Quiche de brócoli y salmón ahumado

Hoy hablamos un poquito sobre el brócoli y sus propiedades. El brócoli pertenece a la familia de de las crucíferas, que comprende también al repollo y a la coliflor. Es de sabor amargo, con similitud al sabor de la mostaza. Con el acompañamiento de una salsa blanca se suaviza su sabor algo fuerte , que no es del gusto de todas las personas. Una porción media de 90 g de brócoli aporta 2 de los 1 ...

La receta de hoy es una exquisitez que he elaborado siguiendo los pasos del blog Cocinando para mis cachorritos, sitio web al que toca asaltar este mes desde el reto #Asaltablogs. Este es un reto que me encanta, ya que es muy divertido ver qué recetas hemos elegido cada uno de los asaltantes. Tras un buen rato ojeando el blog me decidí por esta receta, pues no había hecho todavía ninguna masa queb ...

Quiche de brócoli, trucha y queso azul Tenía que elegir entre fresas y brócoli para el reto Color y sabor de temporada que organiza mi querida Pilar del blog Postres Originales, llevaba tiempo sin poder participar y este mes tenía clara mi receta de quiche de brócoli. Primero pensé en preparar la quiche utilizando el brócoli y el queso azul, una quiche exclusiva de verdura pero luego pensé que a ...

Hacía tiempo que me apetecía preparar esta quiche. Me encantan tanto el salmón como el brócoli, y la idea de juntar estos dos ingredientes en un tarta de este tipo me parecía realmente interesante. Se han confirmado mis expectativas. Deliciosa! Por otro lado, con estos calores apetecen cosas ligeritas (sí, a Dinamarca también ha llegado el calor. Vale que no se puede comparar con España, pero en f ...

Quiche de vieiras, salmón ahumado y calabacín Nueva receta y versión para una quiche, hoy la haremos de marisco, pescado y verdura. Simplemente es espectacular los sabores en conjunto de las vieiras, el salmón ahumado y el calabacín. Se me hace la boca agua… DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 30 minutos Horno: 35 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Masa quebrada 3 Huevos 1 ...

Me encantan los quiches. Se pueden comer fríos o templados, son perfectos para llevar a una fiesta porque son facilísimos de transportar, y sobre todo, porque admiten cualquier relleno. Se pueden hacer con restos de cualquier cosa que tengamos en el frigorífico. Casi siempre con la base de nata, huevos y queso. Este quiche lo probé por primera vez en una pastelería francesa en Denia, nos gusto tan ...

Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa 150 g de salmón ahumado 80 g de espinacas frescas 4 huevos 250 ml de leche 100 g de queso emmental rallado Sal, pimienta negra Elaboración: Precalentar el horno a 180º, arriba y abajo. Colocar la lámina de pasta en un molde de 24 cm. de diámetro, sin quitarle el papel de hornear en el que viene envuelta. Encajarla bien dentro del molde, con cuidado de no rompe ...

Quiche vegetariana de brócoli y champiñones El verano no solo es tiempo de playa, también de pícnics y comidas en la montaña. Para esas ocasiones nada mejor que una tarta salada para compartir. Las quiches están riquísimas en cualquiera de sus versiones, pero esta de brócoli y champiñones es el complemento perfecto para carmes o como plato único. ¿Qué necesito? masa quebrada 1 ramillete pequeño b ...

Me encantan las quiches pero nunca había hecho ninguna hasta que el otro día vi que el salmón ahumado de la nevera ya llevaba algo de tiempo y no tardaría mucho en caducar, así que fue la excusa perfecta para hacer el experimento... La verdad es que salió muy buena y voló enseguida, como está igual de buena fría que caliente, cada uno que pasaba por la cocina se iba cortando un trocito. ¿Qué nece ...

El quiche es una especie de tarta salada típica de la cocina francesa. Tradicionalmente se elabora con huevo y nata, pero nosotros los hemos cambiado por sustitutos vegetales y el resultado ha sido idéntico. El relleno puede variar, nosotros nos hemos decantado por cebolla, brócoli y champiñones. El quiche es una opción muy socorrida para cuando tenemos visita, pues es fácil de hacer y suele gusta ...