QUICHE

Ingredientes - 1 lámina de masa quebrada -200 grs.de beicon -150 grs.de queso (el que más nos guste ) -2 cebollas -4 huevos -200 ml.de nata ( 35% materia grasa) -aceite de oliva - pimienta negra -sal Preparación Ponemos a calentar el horno a 180° . En una sartén con dos cucharadas de aceite pochamos las dos cebollas y cuando estén incorporamos el beicon en trozos pequeños y salteamos dos minuto ...

Ingredientes para 4 comensales masa (200 gr de harina simple-100 gr de mantequilla o margarina-1/2 cucharadita de sal-5 cucharadas de agua),200 gr de beicon,50 gr de jamón cocido,3 huevos,250 ml de nata,1 pellizco de pimienta blanca,125 gr de queso emmental rallado Tamizamos la harina en un recipiente, repartimos por encima la mantequilla en copos y esparcimos por encima la sal. Hacemos un h ...

INGREDIENTES 6 huevos 8 lonchas de queso 8 lonchas de jamón cocido 1 vaso y medio de leche 2 dl de nata líquida 8 rebanadas de pan de molde sin corteza beicon pimienta y sal un poco de zumo de limón Mezclamos el azúcar con el limón y calentamos hasta que se caramelice. Lo ponemos en la base de una bandeja de horno Batimos los huevos junto a la leche y la nata , salpimentamos y empapamos el pan ...

Buenas a tod@s, La receta de hoy tiene aroma internacional. Se trata de una quiche, proveniente de la cocina francesa. La receta original nació en la región de Lorena, por ello el nombre de "Quiche Lorraine". Se trata de una tarta salada abierta elaborada con pasta brise ó quebrada sobre la que se vierte un preparado de crema a base de huevos, mantequilla y nata. Sobre esa base, qu ...

Vídeo de la quiche lorraine receta tradicional: Quiche lorraine receta tradicional Dificultad: fácil          Raciones: 6-8 personas          Tiempo: 45-50 minutos Ingredientes para un molde de 24 cm: 1 lámina de pasta brisa o quebrada 250 ml de nata o crema de leche 200 gr de beicon o panceta ahumada 3 huevos medianos Sal, pimienta y nuez moscada 75 gr de queso rallado (opcional) Elaboración: E ...

Esta semana he preparado una receta riquísima, una quiché de beicon y queso, sé que muchos ya la conocéis pero para quién no la conozca o nunca la haya probado, vale la pena hacerla, está riquísima y es muy sencilla. Yo la suelo preparar los fines de semana, es rápida y nos gusta mucho en casa, acompañada de una ensalada, es una cena estupenda. La podéis preparar con infinidades de rellenos, como ...

La quiche es una tarta salada sencilla con una masa quebrada, cuyo ingrediente principal son huevos batidos y crema de leche fresca, aderezado con verduras, beicon, jamón, queso y que admite infinidad de rellenos. Es un plato fácil, económico que nos ha llegado de la gastronomía francesa, y que hoy hemos hecho para nuestra cita mensual reto tus recetas para aportar una receta con jamón de york, ...

QUICHE DE CEBOLLA ingredientes 1 tapa de masa redonda hojaldrada 1 1/2 kg. de cebollas 3 huevos 50 gr de queso rallado parmesano 1 taza de leche pimienta nata para cocina Preparación Cortamos las cebollas en juliana y las sofreímos hasta que tomen un poquito de color. Enharinamos un molde para tartas y colocamos la masa, la pegamos bien contra el molde.y la pinchamos con el tenedor por todos lad ...

Esta receta la aprendí en una clase de cocina de Thermomix. Me la dieron en una ficha y he variado algunas cosillas. Espero que os guste el resultado. INGREDIENTES: Para la masa quebrada: 250 gr. de harina. 90 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. 50 gr. de agua. Un poquito de sal. 1 cucharadita muy escasa de azúcar. 1 cucharadita muy escasa de levadura química. Para pintar la mas ...

Ingredientes: 3 huevos grandes 200 ml de nata 200 ml de leche 4 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de agua de azahar una cáscara de limón rallada un pellizco de sal 1 lámina de masa quebrada un molde de 23 cm de diámetro Elaboración: Colocamos la masa quebrada en el molde con el papel encerado que viene con ello.. Pinchamos todo el fondo con un tenedor sin llegar a traspasarlo. Me ...