Puré de cocido

Hoy os vamos a traer una deliciosa receta casera, un cocido con Thermomix® tm5, conocido en algunos sitios como cocido madrileño o cocido extremeño, los único que cambian son algunos ingredientes pero prácticamente son iguales, vais a ver que fácil es hacer la receta en nuestro robot de cocina. Es una receta perfecta para el frío del invierno para coger fuerzas, ya que es un plato muy completo y c ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy os traemos una deliciosa receta casera de cocido con el robot de cocina tm5, conocido en algunos sitios como cocido madrileño o cocido extremeño, los único que cambian son algunos ingredientes pero prácticamente son iguales, ¡vais a ver que fácil que se hace! Es una receta perfecta para el frío del invierno para coger fuerzas, ya que es un plato muy ...

Del cocido que hice, no quedó ni un ingrediente que no aprovechara. Esta vez lo que más quedo en la olla fue la carne de garreta de ternera. Y que mejor manera que aprovecharla que con unas croquetas. Pues dicho y hecho. Ingredientes (30 croquetas de mi tamaño). 250 gr. de garreta cocida media cebolla 90 gr. aceite o mantequilla (a elegir) 200 gr. de harina 800 gr. de leche sal nuez moscada Prepa ...

Seguimos en cuarentena por el coronavirus y seguimos cocinando para la familia. No vamos a estar a sopa todos los días. Revisando armarios encontré unas placas de lasaña fresca y un paquete de soja texturizada. Así que listo, preparamos una boloñesa con verduras y soja y comida lista. Ingredientes: 100 GRS soja texturizada 1 litro de agua 800 GRS de tomate triturado Cebolla Zanahorias Calabacín ...

Es una receta tradicional que se elabora con las sobras del cocido y resulta tan sabrosa y apetecible como el propio cocido y es la mejor opción para no desperdiciar los restos que quedan de un día para otro. La Ropa Vieja es un plato muy fácil de preparar y que nos puede sacar de más de un apuro. En muchas partes de España se preparan cocidos. En Valencia lo llamamos puchero y uno de los ingredie ...

Últimamente estoy muy croquetera. Hace unos días publiqué la receta de croquetas de jamón y hoy le toca el turno a las croquetas de cocido hechas en Thermomix. En realidad, estas están hechas con la carne que puse para preparar caldo, así que tú hazlas con las sobras de carne que tengas. Otra opción para reutilizar esa carne es hacer ropa vieja. Después de buscar por Internet una receta que me gus ...

¿Tenéis Thermomix y nunca habéis cocido en él el pulpo? Pues la verdad que sale de muerte! No es que quite méritos a su cocción tradicional, que al final no deja de ser la misma "técnica"., pero ayer por ejemplo que tenía todas mis cacerolas grandes (bueno, solo tengo 2...) ocupadas, pues aproveché para cocerlo en el aparatito.Así es que os cuento por si lo queréis intentar, y para las q ...

Con esta receta estrené mi nueva Tm5. La he hecho varias veces y la verdad es que está muy rica y muy completa. Cuando vamos escasos de tiempo y faltos de ideas para el menú del día siguiente, esta es una receta muy recurrente. Además mis chicos la preparan fenomenal, porque no tiene más que seguir los pasos de la receta de digital de Thermomix® Ingredientes (4 personas): 3 carlotas peladas 400 gr ...

Del cocido del otro día me quedo un poco de carne de cocido y como llevo una temporada de hacer croquetas considerable, pues como que no me apetecía. En la nevera tenía un paquete de obleas de empanadillas que compré y bueno, se me encendió la bombilla y pensé que todavía no había hecho empanadillas de carne. Salieron muy ricas y muy finas. El próximo día las haré con la masa de empanada porque l ...

-Ingredientes: - Lazos de colores. - 1 paquete de Frankfurt. - 2 lonchas beicon a tacos. - 2 lonchas Jamón cocido a tacos. - 1 cebolla. - 4 dientes de ajos. - leche ideal para salsas. - Sal. - Aceite. Preparación: - Cocer los lazos en agua hirviendo y sal, mientras se cuece la pasta cortar a tacos las salchichas Frankfurt, el beicon y el jamón cocido. - A continuación pasar la pasta por agua fría ...