Puré de judías verdes y calabacín



Este tipo de recetas tan sanas, llenas de vitaminas y fáciles y rápidas de hacer siempre acaban en mi casa. Son de las que veo recientemente y aunque deberían de estar a la cola de las pendientes, se ponen las primeras.


Tanto en invierno, como en verano soy una gran amante de las cremas. Me gustan en todas sus versiones y es que no hay manera mejor de comer verdura y de entonar el cuerpo.


FUENTE: una fiera en mi cocina

INGREDIENTES:


Calorias por cada 100 gramos=53Proteínas 10 %

PREPARACIÓN:
                    Pochamos la cebolla a la que añadimos el resto de ingredientes, las judías verdes, calabacín, pastilla de caldo y pimienta y curry. Cubrimos con agua y dejamos cocer por 20 minutos. Trituramos y pasamos por el chino.


En casa el puré de calabacín es de los más habituales y sin duda, a partir de ahora este puré lo haré por igual. me encanta el colorcito que queda!


            

Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de la gastronomía española para explorar una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo: el famoso pincho Gilda. ¿Estás listo para un viaje culinar ...

Recomendamos

Relacionado

huevosyvegetales tortilla verdura ...

Ingredientes 3 Huevos 1 Calabacín 250 gr de Judías verdes 1 Cebolleta Sal y Aceite 100 gr de beicon en trocitos (opcional) Elaboración 1. Se limpian y trocean las judías verdes y se ponen a cocer al vapor el olla rápida durante 10 minutos, cuando ha transcurrido el tiempo se sacan y se reservan. 2. En una sartén se pone como una cucharada de aceite y se rehoga el calabacín partido en trozos, c ...

general cocina principiantes fussion touch advance ...

Aquí estamos de nuevo editando esta entrada, si es que tanta tecnología.... me estaban asesorando técnicamente de un regalo de cumpleaños que ha llegado algo adelantado y el chico me ha borrado la entrada si querer. Lo siento por los comentarios de mis seguidores, pero en fin, es lo que hay. Un plato con pocas calorías para ayudarnos a mantener esos kilos que irremediablemente cogemos en verano. ...

recetas de primeros calabacín y calabaza de todo un poco ...

He titulado esta receta puré de calabacín porque para ser crema le faltarían muchos ingredientes. Me gusta el otoño, me gusta la lluvia, me gusta el verde de Cantabria y me gusta cenar algo sencillo y que nos entone el cuerpo después de un bonito paseo viendo hojas, árboles y ríos. Así que vamos a preparar algo sencillo y rico. INGREDIENTES: Por persona 250 gramos de calabacín 50 gramos de ceboll ...

general verduras

PURÉ DE CALABACÍN INGREDIENTES : - 2 Calabacines - 3 Patatas - 2 dientes de ajo - Pimienta blanca - Sal fina - Aceite de oliva - Un chorrito de vino blanco - Queso Philadelphia - Perejil * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos las patatas y el calabacín . Después troceamos ambas cosas , ni muy fino ni muy gordo . 2º - Ahora cocemos en una olla con agua . Lo añadimos cuando el agua comience a h ...

general *calabacín *cocina con thermomix ...

Mmmmmmm... queeeeeeeeee rico está esté puré...!! A mi peque le encanta. Y eso sí, que no le falten sus picatostes.. jajaja La receta es de Ana Sevilla Pincha aquí para verla. Ingredientes: 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 100gr. de puerros (sólo la parte blanca) 25gr. de aceite 500gr. de calabacín con piel 70gr. de zanahoria sin piel 200gr. de patatas peladas 1 cta. de sal Pimienta negra molida ...

Cremas saladas Salados

Un plato como este siempre debemos tenerlo en cuenta cuando programamos una comida. Es perfecto como entrante de invierno y, además aporta esas vitaminas tan necesarias para la actividad de nuestro organismo La calabaza combina bien con casi todas las verduras, por tanto este puré quedará también excelente sustituyendo las judías verdes por guisantes finos. Este puré es excelente para una dieta ba ...

ALIMENTACIÓN INFANTIL primeros RECETAS ...

Dificultad: fácil          Raciones: 4 personas     Tiempo: 40 minutos    Sin gluten Este puré de calabacín y quesitos es una solución fácil para preparar un primero sencillo, rico y económico y además la opción perfecta para que los más peques coman algo de verdura, que en muchos casos es les cuesta mucho. Por un lado este puré de calabacín y quesitos tiene un sabor suave, apenas se nota la verdu ...

recetas de segundos carne verduras

Estas hamburguesas que traigo hoy, además de sanas y originales, están deliciosas y son super fáciles de hacer. Una manera diferente de añadir verdura al plato, para los que les cuesta. Quedan muy jugosas y aromáticas. Os van a encantar! Para 2 hamburguesas: INGREDIENTES 200 gramos de pechuga de pollo (o pavo) 1/2 calabacín 1 cucharada de aceite 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 cuchar ...

recetas de primeros

Esta receta la he empezado a hacer hoy a las 9 de la mañana y es que resulta que ayer por la noche me enteré que Rosa, creadora del fantástico blog ¿Y si nos cuidamos? estaba de sorteo. Muy tarde me enteré, debía yo estar enbabia ya que sigo siempre los blogs y especialmente los vegetarianos. Bueno, el caso es que me he puesto manos a la obra, ya que el premio es estupendo: un libro de la dr. Odil ...

recetas de primeros

Hola, hoy os traigo otra receta de mi madre y hasta las fotos me las ha hecho ella, la voy a tener que poner a escribir el blog, jejej, este riquisimo estofado de ternera con patatas, zanahorias y judías verdes Ingredientes: - Aceite de oliva virgen extra un chorreón -sal -pimienta -ternera troceada para guisar - un tomate -medio pimiento -media cebolla -un par de ajos -media cerveza - 3 patatas ...