Bundt Cake de Melocotón a la vainilla y cardamomo

¡¡Ya está aquí, ya llegó!! Ya estamos en verano. Ayer a las 18,28 horas oficialmente entró el verano en nuestras vidas y desde luego que lo ha hecho en todo su esplendor. ¡¡Estrenamos esta nueva estación con muchísimo calor!! Toca desempolvar la heladera, sacar los moldes de los polos del fondo del armario, poner la Túrmix en funcionamiento para hacer ricos batidos de frutas y llenar el frigorífic ...

El 15 de Noviembre se celebra el National Bundt Cake day. Un día dedicado a estos bizcochos tan populares, por su estética y por su variedad de ingredientes y coberturas. Con este Bundt cake de melocotón y canela participo en la conmemoración de los Bundts cake que han organizado Bea y Mara en su increíble blog I love Bundt cakes. Cuando me enteré de su "fiesta de Bundts" quise al momen ...

Lo sé, no hace para hornear, pero también te traigo la solución: enciendes el horno, cierras la puerta de la cocina y dejas que trabaje. Cuando termine sacas del horno y al ver una cosa tan rica se te olvida el calor. Es lo que hago yo y es que este bundt cake (pese a ir horneado) son sabores muy veraniegos, coco y piña, una combinación estupenda que además dan una jugosidad que se te olvida todo. ...

Bueno pues último día laboral de la semana, sí ya se´que es jueves y que ganitas tenía que llegase porque hoy para mí es como viernes, mañana día del docente no hay cole y encima con un finde largo, no se puede pedir nada más. Bueno irte de casa rural con la family que también lo voy a hacer, ir de boletus, al campo... creo que va a ser un finde genial. Se que hace mucho que no hago bundt cakes pe ...

Ayer fue el día 15 de noviembre y durante mi etapa universitaria en la Facultad de Ciencias celebraba San Alberto patrono de Químicas, bueno y de las ciencias en general. Pero llevo unos años celebrando el Dia Internacional del Bundtcake, la verdad es que no se muy bien porque se ha elegido este día (lo investigaré) pero teniendo en cuenta que hay un día para casi cualquier cosa, un día para este ...

Como no podía ser de otra forma hoy tenía que publicar una receta de bundt cake, ya que hoy es su dia. Un bundtcake es un bizcocho que se hace en un molde llamado así y que comercializa Nordic Ware. Si no conoces estos moldes debo decir que son todos preciosos, y cada temporada sacan algún modelo nuevo que hace que te enamores aún más si cabe, se puede decir que son adictivos y es que salen unos b ...

Que me gusta el chocolate no es ninguna sorpresa, de hecho en ocasiones ya me he confesado chocoadicta, y si esto fuese poco también ahora me vuelven loca los moldes de nordic ware, ya tengo unos cuantos, las formas me parecen ideales porque un simple bizcocho queda muy lucido. Posiblemente si tengo que elegir uno estos bundlettes o mini bundt cakes heritage posiblemente es mi favorito, el formato ...

Cuánto tiempo que no os traía un bundt cake, vamos un bizcocho horneado en estos moldes tan chulos. Y además hoy la idea es que sea más saludable para los que estén en operación bikini y para los diábéticos que no pueden tomar azúcar. Aunque resulte un poco raro es un bizcocho muy esponjoso y está realmente bueno, la zanahoria además nos ayuda a ponernos morenitos ahora que ya parece que llega en ...

Lo he dicho y lo diré siempre (aunque a veces no se si se cumplirá) si algo está bueno entonces con chocolate ya brutal. Cuando preparé el bundt cake de cerezas pensé esto mismo, si fuese chocolateadoooo. Asi que poco más se puede decir al respecto aprovechando las cerezas tan ricas que tenemos en los mercados preparar este bizcocho es toda una delicia. Ya sé que estamos en verano y hace calor, p ...

Empezar la semana con algo dulce siempre está bien, este finde cogi unas grosellas de la finca y a parte de comerlas tal cual me apetecía preparar algo rico con ellas. Los frutos rojos me encantan, ese sabor agridulce, ese color,... y a parte las vitaminas que tienen y el poder antioxidante, vamos que me encantan. Por lo que preparé un bundtcake para tner hoy y desayunar bien rico, en este caso le ...