la merluza y rellenar los canelones. Ponerlos en una fuente de horno c ...

Este tipo de recetas para el verano son lo mejor, se realizan cuando tienes tiempo, y la consumes fresquita cuando te apetece. Esta receta es la elegida del "Reto de Tía Alia" de este mes de junio donde "Migas en la mesa" es el blog anfitrión. Dudé en hacer la receta dulce, eh? pero al gustarme tanto estos pasteles fríos no había vuelta atrás Para realizarla, hice exactamente ...

La idea de esta receta la saqué del blog "LA CAJITA DE AZUCAR". Lo básico es igual, aunque yo he hecho algunas variaciones en el relleno y en la base. Os tengo que confesar que no tenía ni idea de que esta presentación (filetes de pescado enrollados) se llamara "popietas". Yo había puesto "rollitos", pero gracias a mi amiga Elena ya se una cosilla más... Era la primer ...

Buenos días receteros! Hoy traigo una recela que hice el otro día, y mis amigos quedaron alucinados con el resultado, una perfecta merluza de pincho, rellena de espinacas y jamón. Lo bueno de esta receta es que, a parte de quedar buenísima, es muy fácil de hacer y se tarda muy poquito tiempo, ya sabéis que desde el blog, queremos enseñaros recetas fáciles y sencillas, para que no os tiréis todo el ...

Vamos a preparar un gratinado de espinacas y puré de patatas para la cena, un plato sencillo pero completo y muy rico. ¿Me acompañas a la cocina? Gratinado de espinacas y puré de patatas Ingredientes para 4 personas: 2 bolsas de espinacas 2 dientes de ajo 4 lonchas de jamón de York 4 cucharadas de tomate frito 6 cucharadas de puré de patata instantáneo 1 vaso de leche queso rallado mantequil ...

Nos gusta mucho la merluza aunque sólo sea al vapor o a la plancha con una patata cocida y un chorrito de aceite y limón, es un pescado delicioso. Esta vez nos apetecía prepararla de una manera diferente y recordé los Espaguetis con leche de coco y espinacas y la adapté,  la verdad es que nos ha gustado mucho. El suave sabor de la leche de coco le da un toque tropical y con las espinacas resulta u ...

Ingredientes para 2 comensalesPlacas de los canelones tomate triturado espinacas filete de merluza pimienta leche desnatada queso light 1 loncha maicena 1 cucharadita harina 1 cucharadita aceite de oliva 1 cucharadita espárragos sal Poner las placas en agua caliente 30 minutos, o tal como indique el envase. Dejar sobre la mesa para que escurran. Mientras, poner en el microondas el ...

Una de las entradas del blog es una receta muy similar a ésta, pastel de merluza y palitos de surimi y hace unos días iba a cocinarlo de nuevo pero pensé darle un toque distinto. En esta receta sustituí el tomate frito por tomatitos cherry y los palitos de surimi por salmón ahumado. La verdad es que el resultado es igual de rico que el otro pastel y sigue siendo una manera muy jugosa de comer la m ...